萧寘（？—865年），一作萧置，南兰陵（今 武进区 ）人。出身兰陵萧氏齐梁房， 李适 宰相 萧复 之孙，萧湛之子。萧寘在 李漼 在位期间，864年—865年担任宰相（同 中书门下 平章事 ）。他的职业生涯几乎没有记载，仅知道他曾在武宗、 李忱 年间充当过翰林学士。萧寘的儿子 萧遘 后来在 李儇 的时候任宰相。
人物经历
萧寘少年时求学江南，与 李戡 、张知实、韩乂、崔寿、宋邢、 杨发 、王广等人交游。 唐文宗 年间，进士及第。大和二年（828年），萧寘被江西观察使 沈传师 聘为幕僚，和萧寘一起担任幕僚的还有 李景让 和 杜牧 。
唐宣宗 大中 四年（850年），萧寘以兵部员外郎的身份，充任翰林学士。萧寘在任翰林学士期间，与同僚 韦澳 都颇受宣宗赏识，宣宗经常召见二人，询访时事。后迁户部侍郎，又加承旨。
大中十年（856年），萧寘在答谢 李忱 所赐御诗时，以齐太子家令 沈约 的诗句作类比，因此，萧寘恩遇渐薄，被贬为浙西观察使。
大中十三年（859年），唐宣宗驾崩，宦官 王宗实 拥立宣宗的长子郓王 李漼 继位，是为唐懿宗李漼。懿宗的生母晁美人（ 元昭皇后 ）在大中年间去世，还是翰林学士的萧寘负责撰写晁美人的墓志铭。
唐懿宗 咸通 五年（864年）四月，时任 兵部侍郎 的萧寘被授予同 中书门下 平章事 的头衔，成为实质宰相。
咸通六年（865年）三月，萧寘去世。
家庭
萧寘的父亲是萧湛，早逝，常州宜兴县主簿。母亲是博陵崔氏，绵州 刺史 崔慎先曾孙，河南伊阙丞崔迥之孙，侍御崔泌长女。 舅父 薛戎 。萧寘有两个儿子， 萧遘 和萧 。萧 在 李儇 的时候任宰相，官至 司空 ，封 楚国 公。萧蘧历仕唐、 后梁 、 后唐 、 后晋 四朝，以户部尚书的身份致仕，卒赠右仆射。
人物评价
宋祁 ：梁萧氏兴江左，实有功在民，厥终无大恶，以浸微而亡，故余祉及其后裔。自 逮遘，凡八叶宰相，名德相望，与唐盛衰。世家之盛，古未有也。