食土 并不是一个单独的鱼种~这些多来自于 南美洲 和中北美的鱼类因为有着吃进泥砂再吐出的习性（为了摄食其中的有机质）而被统称为“食土鲷”
物种简介
红珍珠关刀 ：拉丁学名：Geophagussurinamensis产地：在南美洲静止及流动缓慢的水流中； 圭亚那合作共和国 南部到 亚马逊 河
体长：30cm习性：具领域性、攻击性、排斥性，会习惯性地掘穴。属口孵性鱼，会形成 核心家庭 ，是优良的亲代，可和较大的 鲇形目 混养
食性：肉食性，杂食性；食各种活饵；也食片状饲料和冷冻干燥饲料
蓝宝石 关刀 ： 关刀宝石 Acarichthysheckelii 英名：ElusiveCichlid，Thread-finnedCichlid
分布：巴西、 哥伦比亚 、 委内瑞拉 、 圭亚那...... 境内水域体长：20—30公分
介绍：体色成高贵的亮绿色，腹鳍长度会延伸至臀鳍尾端，且雄鱼成长后各鳍都会有明显的延伸。鱼身中央有一明显的黑点鱼
属半口孵性鱼，繁殖困难，繁殖前会将底沙清除，并将卵产于底床上，卵孵化不久 成鱼 即会攻击自己的小鱼
饲养：ph6.3—7.0，dGH5—10，温度27—29，是肉食性兼杂食性鱼，宜饲以活饵，或是冷冻干燥饲料、薄片饲料、颗粒饲料及块状饲料等
红头立： 学名 ：Geophagussp-tapajósorange-head中文名：塔巴赫斯红头关刀又名红头立、珍珠关刀
分布范围
分布：塔巴究斯河体长：16-20CM水质：PH6.0-7.0
它们所在的自然水域的温度是20-28度之间；PH值在6.0~7.0左右；中等硬度(8-13dGH).在塔巴究斯河，此鱼可以长到25厘米长。目前国内见到的鱼基本都是人工繁殖饲养的，野生种则很少见。杂食性体形修长且性温和身上有数条横线及一条纵线，雄鱼的头部具有一个隆起的头，充满液体，且表面光滑的隆起物。这隆起物从背鳍的起端一直向前延伸到它们的鼻梁骨，尤其头部变红以后，更加漂亮，变成了名副其实的红头力。整个身体修长飘逸。它们身体两侧具有许多丰富的颜色，红色，绿色到蓝色，十分耀眼。在它们的腹鳍和臀鳍上也分布有亮条。雌雄鱼单从身形上不好分辨性别，这点和多数的慈雕鱼的特征不同，可以从生殖器粗细来分辨。雄鱼和雌鱼身上都有折线条纹。雌鱼和雄鱼个头相差不大，大约3~4厘米长，背鳍和 尾鳍 开始发色变红， 胸鳍 蓝色要到8厘米左右开始呈现,15厘米左右 池沼公鱼 性成熟 ， 母鱼 10厘米即可；有领地性但不是很强(除繁殖期，繁殖期很能抢地盘),混养个体差异大小无所谓，可以和同类型的和尚鱼，朱巴力鱼，牛头，三点宝石，红肚火口，番王，珍珠火口等混养，也可与 黑云鱼 ，各种 菠萝鱼 ，等混养。喜好沉木，水草，岩石 布景 适于躲藏有戏。半口孵鱼，开放式 产卵 ,24小时后由母鱼把卵拾进口中孵化
红肚火口：原产地区 墨西哥 和 危地马拉 。又名 火口鱼 体形和习性 火口鱼 个体较大， 纺锤形 ，长可达10~15厘米，头大，体稍高略扁，肥壮强健。
最大特色是张开大嘴，一口血红色，故名火口鱼。火口鱼对水质要求不苛刻，在20~30的水温中都能生活，最适生长温度23~25度。不择食，但爱吃动物性活饵料。
火口鱼性情凶猛，不宜和其他 热带鱼 混养。
红肚鸟嘴英文名：Cichlasomalongimanus最大体长：13cm～16cm产地： 中美洲 适合温度：24～29℃水质要求：PH7.5-8.5GH8-12
主要价值
食性：接受人工饲料程度其它：雄鱼体色较淡体形较大，雌鱼颜色偏黑。此于具有领域性，偏好中性水质，属杂食性，不会啃食水草，不过在准备 产卵 时会将水草挖起
该鱼外型和习性皆与红肚火口极为相似，应为红肚火口的变异中或相似种，十分凶悍。
钻石番王 学名 ：guianacarageayi分布鱼 南美洲 的 圭亚那合作共和国 、巴西等地，属 丽鱼科 ，体长10-12cm，椭圆形。
体灰黄色，体表密布蓝色圆点，头部有蓝色花纹，体侧身体中央有一个暗黑色圆斑，背鳍有蓝色花纹， 尾鳍 有蓝色花纹，边缘黄色。
饲养水温22-26℃，水质是弱酸性 软水 。亲鱼自行配对，一鱼一缸，属花盆 卵生 鱼类。
和尚鱼 学名 ：geophagusbalzanii和尚鱼产于 巴拉圭 的 巴拉圭河 。它们所在的自然水域的温度是22-28度之间；PH值在7.0左右；中等硬度(8-13dGH).在野外，此鱼可以长到20厘米长(我的公鱼只有13厘米长).这种鱼最早由来自西德 法兰克福 的HeikoBleher和英国伦敦的ThomasHoreman发现。目前我们见到的和尚鱼都是人工饲养的，野生种则很少见。杂食性体形圆润个性温和身上有数条横线及一条纵线，雄鱼的头部具有一个巨大的，充满液体，且表面光滑的隆起物。这隆起物从背鳍的起端一直向前延伸到它们的上唇。这个隆起物使它们的头看上去很大，而且整个身体接近于方形。它们身体两侧具有许多闪光的斑点，这光从绿到蓝，十分耀眼。在它们的腹鳍和臀鳍上也分布有这种斑点。雄鱼的背鳍延伸得很长，这和多数的慈雕鱼的特征一致。雄鱼和雌鱼身上都有纵向条纹。雌鱼比雄鱼个头小一些，大约6.5到7.5厘米长，并且雌鱼头上没有那种隆起物。腮盖后有绿色斑点，雌鱼鳃盖下则有部分呈红色，有领地性但不是很强，混养个体差异不要太大，喜岩石 布景 适于躲藏。半口孵鱼，开放式 产卵 ,24小时后由 母鱼 把卵拾进口中孵化。
牛头鱼 温度：22-30℃科别： 慈鲷 科 三湖慈鲷 学名 ：Geophagussteindachneri英文名：RedhumpGeophagus 成鱼 体长：25厘米
牛头鲷是 亚马逊 河千奇百怪的物产当中奇妙的一员。它们分布于 哥伦比亚 ，Magdalena河的上游以及支流当中。饲养水质以弱酸性至中性水质为宜。大约是PH6.5-7.0、DH5-15左右。
是一种较为强健而且比较容易饲养的鱼类。但是要将它们养得极为出色却依然有一点难度，主要表现为水质的管理上。饲养的时候需要加以注意 牛头鱼 的得名来自于它们高高隆起的额头。使它看上去有一点象牛的脑袋。成年牛头鲷的身上会布满 珍珠 一样闪闪发光的斑纹看上去极为美丽，可惜的是由于进口数量较少，比较难以见到而且价格也比较贵。牛头鲷是一种比较没有攻击性和领地观念的鱼。只是在繁殖期它们会表现得极为粗暴。通常说来，它们应该算是温和的鱼种，是混养的好品种。繁殖牛头鲷难度不算太高。首先需要较大型的水族箱，水温25-28℃，并铺砂。雄牛头鲷的头瘤会比雌鱼的发达，隆起得更高。在 产卵 前10来天雄鱼的生殖孔就会突出来，雌鱼的只会在产卵前的数小时突起。 牛头鱼 是开放式产卵的口孵鱼类。雌鱼会在产卵以后立刻将 受精卵 含在口中孵化。这一点在南美的 慈鲷 中可以说是绝无仅有的，是 南美洲 唯一在产卵后立刻把卵含到口里孵化的口孵鱼。饲养牛头鲷可以说是比较简单，它们可以摄食各种饵料，属于肉食性兼杂食性的鱼类，各种人工的和干燥饵料它们也都喜欢进食。当然最好是以活饵为主，辅以其他饵料。
食性：肉食性兼杂食性活动水层：中底层水域性情：温和、无领地观念、但繁殖期极具攻击性