沈泉是小说《 亮剑 》、电视剧《亮剑》和《 新亮剑 》中的角色，129师386旅独立团2营营长，善长 机枪 射击。在《新亮剑》中随 李云龙 在首集中登场。出场次数相对于《 亮剑 》中增加了很多，性格大大咧咧，十分富有喜感。只要他出场，就总是充满笑点。
沈泉是剧中最早跟随 李云龙 的营级干部，一起从 大别山 出来，从鄂豫皖打到晋西北，又在 河西走廊 打了一个来回。在第14集中，沈泉为破坏日军 装甲车 ，手拿一捆 手榴弹 钻至车底引爆，以身殉国， 张大彪 最终率领剩余战士，成功突围。
职务
十年内战时期
红九军 25师171团2营营长
抗日战争 时期
129师新一团2营营长
129师386旅 独立团 2营营长
人物形象
原著
原著中此人比重不高，仅在开头围剿山崎大队时出现，率领二营作为 特别行动队 参战。
影视剧
在电视剧版《 亮剑 》，沈泉的戏份增加了不少：首先，在训练场上，沈泉 与一 营营长 张大彪 较劲，互相不服。后来，在 山本 特工队偷袭八路军总部时，沈泉在阻击过程中中弹身亡。只不过，由于增加剧情时处理不当，出现了BUG，让沈泉死了两次。因为，在后来反扫荡时， 赵刚 又提到沈泉死于反扫荡。虽说在阻击 山本一木 特工队时死的是“二营长”，并未指名道姓说是沈泉，但之前早已存在二营长沈泉与 张大彪 互相不服的镜头。
到了电视剧《 新亮剑 》中，沈泉的性格特征更为丰富，首先是在 中国工农红军 时期表现出来的表现出来的革命乐观主义精神，与团长 李云龙 相互激励，终于突出 中国国民党 军队的封锁，顺利渡过 黄河 ，到达 延安市 ：随后是在 抗日战争 时期，在反扫荡战役中，为掩护战友突围，用 手榴弹 与敌人坦克装甲车同归于尽，用自己的实际行动完美诠释了“亮剑”精神。
人物结局
沈泉率领2营为1营成功解围，2个营长冰释前嫌，结为生死之交。 张大彪 表示真心服从沈泉指挥，两营随后在沈泉的率领下继续战斗。部队再次遭到日军重兵合围，日军出现一辆 装甲车 ，造成 八路军 大量伤亡。沈泉拿着一捆手榴弹，与装甲车同归于尽。