中国香港电影剪接师。浙江宁波人，生于 上海市 。毕业于上海三育公学。1948年入香港南洋影片公司学习影片冲印、剪接，后专门从事剪接。 第一部作品为 粤语 片《终须有日龙穿凤》。
人物生平
1956年入 邵氏兄弟 任剪接师。1958年，因剪接影片《 貂蝉 》，获第 5届 亚洲 影展最佳剪接奖，是 香港特别行政区 第一个获该项奖的剪接师。此后,他又以《江山美人》、《千娇百媚》连获第68届亚洲影展剪接奖。他剪接的《 通天小子红枪客 》(1980)又获第26届亚洲影展最佳剪接奖。在亚洲影展史上，姜兴隆是唯一获得 4届最佳剪接奖的剪接师。他剪接的影片《杨贵妃》、《 梁山伯与祝英台 》、《 大地儿女 》、《 冷血十三鹰 》还先后获第 1、2、4、16届 台湾电影金马奖 。此外,他的重要作品还有《 燕子盗 》《 龙虎斗 》、《 大醉侠 》、《万人斩》等。他认为，一个成功的剪接师必须社会经验丰富，对负责剪接的影片剧情要有深刻的理解，对编剧、导演和摄影的艺术构思和创作意图也须了解，而剪接的技巧最主要的是应掌握好影片的节奏。