高粱粑是一道美食，制作原料主要有 高粱米 。
制作步骤
1. 有机高粱米适量。
2. 放入搅拌机。
3. 打成粉末后过筛。
4. 过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。
5. 用开水调成面团，揉匀。
6. 分成4份，先揉成 圆球 ，再按扁成饼状。
7. 平底锅注少许油，放入饼胚，小火煎。
8. 煎至焦黄，翻面再煎至焦黄，得了。
高粱粑
由高粱米等食材制成的美食
参考资料
- 高粱粑的做法_高粱粑怎么做_菜谱_美食天下 美食天下 2021-12-25
由高粱米等食材制成的美食
高粱粑是一道美食，制作原料主要有 高粱米 。
1. 有机高粱米适量。
2. 放入搅拌机。
3. 打成粉末后过筛。
4. 过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。
5. 用开水调成面团，揉匀。
6. 分成4份，先揉成 圆球 ，再按扁成饼状。
7. 平底锅注少许油，放入饼胚，小火煎。
8. 煎至焦黄，翻面再煎至焦黄，得了。