寇天叙（1480年—1533年），字子惇，号 榆次区 ， 山西榆次 县（今 山西省 榆次市）人，军籍，明朝政治人物。
人物生平
弘治十四年（1501） 举人 ，会试不利，入太学，与 崔铣 、 吕柟 友善。
正德 三年（1508） 进士 ，任南京 大理评事 ，进 大理寺左寺 副，审理囚犯五千四百七十一起，一万八千多人。
正德十一年（1516），任 宁波市 知府 ，宁波百姓称赞他：在郡三载，政绩卓异，治行可课天下第一。
正德十四年（1519），破格提拔任 应天府 府丞。 朱厚照 驻 南京 ，从官、卫士十余万，日费金钱万计，近幸求索倍之。应天府尹齐宗道忧惧而卒，寇天叙暂代其事，每日青衣皂帽坐于堂上。 江彬 的使者至，寇天叙好语相劝：“民穷官帑缺乏，无可结欢，本府丞专门等待被责备耳。”江彬的使者累次前来都遇上相同的情况，江彬只好停止。其他权幸有求，则说：“等若奏即予。”禁军搜刮百姓，寇天叙与 兵部尚书 乔宇 选择拳勇者与他们搏戏。禁军最后受伤，惭愧且畏惧，不敢横行。明武宗驻留九个月，南京没有遇上大的困难，是寇天叙与乔宇的功劳。
嘉靖 三年（1524），升任右 佥都御史 、宣府 巡抚 。未上任，改任 郧阳 巡抚。刚满两个月，又改任 甘肃省 巡抚。回贼进犯 山丹 ，督将士生擒其首领脱脱木儿。西域进贡狮子、 犀牛 、西狗，寇天叙请求拒绝，不听。进右副 都御史 、陕西巡抚。
嘉靖六年（1527），敌军入侵 固原市 ，击败之，斩首百余人。又讨平大盗王居等，累赐银币。织造太监至，有司讨论上奏罢免。寇天叙说：“甫至 请罢，即不罢，焰且益张。”
嘉靖七年（1528），遇上粮食歉收，请求减免租税，发粟赈济饥民；因言织造非俭岁所宜设， 明世宗 立即召还。
嘉靖九年（1530），升任刑部右侍郎。未上任，丁父忧。
嘉靖十二年（1533），服阙，改任兵部右侍郎。九月下旬，感痰疾加重，仍然在兵部理事。十月初，大同军队叛乱，强撑病体上疏进言灭贼之策，且求退休，没有得到批准。十一月二十六日，在官邸去世。家中贫穷，连丧事都没钱准备。
人物关系
寇天叙的 曾祖父 是寇琰，祖父是寇 ，赠大理寺左评事。父亲是寇恭，监生。前母 李姓 、阎氏；母 赵姓 ；继母吴氏。具庆下，弟天锡、天秩、天 、天瑞、天相、天 、天申。
轶事典故
寇天叙在太学时，曾经听说父亲得病，骑马六昼夜到家，父亲的病最后痊愈了。