《胡辣汤》是由 河南省 影视集团、 潇湘电影集团 、中共 西华县 委、西华县人民政府联合拍摄， 韩万峰 执导， 赵有亮 、 罗帅 、毋辉辉主演的影片。该片于2010年9月12日在人民大会堂首映。
讲述了西华县 逍遥镇胡辣汤 传人赵立秋在如何传承胡辣汤问题上，和两个儿子之间所产生的分歧和矛盾。
剧情简介
河南省 省 周口市 西华县 逍遥镇胡辣汤 源自 北宋 靖康 年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升 逍遥胡辣汤 的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展， 西华县 委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。电影《胡辣汤》讲述了西华县 逍遥镇胡辣汤 传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了 逍遥镇胡辣汤 作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹 技艺和豫菜悠久的历史文化
角色介绍
以上参考资料来自
音乐原声
播出信息
创作背景
导演 韩万峰 希望通过这部电影让全国观众都能感受到胡辣汤的魅力，都想到 河南省 去尝一尝 。
制作发行
制作公司
上映日期
作品评价
影片深度挖掘了 逍遥胡辣汤 做为传统名小吃的历史渊源，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化，颂扬了一代代胡辣汤人为传承和发扬光大胡辣汤做出的艰辛劳动，以及他们对传统胡辣汤尊严的坚守和捍卫。 （凤凰网娱乐评）
这个题材有深刻的现实意义，能引发观众广泛的文化思考，《胡辣汤》视角巧妙，“电影以 逍遥镇胡辣汤 这样一个色香味俱全的 河南省 名小吃为载体，充分展示了传统饮食文化的魅力，令人印象深刻。” （影视评论家 尹鸿 评）
将非物质遗产级别的美食与电影相结合的形式，开创了全新的保护及产业发展的举措。 （ 中国新闻网 评）