猕猴桃科

杜鹃花目茶亚目下的科

猕猴桃科,茶 亚目 的一科,包括 猕猴桃属 、 藤山柳属 、 水东哥属 。中国3属均产,有96种,主要分布在 长江流域 及以南各省区。大多数果实可以食用,比如猕猴桃。

本科重点特征

藤本,单叶互生,整齐花,5基数, 雄蕊 多数,子房上位, 浆果 。

形态特征

乔木 、灌木或藤本,常绿、落叶或半落叶;毛被发达,多样。叶为单叶,互生,无托叶。花序腋生,聚伞式或总状式,或简化至1花单生。花两性或雌雄异株,辐射对称;萼片5片,稀2-3片, 覆瓦状 排列,稀镊合状排列;花瓣5片或更多,覆瓦状排列,分离或基部合生;雄蕊10(-13),分2轮排列,或无数,木作轮列式排列,花药背部着生,纵缝开裂或顶孔开裂;心皮无数或少至3枚,子房多室或3室,花柱分离或合生为一体,胚珠每室无数或少数,中轴胎座。果为 浆果 或 果;种子每室无数至1颗,具肉质假种皮,胚乳丰富。

分布情况

全球4属370余种,主产 热带 和 亚洲 热带及 美洲 热带,少数散布于亚洲 温带 和大洋洲。我国4属全产,共计96种以上;主产 长江流域 、 珠江 和 中国西南地区 。

本科植物的经济价值以 猕猴桃属 为最大,主要是以含 维生素 很丰富的果实及其甜酸适口和特异的风味见著。

本科在亲缘上接近五 果科 Dilleniaceae 和 山茶科 Theaceae 而又与前者更近。其中的 水东哥属 Saurauia 有些学者主张另立一科称水东哥科Saurauiaceae, 肋果茶 属 Sladenia 的归隶更不一致,曾被不同的学者置于另3个不同的科即山茶科、锡叶藤科和 亚麻科 等科中;近年则有人主张自立一科名为 肋果茶科 Sladeniaceae 的。

主要价值

本科大多数种的果实可食,如著名的猕猴桃,就是由中国特产的 中华猕猴桃 培育而成,果实中含有丰富的 维生素c 和 糖类 ,每100克中维生素C的含量高达300毫克,比 柑橘 还要高,可作维生素的原料;含糖总量为 9.0~10.2%。有些种的根、藤和叶入药,有清热利尿、散 止血的作用;茎皮及髓含胶质,可作 造纸 胶料;花芳香,可提取香料。

下级分类

猕猴桃属 Actinidia Lindl

藤山柳属 Clematoclethra Maxim.

水东哥属 Saurauia Willd.