简介
彭州牡丹是 四川省 彭州市 的特产。以其花繁、娇艳、富贵而成为中国传统名花之首。
地位
彭州 自古就有“天府金盆”、“蜀中膏腴”的美誉,是 古蜀国 文化发源地之一,早在3000多年前,就有彭州在此劳作生息,并开创了 湔江 文化。 唐朝 ,彭州牡丹扬名天下, 南宋 著名诗人 陆游 赞曰“牡丹在 中原地区 ,洛丹为第一;在蜀,天彭为第一”。现在,彭州已成为中国南方最大的牡丹观赏基地, 牡丹 也被确定为彭州市“市花”。
文化
据文献记载,在今 川西 地区原本有牡丹,但到唐朝末年便绝迹了。 王建 建立 前蜀 后,方又从北方引种牡丹到蜀宫御苑。 宋代 《 茅亭客话 》一书记载牡丹花“ 谯蜀 ,至李唐之后未有此花……。至伪蜀王氏,自京、洛及梁、洋间移植。”京即 唐朝 京城 长安 (今 西安市 ),洛即 洛阳市 ,梁指梁洲(治今 汉中市 ),洋指 洋州 (治今陕南洋县)。
此外,还有许多牡丹品种系由藩方引进(或贡献),被栽种于御苑内。 花蕊夫人 《 宫词 》第五十八首中描述到“牡丹移向苑中载,尽是藩方进入来。未到末春缘地暖,数般颜色一时开。”由于 成都市 较北方气候温和,故 牡丹 不到春末便已开放,且是“数般颜色一时开”,把蜀宫御苑装点得分外妖娆。在苑中有座百尺高亭,亭外亦遍植牡丹。
到了 后蜀 , 孟昶 于御苑中特设牡丹园。当时出任 彭州市 的官员多为孟昶皇亲或 邢台市 老家的同乡,他们从 御苑中获得牡丹花种引种到彭州,从此彭州开始种植牡丹。 宋代 《古今杂记》载“孟氏以牡丹名苑。于时彭门为辅郡,典州者多其戚里,得之上苑,此彭门花之始也。”到了 南宋 ,彭州牡丹已享有盛誉。
陆游 记述到“天彭,号小西京,以其俗好植牡丹,有京、洛之遗风。”而今,彭州牡丹已成为 川西 旅游一大胜景。遗憾的是彭州牡丹的发祥地 成都市 城中已难寻牡丹踪影,这也许是当年从北方引种牡丹来成都的王建所未曾想到的。
其他资料 彭州市 又名天彭,位于 成都平原 西北,距 成都市 34公里,蜀中膏腴之上地,物华天宝,民殷物阜,素有“花州”之称,为中国牡丹的主要原产地之一。
栽培
常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和 插。移植适期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。喜肥,每年至少应施肥三次,即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强状枝条,对基部的萌 蘖 应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。在 现蕾 早期,选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株,保留3-5个花芽。新定植的植株,第二年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。
品种
彭州牡丹的品种极为丰富,1997年参展的已达200多万株。其中,红色花有 丹景红 、 大叶红 、西瓜瓤、 种生红 、 火炼金丹 、石榴红等64个品;紫色花有五州红、 藏枝红 、竹吟球 紫红争艳 等42品;粉色花有舍腰楼、客满面、 鲁粉 、冰棱子、 桃花红 等28品;白色花有 白鹤 卧雪等5品;黄色花有桃黄娇客三变等3品;绿色花有 豆绿 (欧碧)、三变玉、绿绣球等3品; 蓝色 花有迟兰、专心 兰、雨后风光、冰兰罩玉等22品等等。
推广
如今,国内规模较大的牡丹花会举办地有三处一是 洛阳牡丹 花会;二是 菏泽牡丹 花会;三是彭州牡丹花会。彭州牡丹花会,作为全国三大牡丹花会之一,具有与 洛阳市 、菏泽牡丹花会齐名的历史品牌。今年已是第十七届彭州牡丹花会,对比洛阳和菏泽牡丹花会,人们不难发现,一直以来,彭州牡丹都是以观赏为主。而洛阳、 菏泽市 的牡丹近几年不断开发品牌,在花卉产业的发展上进行了有益的尝试,并取得了成功经验。
形态
落叶灌木,高45一160厘米,各部无毛;树皮灰黑色,片状剥落;当年生枝紫红色,基部具残存芽鳞。叶多为三回,稀为四回复叶,第一回和第二回为三出,第三回为羽状;叶柄长3.5一8厘米;叶片长10一20厘米,上面深绿色,背面淡绿色;顶生小叶卵形或倒卵形,长2.5一4.5厘米,宽1.5一2.5厘米,3裂片裂至近基部或全裂,裂片再3浅裂;侧生小叶卵形或菱状卵形,3裂或不裂而具粗齿;小叶柄长1一1.5厘米。
特色
素有“天姿国色”之称的 牡丹 ,以其花繁、娇艳、富贵而成为中国传统名花之首。在北方,最负盛名的是 洛阳牡丹 ,自古便有“洛阳牡丹甲天下”之誉。而在中国西部,最负盛名的则要算堪与洛阳牡丹媲美的 川西 彭州牡丹。每当春暖花开之时,前往丹景山观赏牡丹花的人们络绎不绝。