戴窑镇，隶属 江苏省 兴化市 。地处兴化市东部， 东台市 、 盐城市 大丰区 三市（区）交界，有“兴化东大门”之称， 江苏省 重点中心镇之一。戴窑镇东与盐城市大丰市 草堰镇 隔河相望，南与盐城市东台市 廉贻镇 相连，西与昌荣镇毗邻，北与合陈镇接壤，行政区域面积100.46平方千米。 耕地面积8.7万亩，户籍人口为66189人（截至2019年末）。有365个村民小组。
2019年7月24日，戴窑镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。
历史沿革
戴窑概况
戴窑底蕴深厚，唐为“灶产”，宋为“东村”，元末， 张士诚 在此“十八条扁担齐上戴家窑，一路兴化村”；明初， 刘基 出游至戴窑，担心此地再出能人与 安庆公主 争夺江山，下令在戴窑凿井72眼，建窑72座，破戴窑风水。泰州学派代表人物之一，一代理学大师 韩乐吾 即出生于此。民国元年（1912年），称戴窑市；1986年，撤乡，建戴窑镇；2000年3月，林潭乡并入。截至2020年6月，戴窑镇辖3个社区、25个行政村：一清社区、加定社区、护驾社区、韩窑村、元友村、古牛村、三合村、三元西村、灯塔村、联葛村、新花园村、青凤村、窑东村、窑南村、恒和村、锯家村、双里村、果园村、焦勇村、永杰村、洪亮村、刘丰村、东三村、叶堡村、白港村、三元东村、新唐林村、舍阳村，镇人民政府驻人民西路1号。
地理环境
戴窑镇位于苏中 里下河地区 腹部，地处 扬州市 、 南通市 、盐城经济开发区中心。地理坐标为东经119°43′至120°16′，北纬32°44′至33°13′。地势平坦，土地肥沃。
戴窑镇境内河流纵横，素有“鱼米之乡”的美称。其中的车路河，是 丁溪场 通招远场 南官河 的一条 通扬运河 。
戴窑镇地居 北亚热带 湿润气候区，兼有海洋性和 大陆性气候 特征。四季分明，雨量充沛，日照充足，气候宜人。夏季闷热、湿润，冬季干燥、寒冷。“ 黄梅雨 ”现象显著，有时出现伏旱，初冬有 寒潮 、 霜冻 。冬季下雪。年平均温度15℃左右，年降水量1024.8毫米， 日照市 2305.6小时，无霜期227天。
行政区划
辖区概况
戴窑镇辖居委会5个，行政村31个：
人口民族
人口总量保持稳定。2015年，全镇总户数22874户（公安人口年报数据，下同）， 户籍人口 68530人，户均人口3.0人。在总人口中男性35785人，占52.22%，女性32745人，占47.78%。2015年当年出生735人，死亡518人， 人口出生率 10.72‰，人口死亡率7.55‰， 人口自然增长率- 0.1‰。
64394人（2017年）。
经济
戴窑镇作为水乡名镇，物产资源丰富。粮食、农副产品、水产品、小商品、 家用电器 等市场，各具特色，辐射面广，是苏中地区有名的商业大镇。2019年，戴窑镇有工业企业126个，其中规模以上37个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。
农业
戴窑镇是国家重要的商品粮、优质棉花基地。多年来，粮、棉、油、水产品总量一直居全国县（市）前列，1990年主要农副产品产量：粮食21481吨，皮棉759吨， 油料 422吨。生猪出栏2.11万头，年末存栏1.28万头。 家禽 出栏29.4万只，产蛋316吨。拥有 农业机械 1263台，15145马力。农民人均年收入703.34元。但现在已发生改变。
工业
解放后，工业发展较快，有市属油脂轧花一厂，制药厂，砖瓦厂等。镇村工业有 食品加工 ，日用工业品，文化用品，五金，砖瓦，水泥制品，农机，服装，印刷等。工农业 总产值 6702万元。现正在建设工业园。
文化
兴化市 戴窑镇已有两千年的文明历史，原名“灶产”，后因戴氏人口剧增，又改名为“大戴庄”。戴窑底蕴深厚，唐为“灶产”，宋为“东村”，元末， 张士诚 在此“十八条扁担齐上戴家窑，一路兴化村”；因戴氏家族烧窑者居多，改名为“戴窑”至今。
早在 元朝 时代，元末著名农民起久领袖张士诚，出生寒微，以贩私盐为生。在艰难的谋生过程中多次来戴窑，接触了不少商人窑工。组织窑工，农民在戴窑举起了起义大旗，聚众万人，一举攻克了兴化城、高邮城、戴窑至今还流传着一首 民俗音乐 “十八条汉子齐上戴家窑，一路直取兴化城，顺带 高邮州 ”。并以 高邮 为 首都 ，建 国号 为“ 周代 ”。 张士诚 自称“诚王”。公元1356年 张士诚 南下，占据了 苏州古城 （今 苏州市 ） 杭州市 、安徽寿县等地区，并 迁都 平江。后为 朱元璋 所败，投降了 元朝 。1363年张士诚东山再起，自称“吴王”势力强盛。但因张士诚兄弟骄奢淫逸，忙于享乐，疏于政事，懈于战斗，因而力量日衰。1367年朱元璋攻破 平江 ，张士诚被俘至 金陵 自缢身亡。戴窑人为了纪念他，专模特制大砖，雕刻有凸字，纪念张士诚，砖长42公分，宽20公分，厚13公分，重18公斤，此砖在戴窑 河南省 袁姓 家中收集的。于2000年3月买来，经过考证，这块大砖为 张士诚 死后建造坟墓所用。
明朝 初年（公元1368年） 朱元璋 的 军师 刘基 出游戴窑，见戴窑河南建有青龙桥、 八卦 池、河沟纵横，风景秀丽，水激清波，地蒸云霞，蔚然成彩，大有卧龙栖凤之势。想想当年 朱橚 张士诚在这里举行起义，与朱元璋争夺江山，于是刘伯温下令指定：戴窑夏家嘴子 建窑 7座，八卦地建8座连体大窑，李家嘴建窑4座，张家嘴建窑5座，地势险要的建窑15座，靠近镇上建窑5座，加上原戴窑河北的西窑头北窑头等计72座，还下设凿井72眼，以此来破掉戴窑东山再起的好风水。谁知，戴窑人民靠勤劳的双手做砖制瓦，窑烟不熄，虽然烧去虚构幻想的美梦，却孕育出手艺高超，雕刻精美的砖瓦雕刻艺人。
明初以来，戴窑镇人民流传着一首 民俗音乐 ：“戴家窑、戴家窑，南北三座桥、七十二座窑，朱洪武 南京 筑城墙，一道圣旨到戴窑”。此言确有实据，戴窑砖瓦厂，1973年2月在旧窑址，挖出五块大城砖，字样凸示显有“ 扬州府 提调官同知竹祥司吏陶旭， 高邮州 提调官同知常松司吏纪衡， 兴化市 提调官 主簿 樊 弘道 司吏赵宗”反面刻有“年月日 窑匠 胡士一”。此砖长44公分，宽21公分，厚12公分，重18公斤。经查在 南京市 中华门北门向南的第三层第21块城砖，在坝城墙藏兵洞对面也有两块，它与戴窑出土的城砖一模一样。
戴窑砖瓦
砖瓦雕刻是戴窑镇窑工特有的民间艺术形式，它是戴窑人民精神信仰和对美好生活理想的象征。戴窑砖瓦雕刻工艺有着悠久的历史。
戴窑的种类有：河砖（即建桥白砖），城墙砖、墓砖、门楣砖、砧砖、瓦档及其他手工艺品，特别是门楣砖、罗底砖、瓦档上面雕刻着各种花纹、图案、刀工精细、线条流畅，图像更是美好绝伦，有丰富的文化内涵，有较强的地方性、花纹、铭文、图案五花、有楼阁、栅栏、云水、人物、龙、凤、河泊、水草、花鱼吐丹，各类“古钱”图，有 福禄寿 财喜，天宫赐福、黄金万两、花鸟、 天马 行宫、云雾水浪、月季花、菊花、如意花、虎头、 狮子头 、 红太阳 、 八卦 、太平、火盆、荷花、莲子、藕结、还有古屋和 庙宇 用的兽头、龙对头、凤对头、鸡对头、狮对头、砖像等。
交通
水陆交通十分便利，东临 204线国道 ，西接 盐城—靖江高速公路 ，南傍 高兴东公路 ，北依昌合 一级公路 和 新长铁路 ，省级航道车路河、国家级航道 串场河 沿境而过。
社会
科教文卫
戴窑镇农业技术推广站是正股级的差额拔款事业单位。1972年建站。现有职工25人，其中 中级职称 2人、初级职称12人。其主要服务宗旨：推广 种植业 技术，促进农业发展，集农技服务、农资经营和种子供应为一体，负责对全镇8万多亩农田进行产前、产中、产后的服务。推广站拥有 固定资产 40多万元。下设农资供应网点8个，负责全镇的农药、肥料供应。在农技服务上，推广站明确了7名同志专职从事农业技术推广服务。建有农业服务专线电台一座，定期发布病虫草害信息，指导农业生产、培训新型农民。
积极拓展服务领域。与戴窑粮食交易市场等龙头企业相配合，进行产后服务。戴窑镇农业技术推广站拥有一个年富力强的领导集体。2006年被戴窑镇党委、政府表彰为综合先进单位；2006年被 兴化市 农委、农业局表彰为先进集体；2006年被评为“兴化市文明单位”。
全镇除市属完中一所外，有中、小学33所。
镇文化中心，影剧院各1所，电影放映队1个。
镇区设地段医院，各村有卫生室。
获得荣誉
2018年3月7日，获评 江苏省 生态文明建设示范乡镇（街道）荣誉。
2022年1月11日，戴窑镇被 江苏省 精神文明建设指导委员会授予“2019-2021年度江苏省文明乡镇”称号。