梅泽爱优香，女，日本人，是一名演员。
演艺经历
2014年
9月23日，从1万3246名应募者中脱颖而出徵选成为打工AKB成员（53名）。
10月27日，打工AKB成员名单在 AKB48 官方网站正式公布。
12月18日，登载 集英社 「ヤングジャンプ」 No.3 （2015年 1/15号）33名 头水着写真。 （ 赤坂美咲 阿部叶梦・荒木 波・荒木琳袈・饭仓早织・伊田有纪・梅泽爱 优香 海老 美・ 尾形穂菜美 荻野由佳 川口真实 川村真 ・菊地智美・ 木下真佑 沢绫佳・小池优香・小泉里奈・ 佐伯美香 柴田优衣・ 铃木优民 竹内美沙树・千田梦乃・ 千代田唯 中川里菜・中村优香・长坂亜利沙・成松美沙・ 西潟茉莉奈 福井有彩・藤江桃子・松浦夏穂・松本和夏・山内亜纪）
2015年
1月17日，东京・秋叶原「アキバ大好き！祭り2015冬」出演，同出演的还有木下凉风、中川里菜、松浦夏穂等。
2月28日， 字节 AKB雇用最终日， AKB48 剧场特别公演「バイトAKB 素敌な思い出をありがとう公演 ～最後の本気バイト、剧场で见てください!!」，进行打工AKB最初也是最后的公演。打工AKB解散。
10月22日，加入「 名古屋市 シンデレラプロモーション」作为偶像solo活动。