《安可！！》(Encore)是中国台湾女子组合S.H.E的第七张专辑，同时也是她们的第六张录音室专辑，于2004年11月12日发行，共收录10首歌曲。专辑制作人由 周杰伦 、 方文山 、 姚若龙 、郭文宗等担任。
2005年，S.H.E凭借该专辑获得第五届音乐风云榜最佳流行乐团及组合的提名，并在同年的 hito流行音乐奖 中，《 候鸟 》获得年度HITO十大华语歌曲奖项。此外，《 痛快 》与《 对号入座 》在2005年新城国语力颁奖礼中获得新城国语力歌曲的奖项，而专辑本身也在 IFPI香港唱片销量大奖 2005中获得十大销量国语唱片。
创作背景
S.H.E从2001年出道开始每年暑假都会推出一张专辑。但在2004年她们却因为举办“ 奇幻旅程 ”巡回演唱会，使该专辑发行日期一推再推，直到11月12日才发布。因为这张专辑是在演唱会之后推出，所以专辑名也干脆就叫《Encore （安可） 》，寓意歌迷长时间的等待之后，会发现这张专辑其实更加精彩。
该专辑的歌曲制作耗资近千万 新台币 ，创作团队邀请 德国 音乐团体 糖果盒子 来合作打造该专辑的两首歌，并请来 周杰伦 、 方文山 、 姚若龙 、 施人诚 、 左安安 等数十位音乐人联手打造该专辑。 台湾华研国际音乐股份有限公司 从2004年初就开始收歌，为让该专辑更能表现出 she 的唱功，华研国际找来中国国内合声的制作人 马毓芬 及谢文德来帮S.H.E配唱。而为了呈现S.H.E的“优雅蜕变”成果，设计师为她们买了8大箱的衣饰，3人戴上20世纪70年代流行的爆炸头，画上黑眼妆、假睫毛。
《 候鸟 》是周杰伦听了 陈嘉桦 过往恋情的故事，便以她的故事作为写歌的灵感创作的歌曲。 周杰伦 写歌一般都是晚上完成，但是他有一次突然一大清早醒来，就有灵感完成了该曲。
she 要找一些比较洋派的音乐，适合R&B，当时制作人 涂惠源 等人听说后找 曹格 帮忙为S.H.E再定做一首歌曲。曹格想出了一种比较简单且直接的旋律，便写出了《 大女人主义 》。 因该曲是S.H.E头一次展现性感与慵懒的嗓音，所以导致她们在录音室拖了好久才唱出来。
《我爱你》是 Sweetbox 创作出的 摇滚 情歌 。该曲录音时 任家萱 以为用原本的唱法就可以，可制作人竟要她高八度唱，而且用真音唱，使一向唱歌如游丝的Selina当场傻眼，直呼办不到。但后来录制时她却一直飙高音。
该专辑中， she 翻唱了两首歌曲。《 别说对不起 》翻唱的是 布兰妮·斯皮尔斯 的《 Everytime 》，《对号入座》则是翻唱 迪斯科 舞曲 《Japanese Boy》。
专辑曲目
参考资料
专辑鉴赏
《Encore》就像是《Super Star》与《 奇幻旅程 》的复印件，整张专辑的制作模式与以往殊无二致。当《Super star》的 余音 还未散去，《痛快》又如影而至。一样出自组合 糖果盒子 之手，一样的 摇滚 节奏。《 波斯猫 》走中东风情，《 斗牛士之歌 》就玩 弗拉明戈 曲风；《 半糖主义 》之后再来《大女人主义》。而且 she 三位成员之中没有任何一位成员适合演唱摇滚风格的歌曲。该专辑是一张噱头十足但新意了了的唱片，重复自己只会使别人厌烦。
该专辑中最大的噱头莫过于主打单曲《 候鸟 》是 周杰伦 和 方文山 联手制作的作品。周、方二人已经是第三次为S.H.E做嫁衣，可惜效果却越来越差。这首《候鸟》与一般的抒情歌曲没有什么区别，只不过是扣上了“周杰伦创作”的帽子罢了。
气势磅礴的歌曲《我爱你》，该歌曲难度较高，从风平浪静到狂风暴雨，乃至歌曲最后部分的多重和声， she 完美演绎了她们自出道以来最富戏剧性的一首歌曲。气吞山河的歌曲在配上 姚若龙 的词后，给人一听就有种激动得想落泪的感觉。《大女人主义》是一首洋味十足、略带性感的中板R&B，一听就让人不禁跟着摇摆，歌词更写出新世代女生的爱情态度；《不在场》则是一首充满着浓浓秋天哀伤味道的歌曲；《保持微笑》则有一种秋天的冷风中给了听众一股温暖的感觉。