Android 4.1系统的研发代号是 Jelly Bean（ Android Jelly Bean ），于北京时间2012年6月28日00：30在 谷歌 I/O 2012开发者大会上发布，同时发布的还有Nexus 7平板电脑、Nexus Q媒体串流设备、Google Glass三款硬件产品，并公布了android设备、应用商店、Google+的最新运营数据。
新版特性
三重缓冲
谷歌 在图形管道上提供了三重缓冲，渲染速度可达120fps，动画也变得更加流畅。
Google Now：基于时间与位置的语音搜索
Google Now拥有基于卡片的搜索界面，可根据用户的位 置和时间提供相当有用的信息。通过利用用户的搜索历史、日历和位置信息，Google Now使得搜索相关性更高。例如，如果你的日历上记了一项活动，Google Now将帮助你准时到达活动现场——如果你乘坐公交车，那该服务会告诉你步行到公交站要花多长时间，以及下一站公交车将何时到达。如果你要乘飞机出行， Google Now会给出航班状态的详细信息。Google Now还会根据你的 谷歌 搜索记录，为你提供你最喜欢的体育队的最新动态。
离线语音输入
“果冻豆”的另一项重大新功能是离线语音输入，即不需要 联网也能完成语音输入。该服务刚开始只支持英文，不久后也将支持其它语言。谷歌计划增加18种新语言的支持，包括 波斯语 。
“ 果冻 豆”的语音搜索功能也有大幅提升，语音回复更加快速准确。
增强通知中心
通知中心也将迎来大幅改进，展开通知后用户能够预览更多的未读信息，无需打开相关应用也能进行各项操作。用户在通知中心就能+1或者分享来自 谷歌 +的图片，而不需要进入应用。正如 谷歌 所描述的，“果冻豆”的通知中心可操作性更高，方便展开和收起，而且可定制化。
新系统还提供自动排列图标功能，像 IOS 一样。如果主屏幕小程序尺寸过大， Jelly Bean还会自动调整，以适应主屏幕 排版 。其它的更新包括相机和相片 应用的改进。另外，“ 果冻 豆”加入了应用加密功能，从该系统版本开始，所有付费应用都将获得一个与设备相关联的独有加 密钥 。“果冻豆”也将拥有智能化应用更新功能，对于增量更新，用户不需要重新下载整个应用。
向硬件开发商发放平台开发套件（ PDK ）
除了向软件开发商提供软件开发工具包（SDK）之外， 谷歌 也将向 芯片组 厂商和其它的硬件开发商发放平台开发套件，让他们能够把 Android 接入他们的硬件。谷歌称，平台开发套件将在每次Android重大更新前的两到三个月间向Android合作伙伴提供。
应用安装量突破200亿次
谷歌在 I/O 大会上宣布，Android应用安装量已达200亿次，Google Play商店目前共有60万款应用与游戏，免费应用和付费应用分别覆盖190个国家和132个国家。应用内购买是销售额的一大组成部分，占比达50%。 谷歌 在Android应用下载量上仍然不及 苹果公司 。苹果此前在全球开发者大会（WWDC）上公布，自应用商店2008年推出以来，应用总下载量已突破300亿次大关。在应用与游戏数量方面，谷歌与苹果较为接近，后者称其应用与游戏数量达65万款。
Google Play增加内容购买订阅功能
用户可以通过Google Play购买电影、电视节目，以及订阅杂志。 谷歌 在大会上公布了与 迪士尼+ 、ABC、NBC、Universal、索尼影业（Sony Pictures）、 派拉蒙影业公司 （ Paramount ）以及杂志出版商Conde Nast和Hearst的内容合作关系。
安卓彩蛋
谷歌 一向不乏小创意和小调皮，从Google网页搜索的节日彩 蛋就可以看出来，而 Android 内置的彩蛋也成为用户津津乐道的小话题。
这次Google在Jelly Bean里藏了长有 触角 但很可爱的 果冻 豆。挖掘隐藏彩蛋的方法与之前各个版本如出一辙，只用进入“系统设置”，再点选“关于手机”，最后快速连续点击“Android软件版本”即可。
当看到长触角果冻豆标志之后，继续用手指触摸并长按住屏幕上的任何地方，屏幕上又会出现无数漂浮的小果冻豆。这些 小果冻 豆可以拖动，也可以用手轻弹他们飞出屏幕，就好像一个用于打发时间的清除 小游戏 。
可以看出， Android 的小彩蛋一次比一次有趣而富于互动。它已经成为 谷歌 和用户彼此间心照不宣的趣味交流方式，博得的就是用户的会心一笑。
更新意义
从版本号上看，Android 4.1并没有很大改变，只是对Ice Cream Sandwich系统的改善，但其中还是有许多令用户兴奋的新功能。
Android 4.1担负着“承上启下”的作用。既继承了Android 4.0的基本特性，发扬Holo风格的设计理念，又完善了用户体验，整合新的 Google 服务，为Android系统的持续发展提供了新的生命力。
覆盖范围
据 谷歌 ( 新浪微博 )发布的最新统计数据显示， Android 操作系统“ Android Jelly Bean ”（Jelly Bean）覆盖了一半以上的Android设备。
这些数据统计的基础是截至2013年11月1日的七天中访问谷歌应用商店Google Play的智能手机和 平板电脑 。这些数据显示，4.1.x 、4.2.x和4.3版本的果冻豆支持着52.1%的Android设备。最新版Android 4.4 KitKat并未出现在列表中，因为它和运行它的新款Nexus 5智能手机上个月末才推出。
在过去四个月中，果冻豆的使用率增长了逾14个百分点，成为使用范围最广的 Android 系统。
据 谷歌 截至2013年8月的统计数据，Android 2.2之前的版本约占登录谷歌服务器（而不是登录谷歌应用商店）的所有Android设备总数的百分之一。
升级时间
Nexus 7 平板电脑 将是首款搭载Jelly Bean系统的设备。同时 Google 于2012年7月发布OTA更新，Nexus S、Galaxy Nexus手机和Xoom平板电脑将首先享受到此次更新。 sdk 在发布当日就可以访问。 三星电子 已经为 GALAXY SIII升级Android 4.1系统，并且在美国地区发售的GALAXY SIII将直接预装Android 4.1。
在 谷歌 I/O 2012上，Google还发布了PDK平台开发工具，利用这个工具可以将 Android 部署到你的各种硬件上，这基本上就是给硬件商的SDK。
2013年7月30日消息， 谷歌 已经放出了Galaxy Nexus和Nexus S（包括国际版）的Android 4.1果冻豆原厂镜像，如果刷第三方ROM后出现故障的用户，还可以通过4.1系统原厂镜像进行还原。
在2013年7月初，谷歌就已公布了Nexus 7平板的4.1镜像。 谷歌 已经放出了能升级 果冻 豆的全部 nexus 设备的镜像。
在Android 4.1发布时， 奥多比 就表示，由于他们没有继续为新版本Android开发和测试Flash Player，所以，确保制造商预装了Flash Player，或者在2012年8月15日之前手动到Google Play Store中下载安装Flash Player。
Adobe2011年11月曾宣布，将专注于PC上的 Flash ，针对 手持移动设备 的Flash工作将重点放在帮助Flash开发人员使用Adobe AIR为所有应用商店开发原生应用程序，而不再为新的移动设备（芯片、浏览器、OS版本等）开发Flash Player。
社会评价
图像方面的改进很显著，在4.1版本下拖拽和滑动都十分流畅，已经达到每秒60帧的级别。视觉上变化不是很多，但在功能上更新还是很给力的。首先语音服务上4.1版本支持语音搜索，这方面与iOS6的siri如出一辙，经过实际体验感觉在中文支持上“果冻豆”貌似比“ 苹果公司 ”更可口一些，与此同时文本也可以由语音输入，识别能力尚可。
状态栏与桌面 插件 的些许改动也让用户看到了 谷歌 在细节方面的注重，放大时间在边栏所占比例，同时调整插件可以自由设定大小，都是令人惊喜的改进。