仙人果

仙人掌科仙人掌属植物

仙人果,原名蕨麻,系蔷薇科植物鹅绒委陵菜。产于中国黑龙江、吉林、内蒙古、山西、青海、西藏等省区。嫩茎叶作野菜,根可食或酿酒,并作药用。果肉含有丰富的微量元素、“ 蛋白质 ”、氨基酸、 维生素 、多糖类、 黄酮 和 果胶 等。《 中药大辞典 》记载,仙人果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用 ;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

形态特征

生长环境

喜干燥、温暖、向阳、避风的环境,生长于海拔500米至4100米的地区,土壤以较干燥的夹沙土为好

分布范围

主要价值

营养价值

药用价值

 1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证 。

 2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易 上火 的人士食用。

 3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

 4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤 细胞 组织正常机能,刺激皮肤 新陈代谢 ,保持皮肤润泽细嫩。

营养成分

其丰富的植物营养素与 抗氧化剂 ,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制 自由基 的实验中发现, 仙人掌科 果实的抗氧化能力较 维生素c 高出7倍,并含有高量的 维生素a 、b1、b12、d3及 维生素B2 ,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含 花青素 。

研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺( 维生素 B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常 纤维细胞 的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

食用方法

偏方

1. 腹泻 久不止(慢性 肠炎 ):块根60克,研细,一日2次,赤砂糖调服。

2.痔 瘘 肠红:全草及根30克,水煎去渣,一日2次温服。

3. 消化道 溃疡 出血:全草60~90克,煎浓汁,调 藕粉 服,一日2~3次

注意事项

参考资料

  1. 仙人掌果 科普中国 2024-08-02
  2. 仙人掌果 椰岛农事 2024-08-02
  3. 仙人掌果怎么吃?仙人掌果的食用方法及营养价值 网易 2024-08-02