葛属（ 拉丁 学名：Pueraria DC.）为 植物界 双子叶植物纲 (Dicotyledoneae)、 蔷薇亚纲 ( Rosidae )、豆目(Fabales)、 蝶型花亚科 下的一个属。是 豆科 下的一个属，为缠绕植物。该属共有约20种以上，分布于 亚洲 热带 地区至 日本 。葛根是一种常用的中药。
属名
葛属 Pueraria DC
木兰植物门 Magnoliophyta
离瓣花亚纲 Magnoliopsida
蔷薇亚纲 Rosidae
豆目 Fabales
蝶形花科 Fabaceae
命名人Carl Ludwig von Willdenow, Ohwi
描述
蝶形花科，约20种以上，分布于亚洲热带地区至日本，我国有12种，广布于各省。
其中 野葛 P. lobata（Willd. ）Ohwi 是很好的覆盖植物，有固砂作用，花入药，地下部的淀粉可食，至华南栽培的 粉葛 P. thomsoni Benth.，其地下部含淀粉尤富，可为蔬菜食用。缠绕植物；羽状小叶3片，大，卵形或 菱形 ，有时波状3浅裂，有小托叶；
托叶基部着生或盾状着生；花排成腋生的 总状花序 ， 常数 朵簇生于花序轴稍凸起的节上；苞片早落；萼钟状，裂片不 相等 ，上面2枚多少合生； 花冠 蓝色或紫色，伸出萼外，旗瓣圆形或倒卵形，具柄，有耳，翼瓣狭，在中部与 龙骨瓣 贴生； 雄蕊 10，二体（9＋1）；子房有胚珠多颗，花柱无毛；
荚果 长而狭，多少扁平，有种子多颗。