手工面

以拉面、小葱为主料制作的美食

手工面,主要制作食材有 手工拉面 , 硬皮葱 ,是一种传统的 中国 面食,是以 浮小麦 添加盐、碱、水经手工拉制而成的 面条 。

开水煮两三分钟即熟,适合速食。可以打 卤子 吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做 凉面 、也可以过凉水之后做麻辣面等等。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料