麦崩乡，隶属于 甘孜县 康定市 ，地处 大渡河 东岸，邛峡山脉南段西坡，东与 天全县 交界，南与 前溪乡 毗邻，西与 鱼通镇 接壤，北与 金汤镇 相连。区域面积114平方千米，截至2019年末， 户籍人口 2408人。
大渡河边的村民到此打猎，休息时不慎将谷物洒落在石缝里。第二年重游此地时发现小麦长势很好，故得名为“麦崩”。1952年，设麦崩乡。1966年，改为红星公社。1975年，更名麦崩公社。1984年，公社改乡。截至2020年6月，麦崩乡下辖9个行政村。
2019年，麦崩乡有工业企业1个，其中规模以上1个。
行政区划
2011年末，麦崩乡辖磨子沟、日央、为舍、厂马、瓜达、下火地、含泥（孟子坝小组）、高梧、敏迁、昌昌10个 村民委员会 。
截至2020年6月，麦崩乡下辖9个行政村。乡人民政府驻磨子沟村。
地理环境
地形地貌
麦崩乡地处 大渡河 东岸、邛峡山脉南段，地形为高山峡谷。
气候
麦崩乡属 青藏高原 亚湿润气候区的高原型大陆性季风气候。年平均气温7.1℃。无霜期年平均250天。年平均降水量950毫米。
水文
麦崩乡境内河流属大渡河支流 水系 ，磨子沟河由枷丹沟流出，境内流程4.9千米。
自然资源
麦崩乡境内已探明的地下矿藏有金、煤、铁、 石膏 等。拥有 牧草地 63326亩；林地2033公顷，主要为松、杉、桦林。经济林木有 花椒 、核桃、 苹果 、梨等；中药材有虫草、 川贝母 、天麻、黄姜等；野生动物有 盘羊 、 岩羊 、熊、野猪、猴等。
人口
截至2011年末，麦崩乡辖区总人口2676人。总人口中，少数民族2314人。
截至2017年，麦崩乡常住人口2150人。
经济
综述
2011年，麦崩乡农牧民人均纯收入3598元，比上年增长31%。
2019年，麦崩乡有工业企业1个，其中规模以上1个。
农业
麦崩乡有农业耕地面积5170亩，全部为旱地，以种植小麦、玉米、马铃薯为主。2011年，粮食总产量848吨。畜牧业以饲养牛、马、羊、生猪为主。2011年，各类牲畜年末存栏3363头（匹、只），出栏1389头（匹、只），畜牧业 总产值 369万元。
社会事业
文化事业
2011年末，麦崩乡有村文化活动中心10个；农家书屋7个，藏书2000多册。
教育事业
2011年末，麦崩乡有中心小学校1所，在校生84人，专任教师13人。
交通
麦崩乡境域西侧有省道S211通过。
风俗民情
燃灯节 ，又称“圆根灯会”，是藏传佛教格鲁派（黄教）的弟子们为悼念该派的创始人宗咯巴 圆寂 而举办的一年一度的祭祀活动。农历十月二十四日至二十六日期间， 康定市 的 格鲁派寺院 安觉寺 、 南无寺 等都要念经、点灯、摆 酥油花 进行供奉。康定凡是信奉黄教的群众都要点起圆根灯供奉在 佛像 前，以表示对佛的敬意。
木雅藏戏，藏语叫“阿姐拉姆”，由木雅地区居里寺第一世 活佛 格桑云登创建，是省级 非物质文化遗产 。作为歌、舞、剧有机结合的产物，大量融入了木雅地区的民间歌舞，形成不同于其他 藏戏 的特有风格，成为藏戏的一个新生流派，很受木雅地区广大农牧民群众喜爱。