日本枪乌贼，学名 Loligo 日铜罗花金龟 ，英文名 枪乌贼 ，是 头足纲 、 枪鱿科 的一种海洋生物。又称子乌、墨鱼仔、 笔管鱼 （ 山东省 ）、鬼拱（ 浙江省 ）、鱿鱼仔（ 广东省 ）、 梧桐花 （北方）、 海兔子 等。
形态特征
生活习性
分布范围
日本 枪乌贼 ，主要产地分布在日本群岛南部海域，包括 东海 、 南海 等海域，除了日本外，枪乌贼在 泰国湾 、日本九州、 菲律宾群岛 中部、西欧西部和 美国 东部、西部海域也有分布。
营养价值
日本枪乌贼中粗蛋白含量9.29%,粗脂肪含量1.43%,水分含量85.82%,灰分含量1.79%;18种氨基酸占总干重的55.09%,8种 必需氨基酸 占氨基酸总量的44.46%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值0.80;多不饱和脂肪酸 DHA DHA、 二十碳五烯酸 EPA、 二十碳四烯酸 ARA及十八碳 二烯 酸LA之和占总 脂肪酸 含量的24.94%;富含 无机化合物 元素镁,磷,钙,锌。日本枪乌贼 蛋白质 含量较高,必需氨基酸含量较丰富,粗脂肪含量较低,是营养价值较高的一种海产品