杜若（ 食虫类 ： Pollia japonica Thunb.），别名地藕、竹叶莲、鸭喋草等， 为 鸭跖草科 （ Commelinaceae ） 杜若属 （ Pollia ） 多年生草本 植物。 杜若在世界范围分布于 柬埔寨 、中国、 越南 等国家； 在中国产于 台湾 、 福建省 、 浙江省 等省区。 杜若在野外常生于海拔1200米以下的山野、溪边、沟谷林边阴湿处。
杜若高30-90厘米，有香气。 根状茎 长而横走，节上生根，茎呈直立或上升状，不分枝。叶互生，长椭圆形； 叶鞘 无毛；叶无柄或叶基渐狭，而延成带翅的柄。蝎尾状 聚伞花序 常多个成轮排列，也有不成轮的，一般集成 复总状花序 ；总 苞片 披针形 ，萼片宿存；花瓣白色，倒卵状匙形。 浆果 球形；种子呈五面体形，灰色带紫色。花期7-9月，果期9-10月。
杜若常以根茎和全草入药，称为竹叶莲，其味微苦，性凉，有清热利尿、解毒消肿之功效。主治小便黄赤、热 淋病 、 肿，外用可治疗蛇虫咬伤； 杜若到了夏天叶片鲜绿宽大，顶部开 白花 ，可作盆栽观赏，也可用作林下 地被植物 。
品种考证
杜若相关文献记载较早，但随着时间推移，文献中记载的杜若多与 杜衡 和 高良姜 这两种植物发生混淆。《 神农本草经 》中这样写杜若，“味辛，微温。主胸胁下逆气。……一名杜衡”。 宋代 《 本草图经 》记载，“杜若叶似姜，花 红色 ，根似 高良姜 而小辛”，这里所提到“花赤色”的杜若，与开 白花 的杜若并不是同一种植物；医药家 苏颂 写杜若“茎如 山姜 ，开紫花，不结子”，此处所描述形态特征与 杜衡 类似；沈拓和 苏颂 的观点一致，他在《梦溪笔谈· 细辛 辨》中写到，“东方、 南方所 用 细辛 ，皆 杜衡 也，又谓之 马蹄莲 ”。明代以后，在正式的文献记载中，杜若、 杜衡 和 高良姜 已经不划分为同一种植物， 李时珍 在《 本草纲目 》中对这三者做出明确区分，和现代认知基本一致。现代《 中国植物志 》对三者进行了区分，认为杜若、 杜衡 和 高良姜 是三种不同的植物，其中，杜若即 鸭跖草科 植物竹叶莲。
形态特征
杜若为 多年生草本 植物，高30-90厘米，有香气。
茎
根状茎 细长而横走，白色，节上生根。茎直立或上升，粗壮，不分枝，高30-80厘米，被短柔毛。
叶
杜若叶互生；叶柄成鞘状抱茎；叶片长椭圆形。长20-30厘米，宽3-7厘米，先端长渐尖，基部渐狭成鞘，全缘，叶上面粗糙，暗绿色，下面淡绿色，散生细毛。
花
杜若蝎尾状 聚伞花序 长2-4厘米，常多个成轮排列，形成数个疏离的轮，也有不成轮的，一般地集成 复总状花序 ，花序总梗长15-30厘米，花序远远地伸出叶子，各级花序轴和 花梗 被相当密的钩状毛；总 苞片 披针形 ，花梗长约5毫米；萼片3枚，长约5毫米，无毛，宿存；花瓣白色，倒卵状匙形，长约3毫米； 雄蕊 6枚全育，近 相等 ，或有时3枚略小些，偶有1-2枚不育的。
果实及种子
杜若的果实为 浆果 ，球形，直径约5毫米，每室有 种子数 颗； 其果皮呈现蓝黑色，光亮，干时不开裂； 种子呈五面体形，灰色带紫色。
物种分布
世界分布
杜若世界范围内分布于中国、 柬埔寨 、 日本 、 越南 、 韩国 等国家。
中国分布
杜若在中国主要产于 台湾 、 福建省 、 浙江省 、 安徽 南部、 江西省 、湖北西南部、 湖南省 、 广东省 北部、 广西壮族自治区 、 贵州省 、 四川省 东南部等省区。
生长习性
杜若适合在遮荫环境下生长，具有较强的 耐荫性 ，自然生长于海拔1200米以下的山野、溪边、沟谷林边、 阔叶林 下荫湿处，喜湿润土壤。 杜若的花期在每年的7-9月，果期为9-10月。
杜若在野外常见伴生植物有： 乔木 层常见 盐麸木 ( Rhus chinensis )、 杉木王 ( Cunninghamia lanceolata )、 木荷 ( Schima superba )、 毛竹 ( Phyllostachys edulis )等；灌木层常见 小果蔷薇 ( Rosa cymosa )、 算盘子 ( Glochidion puberum )、 马醉木 ( Pieris japonica )等； 草本 层常见伴生植物有 蛇莓 ( Duchesnea indica )、 过路黄 ( Lysimachia christinae )、 冷水花 ( Pilea notata )、三脉 紫苑 ( Aster ageratoides )等；常见伴生层间植物有 海金沙 ( Lygodium japonicum )、 中华猕猴桃 ( Actinidia chinensis )、 三叶木通 ( Akebia trifoliata )等。
繁殖方式
种子繁殖
采集颗粒饱满成熟的杜若种子，风干后保存在干燥处。播种前，对杜若种子进行催芽处理可有效提高杜若种子的出芽率。
组织培养
采取杜若幼嫩叶片或茎段带节的芽作为 愈伤组织培养 的外植体。接种前需对外植体进行消毒(期间不断摇动)，用无菌水漂洗干净。将消毒完的叶片切成适宜大小方块，叶面向上贴于 培养基 表面。接种后将培养基置于适宜培养条件下培养至形成愈伤组织。
栽培技术
移植
通过种子繁殖或直接挖掘野生植株的方法获得杜若植株，将植株带土移植。移植时，先修剪根部，剪去有损伤的根系，然后去除病虫害叶片，即可栽植于土壤中，栽后立即浇透水。栽后为达到植株移栽成活的目的，需在每天下午适量喷水。
田间管理
在日常的管理中，主要采取浇水、施肥、修剪、防治病虫害等措施。除此之外，杜若适合在遮荫环境下正常生长，极其不适宜在全光照下生长，在遮荫75%的条件下杜若植株生长最旺。
采收
夏秋对杜若进行采收，全株鲜用或晒干备用，采集颗粒饱满成熟的种子，风干后保存在干燥处。需特别注意的是，经过机械损伤种皮的杜若发芽率为0%，因此在处理种子时尽量不要损伤种子。
功用价值
药用价值
杜若的 根状茎 和全草可入药，其味微苦，性凉。有清热利尿、解毒消肿之功效。主治小便黄赤、热 淋病 、疔痈疖肿等疾病；外用适量捣烂敷于患处可治疗蛇虫咬伤。
观赏价值
杜若植株高大，到了夏天叶片鲜绿宽大，株丛茂密，绿叶浓荫，顶部开 白花 ，可作盆栽观赏，也可用作林下 地被植物 。 杜若的园林应用大致分为林下配植、林缘配植、花境配植与滨水配植等几种。
相关研究
在不同层积温度中，-2℃下杜若种子发芽率最高，随着层积温度的升高种子的发芽率呈下降趋势；在不同温度的浸种催芽试验中25℃下种子发芽率最高； 化学药剂 处理时，采用 1-萘乙酸 溶液和 仲钼酸铵 溶液对杜若种子进行催芽效果较好。
延伸文化
在文学上，杜若往往作为“ 香草 ”的代名词，深受文人墨客的喜爱。最早始于 屈原 在楚辞中多次提及杜若：《 湘君 》中“采芳洲兮杜若，将以遗兮下女”，《 湘夫人 》中“ 汀州 兮杜若，将以遗兮远者”，《山鬼》中“山中人兮芳杜若，饮 石泉 兮荫 松柏 ，君思我兮然疑作”。杜若在这三句词中代表着纯洁和美好的植物 意象 。此后，杜若所代表的意象不断延伸变化。文人骚客常触景生情、由物及人，春风得意者向往杜若的雅致清净，失意的才子则常常自比于杜若的高洁。 吴文英 通过“幽兰旋老，杜若还生”来寄托对生活的感慨；《 红楼梦 》中， 贾宝玉 以“衡芜清芬”为 薛宝钗 居所提名，赞美宝钗周正 端方 。随着时间的流逝，杜若所代表的不再只是其植物本身，更成为人们交流过程中的一种传递媒介，可以用来送人远行赠送 香草 以表达祝福，也可用以表达自己的思慕之心。