雀鳝科（ 黑枕黄鹂普通亚种 ：Lepisosteidae）是 辐鳍鱼纲 雀鳝目雀鳝科下所有鱼类的统称，现存分类有两个属，共有七个物种。 长吻雀鳝 科是古老的鱼类，常被称为“ 活化石 ”。 雀鳝科鱼类身体很长、呈圆柱状，体长较短的种类在0.76米左右，较长者可达4米。 其体背通常为 棕色 至深橄榄色、上有斑点，腹部为白色，身体覆盖着坚硬的 菱形 鳞片。头部具有圆锥形的长鼻子，下颌相对细长， 胸鳍 和腹鳍位于身体的底部，背鳍和臀鳍在尾巴前面，背鳍和臀鳍向后偏移。
雀鳝科鱼类在 美洲 、 非洲 、 欧洲 和 亚洲 都有分布， 通常生活在淡水、河流及湖泊浅水区，周围杂草丛生，偶尔会生活在咸水水体。 其行动迟缓，通过伏击来捕猎，是机会主义捕食者，以较小的鱼类、无脊椎动物、 甲壳亚门 和昆虫为食。 该科鱼类有一种特别的呼吸方式，体内具一个气囊化、血管化的 鱼鳔 ，可以起到“肺”的作用。
截至2023年，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》将 古巴雀鳝 （ Atractosteus tristoechus ）雀鳝科鱼类列为极度濒危（CR），其他六种列为无危（LC）。 该科鱼类可食用，但卵有剧毒， 鳞片也可被人类利用。部分雀鳝还可以作为 观赏鱼 ，是公共水族馆的热门鱼类之一。此外，雀鳝对于 美国 东南部地区的 原住民 而言，在生活仪式和 音乐创作 中有重要的文化意义。
分类
雀鳝科属于 雀鳝目 ，现存分类有两个属，共有七个物种。 分为大雀鳝属（ Atractosteus ）和雀鳝属（ Lepisosteus ）。其中大 长吻雀鳝 属（ Atractosteus ）包括3种，分别为 鳄雀鳝 （ Atractosteus spatula ）、 古巴骨雀鳝 （ Atractosteus tristoechus ）和热带骨雀鳝（ Atractosteus tropicus ）。雀鳝属（ Lepisosteus ）包括4种，分别为 眼斑雀鳝 （ Lepisosteus oculatus ）、 长吻雀鳝 （ Lepisosteus osseus ）、 短吻雀鳝 （ Lepisosteus platostomus ）和 佛罗里达雀鳝 （ Lepisosteus platyrhincus ）。 在 白垩纪 时期（大约1.4亿至6500万年前） 长吻雀鳝 科分化为鳞嘴鱼族（Lepisosteini）和矛嘴鱼族（Cuneatini）。矛嘴鱼族已经灭绝。
起源与演化
雀鳝科是古老的鱼类，被认为是 雀鳝目 （Ginglymodi）的唯一幸存成员。 起源于 半椎鱼目 ，是其一个分支。
弓鳍鱼 与雀鳝一起形成了全骨 亚纲 （ Holostei ）类群，它们在 二叠纪 （3亿至2.5亿年前）分化出来。 而雀鳝灭绝的 近亲蟳 是奥巴鱼科（Obaichthyidae），这是来自 白垩纪 （大约1.4亿至6500万年前） 非洲 和 南美洲 的类似雀鳝的鱼类。它们在 侏罗纪 晚期（1亿9960万年到1亿4550万年前）与雀鳝科祖先分化。
从在 墨西哥 发现的化石可以将 雀鳝 追溯到白垩纪（大约1.4亿至6500万年前），完整的骨骼可以追溯到1.1亿年前，所以雀鳝通常被称为“ 活化石 ”。 雀鳝在白垩纪时期的分化出两个 族群 ，即已灭绝的蒂古兰鱼族（Cuneatini）以及古龙鱼族（Lepisosteini）。古龙鱼族（Lepisosteini）的两属大雀鳝属（ Atractosteus ）和雀鳝属（ Lepisosteus ）大约在1.05亿年前的 白垩纪 分化，并从北美西部分散到非洲、印度和欧洲等不同地区。大雀鳝属（Atractosteus）还向南扩散到 热带 地区。 长吻雀鳝 属（Lepisosteus）在北美东部地区进行了分化。雀鳝科鱼类在中生代（2.52亿年前至6600万年前）蓬勃发展。
雀鳝科的两个主要属大雀鳝属（ Atractosteus ）和雀鳝属（ Lepisosteus ）在白垩纪-古近纪灭绝事件后幸存下来，并分布于 北美洲 。 在 始新世 时期（5600万年至3390万年前），雀鳝科鱼类主要生活在欧洲和北美洲，和现在看到的雀鳝所差无几。
外形特征
雀鳝科鱼类身体很长，呈圆柱状。体长从0.76到4米之间。如 鳄雀鳝 作为雀鳝科物种中最大的鱼类之一，长度可达3米， 即使是较小的物种体型也很大，如 眼斑雀鳝 可以达到超过60厘米的长度。
它们具有长圆锥形鼻子，鼻子的宽度小于眼睛直径，前面有两个鼻孔。下颌相对细长。雀鳝科各物种的下颌长度存在差异，如 长吻雀鳝 的颌部长而窄，而鳄雀鳝的颌部相对宽而短。
身体覆盖着坚硬的 菱形 鳞片。 雀鳝的鳞片通常是 接的。骨盆在身体中部左右。 胸鳍 和腹鳍位于身体的低处，背鳍和臀鳍在尾巴前面，背鳍和臀鳍向后偏移很远。鳍无刺，背鳍 鳍条 较少。背鳍和臀鳍以及异尾式 尾鳍 的基部都有支撑鳞片。 肛门 以三个鳞片为界，分别为背鳍、尾鳍和臀鳍。
该物种的颜色为 棕色 至深橄榄色，腹部为白色。通常在身体上会出现斑点。幼鱼的中部会有一条明显的黑色条纹。 例如 短吻雀鳝 体色为青 褐色 或灰色，并且全身分布有黑色斑点。 而 长吻雀鳝 背部绿褐色，腹部浅黄色。身体两侧各有一条由斑块组成的黑色条纹，从嘴部穿过眼睛贯穿鱼体。各鳍均带有黑色斑点。
生理特性
雀鳝科鱼类上颚骨成对存在。两个长颌上都带有锋利的针状牙齿，其中上颚一到两排， 下颚 一排。 这些牙齿有助于粉碎贝壳和消耗猎物。其脸颊被一 排骨 板覆盖，鳃盖骨 射线 有3根。鼻部或鳃盖间骨缺失。 雀鳝科鱼类有非常原始的骨骼特征，其骨骼系统包含大量 软骨 。另外它们的椎骨具有 爬行动物 的特征，是后凸的（前凸，后凹）。
另一个重要的特征是 长吻雀鳝 有一个气囊化、血管化的 鱼鳔 ，可以充当肺，能够在必要时吸入大量空气。呼吸时空气被输送到鱼鳔，并与身体进行 气体交换 ，使雀鳝能够在含氧量很低的死水中呼吸空气。 雀鳝科鱼类的肠道内还有一个不发达的 螺旋瓣 。
分布栖息
分布范围
雀鳝科在 美洲 、 非洲 、 欧洲 和 亚洲 都有分布，但大量分布于北美东部和 中美洲 国家，如 美国 、 墨西哥 、 加拿大 、 哥斯达黎加 、 古巴 和 巴拿马共和国 。
雀鳝科鱼类在美国分布较多。在 印第安纳州 中最常见的是 长吻雀鳝 ，而 短吻雀鳝 在印第安纳州南部地区较常见， 眼斑雀鳝 则在其北部地区较为常见。
栖息环境
雀鳝通常存在于淡水如河流、湖泊浅水、杂草丛生和“死水”中。 它们偶尔会生活在咸水如海洋当中。 长吻雀鳝 是一个典型的例子，这些鱼主要局限于淡水河流，湖泊和其他含氧量低的水中，但也有一些物种会冒险进入咸水中。
生活习性
运动习性
雀鳝科鱼类并不好斗。它们行动迟缓。非常喜欢在阴凉的地区如植物和 沼泽 地区潜伏。 经常像原木一样长时间一动不动地躺在水中或水表面晒太阳。 雀鳝还会大口呼吸空气，以应对在缓慢水域中经常发生的低氧条件。
觅食习性
雀鳝科鱼类对食物并不挑剔，通常以较小的鱼类、无脊椎动物、 甲壳亚门 和昆虫为食，如螃蟹和青蛙。大型 鳄雀鳝 甚至以水鸟为食。 长吻雀鳝 科鱼类行动迟缓，通常通过伏击来捕猎，是机会主义捕食者。
雀鳝科鱼类通过简单的头部撞击将附近的猎物舀入嘴里，并用锋利的牙齿咬住鱼类和甲壳类动物。以其他鱼类为食时，它们从 植被 覆盖处快游来捕捉这些鱼类，并侧身划动颌部，用牙齿将猎物横着刺穿。
繁殖生长
繁殖
除了 长吻雀鳝 喜欢在冬季 产卵 ，其他大多数雀鳝科物种都喜欢在春季产卵。3月至5月 雌性 雀鳝通常伴随着几只 雄性 同时产卵。不同的种类产卵的地方也略有不同，如 点雀鳝 和 短吻雀鳝 在植被和其他水下物体上产卵，而 长吻雀鳝 则在吹风的岸线和岩石点上产卵。它们将巨大的黄绿色卵散布在水下植被或水下建筑物中。这些粘性卵会大量集中在浅滩地区或水底、 水生植物 、岩石和植物上。 每次大约产数千个含有卵黄的大型粘卵。这些卵对包括人类在内的许多捕食者有毒，这提供了一定程度的保护。
发育
孵化后，快速生长的幼鱼会用前额吸盘粘附在一些物体上，直到卵黄供应耗尽，之后幼鱼会变得更加活跃，可以水平休息，并开始进食，还进行第一次在空气中呼吸。它们以 鲦鱼 和其他鱼类 美国白灯蛾 为食从而在幼年期存活下来。期间并没有父母照顾它们。
雄性 雀鳝 科鱼类在2至3年内达到 性成熟 ，而 雌性 在3至4年内达到性成熟。
人工养殖
饲养
饲养水温18~30℃，水质呈中性或弱碱性。如 短吻雀鳝 和 长吻雀鳝 的饲养水温在24~30°C，并且对水质不挑剔。所以较易饲养。
饵料以各种肉类食物为主，包括 黄粉虫 、 蟋蟀科 、蚯蚓、冷冻柳 针鱼 和解冻的虾以及鱿鱼条等。其中油性鱼类如 三文鱼 和 鲭鱼 以及其内脏会污染水质，但可以诱使新引入的雀鳝食用。 例如短吻雀鳝和长吻雀鳝喜食小鱼、 血虫 等活饵，具有一定肉食性。 但它们不宜与其他小型鱼类混养。短吻雀鳝尚无在水族箱中繁殖成功，而 长吻雀鳝 属于超大型鱼类，饲养时需大型水族箱。
捕捞
使用一个具有钩子的细线环的陷阱，在 长吻雀鳝 咬钩时将其钩住，或使用梳毛 尼龙 诱饵，使其缠在雀鳝的牙齿上。另外人们还通过用矛刺和 弓箭 捕捉雀鳝。
物种保护
物种现状
截至2023年， 眼斑雀鳝 （ Lepisosteus oculatus ）、 长吻雀鳝 （ Lepisosteus osseus ）、 短吻雀鳝 （ Lepisosteus platostomus ）和 佛罗里达雀鳝 （ Lepisosteus platyrhincus ）4个物种数量稳定。 古巴雀鳝 （ Atractosteus tristoechus ）、热带骨雀鳝（ Atractosteus tropicus ）3个物种数量呈下降趋势。 鳄雀鳝 （ Atractosteus spatula ）数量趋势未知。
但是截至2015年鳄雀鳝在 伊利诺伊州 的数量一直在下降，并且被认为已经从伊利诺伊州北部的大部分地区灭绝。 而古巴骨雀鳝（ Atractosteus tristoechu s）的 种群 局部灭绝，其物种范围丰富度下降。
致危因素
人类设施对于 长吻雀鳝 科鱼类的 栖息地 产生了威胁。如旅游业、工业、农业的发展使许多地区出现了酒店、道路和餐馆以及各种 人类活动 的建设设施及其污染物，降低了部分栖息地的质量，造成的栖息地丧失和破碎化。 例如过度开发建造堤坝、水闸和水坝等设施而使 鳄雀鳝 失去重要的死水 产卵 栖息地。
部分雀鳝科鱼类遭到大量捕捞，如过度捕捞也是 古巴雀鳝 （ Atractosteus tristoechu s） 种群 持续下降的主要驱动因素。
外来物种 的引进对本地雀鳝会造成威胁，典型的例子是其他物种的引进。如非洲尖齿胡 （ Clarias gariepinus ）的引进会使它们食用本地古巴骨雀鳝，并与其争夺资源，使得本地的古巴骨雀鳝数量下降。
保护级别
截至2023年，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》将古巴骨雀鳝（ Atractosteus tristoechus ）列为极危（CR），其他六种列为无危（LC），列表如下。
保护措施
一些国家出台了特定物种的保护立法和空间保护规划来保护 长吻雀鳝 科鱼类。如 古巴 法律禁止捕捞该物种。并将萨帕塔沼泽纳入古巴 国家公园 系统进行物种保护。 得克萨斯州 出台相关水域的消费禁令，要求部分水域捕获 鳄雀鳝 必须立即放生。并制定了鳄雀鳝的消费建议。 对于捕捞鳄雀鳝的频率、区域也做出了相关规定，还对捕捞鳄雀鳝的淡水袋进行了尺寸限制。
另外还对雀鳝科鱼类进行数量监测、物种引进、本地养殖、开展教育推广活动及建立其 种群 基因库 等措施。如 古巴 在本地雀鳝繁殖中心（CIIR）对 古巴雀鳝 （ Atractosteus tristoechus ）进行圈养。 美国 伊利诺伊州 自然资源部（IDNR）的 渔业 部门与美国鱼类和野生动物服务部门（USFWS）在2010年协调，开始了 鳄雀鳝 引入计划。
古巴 私人鱼类爱好者也在培育古巴骨雀鳝。并进行放养，还为它们开发人工饲料。
价值与危害
价值
食用价值
雀鳝肉骨质化，是可食用的。 如鳄雀鳝在 新奥尔良 和美国东南部地区食用，而热带骨雀鳝是 危地马拉 和 墨西哥 南部 太平洋 一侧的流行食物。
文化价值
长吻雀鳝 对 美国 东南部的 美洲原住民 具有相当重要的意义，这种鱼在仪式生活和音乐中占有突出地位。它们的鳞片用于 箭头 、珠宝和装饰品。 另外 鳄雀鳝 的鳞片非常坚硬，人类将它们用于胸甲盔甲、箭头、行李箱，甚至用于覆盖 木犁 的刀片。
观赏价值
部分雀鳝可以作为 观赏鱼 ，是公共水族馆的热门鱼类，如 佛罗里达雀鳝 。 短吻雀鳝 也是深受鱼类爱好者喜爱的观赏鱼，并不断出现在各地的公共水族馆中。
生态价值
在生态系统上它们是重要的 捕食 者，通过捕食小型鱼类和无脊椎动物（螃蟹和青蛙）等猎物来平衡它们的 种群 数量。
危害
部分 长吻雀鳝 的肉本身无害，但有时会积累毒素和污染。如 鳄雀鳝 有时会暴露在污染的水域。随着时间的推移，这些污染物会积聚在鱼的肉、器官和卵中，如果食用，会对人类构成健康风险。雀鳝科鱼类的卵是有剧毒的，如果食用可能会导致疾病。大型雀鳝可以破坏渔具。 作为大型凶猛鱼类，鳄雀鳝在受到惊吓时，还会出现攻击人类的情况。
部分种群会导致 水生生物 多样性降低，危害生态安全。如鳄雀鳝进入自然水体后， 土著 鱼类会被大量 捕食 。 在中国水域暂时没有 鳄雀鳝 的天敌，它的存在会对水域内的所有鱼类都带来致命的危害，如中国部分湖内的鱼类被鳄雀鳝大量捕食。
代表物种
长吻雀鳝 科鱼类的模式物种是 长吻雀鳝 （ Lepisosteus osseus ），体重5-18600g，体长0.8-183cm。 长吻雀鳝 是细长的圆柱形鱼类，其颌部长而窄，是头部其身体的两倍多长。年轻的长吻雀鳝背部有一条狭窄的 棕色 条纹，两侧有一条宽阔的 栗色 条纹。身体覆盖着互锁、厚重的 菱形 鳞片中。长鼻雀的背鳍和臀鳍位于身体的后方。
长吻雀鳝（ Lepisosteus osseus ）在北美、东亚都有分布，但广泛分布于 美国 东部的 密西西比河 流域和 墨西哥 的 格兰德河 流域。 长吻雀鳝 主要栖息在各种低地、河流、湖泊、水库和河口的缓慢区域。它们还可以生活在咸水中。
长吻雀鳝一动不动地躺着等待或慢慢跟踪猎物，当猎物接近时，它们迅速振动鳍，用 下颚 捕捉猎物，咬住猎物，然后将猎物吞下。幼长吻雀鳝以小型 甲壳类动物 和昆虫为食，如枝形动物、 桡足类 和 双翅目 动物。成年后以鱼类为食。