华润啤酒（控股）有限公司（China Resources Beer (Holdings) Company Limited），是 华润集团 （华润集团）下属的啤酒上市公司，成立于1965年8月5日。 公司专营生产、销售及分销啤酒产品，于 香港联合交易所 有限公司挂牌，股票代号是00291。 公司地址为香港湾仔港湾道26号华润大厦23楼2301&2310室。董事长是赵春武。
1992年，华润集团收购 永达利 企业有限公司，将其更名为“ 华润创业 ”，该公司成为最早一批在 香港特别行政区 上市的中资企业。1993年，公司与沈阳 青岛啤酒 合资成立华润（沈阳） 华润雪花啤酒 有限公司，进入啤酒行业。1996年，公司收购一间纯净水制造厂的67.25%股权，开展 华润怡宝 C'estbon纯净水业务。2002年，公司收购 华润万家 零售业务及 苏果超市有限公司 业务。2004年，公司的第一家Ole'超市在深圳开业。2012年，公司完成收购江西 洪客隆 100%股权。2015年10月16日起，公司名称由 华润创业 更改为华润啤酒（控股）有限公司。2018年8月，公司与全球第二大啤酒生产商 喜力 集团达成长期战略合作安排，并于11月5日签订股份购买协议。2023年，公司完成收购 贵州金沙窖酒酒业有限公司 55.19%股权。
2025年上半年，华润啤酒（控股）有限公司的综合营业额为239.42亿元。 2021年，公司在福布斯 全球企业 2000强中排名第1865位。 2022年《财富》中国500强排行榜中，华润啤酒（控股）有限公司以营业收入33387百万元，位列第368。 2023年4月11日，2023中国酒业上市公司品牌价值榜发布，华润啤酒（控股）有限公司排名第6位。
发展历程
1992年，公司收购永达利企业有限公司，将其更名为“华润创业有限公司”，该公司成为最早一批在香港上市的中资企业。1993年，公司与沈阳 青岛啤酒 合资成立华润（沈阳） 华润雪花啤酒 有限公司，进入啤酒行业。1996年，公司收购一间纯净水制造厂的67.25%股权，开展 华润怡宝 C'estbon纯净水业务。1999年，公司增持 华润万家 (香港)有限公司股权至100%。2002年，公司收购华润万家零售业务及 苏果超市有限公司 业务。2004年，公司的第一家Ole'超市在深圳开业。2005年，公司出售非核心业务，包括油站、油库、石油及化工业务，策略性地重组业务，专注发展零售及消费品业务。2006年，公司啤酒业务总销量位居中国市场第一。2007年，公司增持纯净水业务至100%。
2008年，公司的雪花Snow品牌啤酒成为全球销量最高啤酒品牌。2010年，公司收购Pacific Coffee (Holdings) Limited 80%权益。同年，公司旗下首家购物中心欢乐颂Fun Square于 深圳市 开业。2012年，公司完成收购江西 洪客隆 100%股权。2014年，公司与 特易购 PLC成立合资公司，在中国发展多业态零售业务。2015年，公司出售全部非啤酒业务，包括零售、食品及饮品业务予 华润集团 。2015年10月16日起，公司名称由 华润创业 更改为华润啤酒（控股）有限公司。2016年，公司宣布与Anheuser-Busch 百威英博 SA/NV达成协议，以16亿美元购入SABMiller Asia Limited持有 华润雪花啤酒 的49%股权，使华润雪花啤酒成为本公司全资附属公司。该交易于2016年10月完成，华润雪花啤酒成为本公司全资附属公司。2018年8月，公司与全球第二大啤酒生产商 喜力 集团达成长期战略合作安排，并于11月5日签订股份购买协议。此合作为本集团提供了向高端啤酒市场扩展的重要战略、长期发展以及价值提升的机会。2019年，公司与Heineken集团正式完成交易，推动本集团啤酒产品的高档细分发展达到新高度。2021年，完成将五丰行有限公司（现已易名为华润五丰有限公司）纳入成华创全资附属公司，并进行私有化。2023年，公司完成收购 贵州金沙窖酒酒业有限公司 55.19%股权。
组织架构
机构治理
华润啤酒（控股）有限公司是 华润集团 （华润集团） 属下 的酒类上市公司。
管理团队
参考资料
机构业务
公司业务
华润啤酒(控股)有限公司是一家主要从事啤酒业务的 香港特别行政区 投资控股公司。该公司主要业务包括啤酒产品的生产、销售及分销。该公司主要在中国内地及中国香港地区运营业务。其主要子公司包括华创饮品贸易有限公司、 华润雪花啤酒 有限公司以及华润雪花啤酒(四川)有限责任公司等。
产能分布
经营业绩
2024年8月19日，华润啤酒（控股）有限公司发布上半年业绩报告显示，1—6月公司实现未经审计之综合营业额237.44亿元，经粗略计算，相较于2023年同期238.71亿元，同比减少0.5%；股东应占溢利47.05亿元，较2023年同期上升1.2%。啤酒业务层面，上半年华润啤酒实现啤酒销量约634.8万千升，同比下降3.4%。华润啤酒在公告中指出，2024年上半年，中档及以上啤酒销量占比首次于上半年超过50%。次高档及以上啤酒销量较去年同期实现单位数增长，其中通过 电子商务 渠道的销量较去年同期录得约60%增长。高档及以上啤酒销量较去年同期录得超过10%增长，“ 喜力 ®”、“ 华润雪花啤酒 ”和“红爵”等产品销量均较去年同期录得超过20%增长。白酒业务方面，华润啤酒旗下白酒业务上半年未经审计之综合营业额为11.78亿元，较2023年同期上升约20.6%，带动毛利率上升2.1个百分点至67.6%。对此，华润啤酒在公告中指出，白酒业务销售规模增长迅速，其中全国性高端大单品“摘要”的销量较2023年同期增长超过50%，贡献白酒业务营业额约70%。
2025年4月，华润啤酒（00291 .HK ）发布2024年年报。2024年华润啤酒营业额为386.35亿元，上年同期为389.32亿元，同比下降0.76%；公司股东应占溢利为47.39亿元，上年同期为51.53亿元，同比下降8.03%。此外，集团2024年的 经营活动 现金流入 净额 同比增长67.0%至69.28亿元。2024年集团的毛利率同比上升1.2个百分点至42.6%；集团的未计利息及税项前盈利同比上升2.9%至63.44亿元。 8月19日，华润啤酒（控股）有限公司发布2025年半年报。报告期内，公司实现营收239.4亿元，同比增长0.8%；股东应占溢利为57.89亿元，同比增长23%；公司未计利息及税前盈利为76.91亿元，同比上升20.8%。 2025年上半年，华润啤酒的综合营业额为239.42亿元，同比增长0.8%；股东应占溢利57.89亿元（未经审计、未计利息及税项），同比增长23%。剔除白酒等其他业务后，其啤酒业务营业额为231.61亿元，同比增长2.6%；盈利为72.76亿元，同比增长17.3%。
企业文化
社会责任
公司重视社区服务及公益事务工作，积极投入帮助有需要社群，推动社区建设。本集团投身之活动紧贴社区所需，如支持教育、文化保育等多个领域，并鼓励消费者、员工及供应商一起参与。
2024年7月1日至2日，在 香港特别行政区 回归祖国暨香港特别行政区成立27周年之际，华润啤酒联合香港本地社企北河同行面向香港基层家庭、独居长者，开展基层乐融融七一派福袋活动。华润啤酒润雪义工队现场向香港 深水埗区 地区居民派发1000份福袋，华润啤酒始终致力于香港经济建设和社会发展，切实履行驻港央企使命责任。