乔弗利·丘（Geoffrey Chew，1924年6月5日—2019年4月12日），是一位粒子物理学家，曾是 恩里科·费米 的学生。他是1960年代理论粒子物理学界的领袖人物。
所指导的学生中包含2004年 诺贝尔物理学奖 得主 戴维·格娄斯 和弦理论创始人之一的约翰·施瓦茨。
人物经历
乔弗利·丘于1944年-1946年在 芝加哥大学 修读博士学位，为恩里科·费米的指导学生。
1950年至1956年，他在 伊利诺伊大学 物理系任教。自1957年于伯克利 加利福尼亚大学 物理系担任教授，1991年退休转任名誉教授。此外，丘也是 美国国家科学院 与 美国艺术与科学院 的院士。
他以核民主或靴绊（bootstrap）模型的创造者而被人们所知。
研究贡献
乔弗利·丘和他所领导的伯克利加州大学研究组试图用散射矩阵及拔靴带模型来解释 强相互作用 。这个理论一开始引领浪潮，但在一些领域上失效，而在1970年代由量子色动力学所取代。然而散射矩阵在后起的 弦理论 中仍扮演相当重要的角色。