茴藿香（学名： Agastache 茴香属 ），又名茴香 神香草 、大海索草，是 唇形科 藿香属下的一种 多年生草本 植物。原产于 北美洲 及 亚洲 东部，植株高度约35-80cm，叶片为狭长心形，花色呈紫色或白色。茴藿香半日照至全日照，叶子外形类似 香蜂花 ，有茴香的香气，也像 罗勒 与龙蒿的综合香气。可用来泡茶、做 沙拉 、 腌肉 ，是法国龙蒿的替代品。美洲土著拿它来当作止咳药，而除了药用之外，因为富含花蜜，也可以做为 蜜源植物 。茴藿香具有耐旱、耐 羊驼 的特性，吸引蜂蝶、 蜜蜂属 等昆虫。
正文
品 名：茴藿香
英 名:anisehyssop
属 名: Agastache
习 性： 草本 、耐久煮、泡茶口感佳。
日 照：全日照。
温度 ：耐热、耐寒。
食用方式：泡茶、煎煮、 海带排骨汤 、 生食 、糕点、酱料。
其他用途：沐浴、薰香、插花。
药用疗效：美洲土著的止咳药 (同属的 藿香 A. rugosa 是中药)。