水溶C100是 农夫山泉 公司于2008年推出的饮料品类，规格有250毫升和445毫升两种，每瓶饮料 果汁 含量为12%，口感酸甜清爽，品种主要有柠檬味复合果汁饮料、西柚汁饮料、青皮桔味复合果汁饮料。
水溶C100于2008年上市，被业内认为开创了以补充 维生素C 为主要卖点的饮料品类。2009年，水溶C100推出西柚汁饮料。2012年，水溶C100更换包装，确定了沿用至今的手绘 插画 风格。2014年，水溶C100推出 青梅 桔味复合 果汁饮料 。 青皮 桔常见于东南亚，上市后也立刻收获大量拥 。2021至2023年间，水溶C100的复合增长率达到17%， 农夫山泉 2022年财报显示， 果汁 类产品全年收益达到28.79亿元，较2021年增长了10.1%。2023年底，“水溶C100怎么成了 神水 ”的话题火爆于网络，水溶C100这个上市16年的低调产品被更多的消费者看到。 2024年2月， 农夫山泉 水溶C100新推 血橙 味复合 果汁饮料 。这是水溶C100继2014年推出青皮桔味复合果汁饮料之后，时隔10年的上新。
历史沿革
水溶C100于2008年上市，被业内认为开创了以补充 维生素c 为主要卖点的饮料品类。2008年夏天， 农夫山泉 推出水溶C100 柠檬 味复合果汁饮料，这款饮料所有柠檬汁来自柠檬胜地 意大利 。柠檬风味上市后，凭借独特的酸甜口感受到消费者的青睐，被业内认为开创了一个补充维C的饮料新品类。上市当年追随模仿者众多，但经过几年市场淘汰，只有水溶C100一直保持稳健的增长趋势。市场数据显示，水溶C100上市后半年销售额达1亿元。 尼尔森 数据显示，一年后，也就是2009年，水溶C100推出 西柚汁 饮料。 酸橙 风味延承水溶C100的品牌诉求，选用来自 地中海 的西柚，同样的，每瓶445毫升的饮料 维生素c 的含量不低于100毫克。水溶C100的横空出世，带动了维生素C饮料的 风潮 。水溶C100 柠檬 风味上市后一年多的时间里，市场上出现了各种外形或者口味模仿水溶C100的产品，被媒体称为“市场未熟，企业先乱”。随后很多追随企业开始淡化对维生素C饮料的宣传，很多产品上市几年之后又匆匆停产。
2012年，水溶C100更换包装，确定了沿用手绘 插画 风格。2014年，水溶C100推出 青梅 桔味复合 果汁饮料 。 青皮 桔常见于东南亚，上市后也立刻收获大量拥趸。
2021至2023年间，水溶C100的复合增长率达到17%， 农夫山泉 2022年财报显示， 果汁 类产品全年收益达到28.79亿元，较2021年增长了10.1%。另外一份来自 尼尔森 的增长数据则展现了水溶C100良好的成长性，上市以来一直保持增长的趋势，2023年水溶C100较前一年增长34%。2023年较前一年的增长更是达到34%。从 尼尔森 数据推断，水溶C100的市场规模可能已经站上20-30亿，成为 农夫山泉 旗下又一“越陈越香”的饮料产品。2023年底，“水溶C100怎么成了 神水 ”的话题火爆于网络，水溶C100这个上市16年的低调产品被更多的消费者看到。
2024年2月， 农夫山泉 水溶C100新推 血橙 味复合 低热量天然果汁饮料 。这是水溶C100继2014年推出青皮桔味复合 果汁饮料 之后，时隔10年的上新。
产品种类
参考资料：
产品特色
水溶C100畅销16年的理由因人而异，对小朋友来说，他们可能喜欢酸甜宜人的口感。
产品成分
具体成分包括：水、白砂糖、 葡萄糖浆 、青橘泥、浓缩苹果汁、浓缩柠檬汁、 柠檬酸 （酸度调节剂，E330）、阿拉伯胶（ 稳定剂 ，E414）、 羧甲基纤维素钠 （ 增稠剂 ，E466）、DL- DL-苹果酸 （酸度调节剂，E296）、 D-异抗坏血酸钠 （ 抗氧化剂 ，E316）、 果胶 （稳定剂，E440）、 叶黄素酯 （色素，E161b）、维生素C（ 维生素c ）、 维生素e （α-生育酚）、调味剂。
相关评价
尽管上市已经16年，但是无论在北上广深写字楼下的便利店还是乡镇的小店，都能看到水溶C100的身影，被渠道端认为“受众广泛，销售稳健”，而同时期的追随者们或因口味大同小异或因品牌定位不清晰等原因，已经难觅踪迹。（长江商报评）
相关事件
2005年5月20日，有市民发现， 农夫山泉 的水溶C100、 娃哈哈 的HELLO—C 柠檬 、 联华超市 的水溶C柠檬这3种柠檬饮料的名称很相似，都打着以柠檬为原料、补充维C的旗号，而且外包装也大同小异，都是圆身长颈的瓶子，不仔细分辨很难看出来。其中两种，甚至瓶身上的宣传语都相同。超市还把这三种饮料放在一起销售，不少消费者表示，曾不小心拿错过饮料。
农夫山泉 于2004年夏季推出了饮料新品“水溶C100”，这种透明瓶装、包装略显时尚的乳白色饮料出现在 货架 上以后，不经意间成为一匹饮料市场的“黑马”，广受消费者欢迎。 娃哈哈 推出的新款饮料“HELLO-C”柠檬饮料，以健康和补充维C为卖点，和“水溶C100”有异曲同工之妙。