苹婆属， 学名 （Sterculia Linn.），是 被子植物门 、 双子叶植物纲 、 五桠果亚纲 、 锦葵目 、 梧桐科 的一属。约300种，分布于 热带 地区，我国约23种，产西南部和南部，其中 苹婆 （S.nobilis Smith） 广州市 常见栽培，取其种子供食用，味如 栗子 。
形态特征
乔木 或灌木。叶为单叶，全缘、具齿或掌状深裂，稀为掌状复叶。 花序 通常排成 复总状花序 ，稀为 总状花序 ，通常腋生；花单性或杂性，萼5浅裂或深裂；无花瓣； 雄花 的 花药 聚生于雌雄蕊柄的顶端，包围着退化 雌蕊 ； 雌花 的雌雄蕊柄很短，顶端有轮生的不育的花药和发育的雌蕊，雌蕊通常由5个心皮粘合而成，每心皮有 胚珠 2个或多个， 花柱 基部合生， 柱头 与心皮同数而分离。 果革质或木质，但多为革质，成熟时始开裂，内有种子1个或多个。种子通常有 胚乳 。
分布范围
本属约有300种，产于东西两半球的 热带 和 亚热带 地区，而于亚洲热带最多。我国有23种1变种，产 云南省 、 贵州省 、 四川省 、 广西壮族自治区 、 广东省 、 福建省 和 台湾省 ，并于云南南部种类最多。
本属模式种
香 苹婆 Sterculia foetida Linn.
下级分类
短柄苹婆 Sterculia brevissima Hsue
台湾苹婆 Sterculia ceramica R. Brown
樟叶苹婆Sterculia cinnamomifolia Tsai et Mao
粉苹婆 Sterculia euosma W. W. Smith
香苹婆Sterculia foetida L.
绿花苹婆 Sterculia geng maensis Hsue
海南苹婆 Sterculia hainanensis Merr. et Chun
蒙自苹婆 Sterculia henryi Hemsl.
膜萼苹婆 Sterculia hymenocalyx K. Schum.
凹脉苹婆 Sterculia impressinervis Hsue
大叶苹婆 Sterculia kingtungensis Hsue
西蜀苹婆Sterculia lanceaefolia Roxb.
假苹婆 Sterculia lanceolata Cav.
小花苹婆 Sterculia micrantha Chun et Hsue
苹婆 Sterculia nobilis Smith
家麻树 Sterculia pexa Pierre
屏边苹婆 Sterculia pinbienensis Tsai et Mao
基苹婆 Sterculia principis Gagnep.
河口苹婆 Sterculia scandens Hemsl.
罗浮苹婆 Sterculia subnobilis Hsue
信宜苹婆 Sterculia subracemosa Chun et Hsue
北越苹婆Sterculia tonkinensis A. DC.
绒毛苹婆 Sterculia villosa Roxb.
1.
短柄苹婆 Sterculia brevissima Hsue
2.
台湾苹婆 Sterculia ceramica R. Brown
3.
樟叶苹婆Sterculia cinnamomifolia Tsai et Mao
4.
粉苹婆 Sterculia euosma W. W. Smith
5.
香 苹婆 Sterculia foetida L.
6.
绿花苹婆 Sterculia geng maensis Hsue
7.
海南苹婆 Sterculia hainanensis Merr. et Chun
8.
蒙自苹婆 Sterculia henryi Hemsl. 大围山苹婆 Sterculia henryi Hemsl. var. cuneata Chun & H. H. Hsue 蒙自苹婆 （原变种）Sterculia henryi Hemsl. var. henryi
9.
膜萼苹婆 Sterculia hymenocalyx K. Schum.
10.
凹脉苹婆 Sterculia impressinervis Hsue
11.
大叶苹婆 Sterculia kingtungensis Hsue
12.
西蜀苹婆Sterculia lanceaefolia Roxb.
13.
假苹婆 Sterculia lanceolata Cav.
14.
小花苹婆 Sterculia micrantha Chun et Hsue
15.
苹婆 Sterculia nobilis Smith
16.
家麻树 Sterculia pexa Pierre
17.
屏边苹婆 Sterculia pinbienensis Tsai et Mao
18.
基苹婆 Sterculia principis Gagnep.
19.
河口苹婆 Sterculia scandens Hemsl.
20.
罗浮苹婆 Sterculia subnobilis Hsue
21.
信宜苹婆 Sterculia subracemosa Chun et Hsue
22.
北越苹婆Sterculia tonkinensis A. DC.
23.
绒毛苹婆 Sterculia villosa Roxb.