蔡志英，是 台湾 长篇电视连续剧《 意难忘 》后期女主角之一，第二代人物的女三号，别名妞妞，幼年由 甘咏薇 扮演，成年由 叶家妤 扮演。
《 意难忘 》于2004年9月22日首播，主要讲述了人们在商场竞争中的人情义理、亲情、友情、爱情和人性的真善丑恶。蔡志英在剧中是大反派 蔡进炮 和立委 李爱玉 的女儿，从小过惯优越生活的千金小姐，但却不似父母那样冷酷自私，并且十分重情义。
在该剧中，蔡志英的出场时间为第122集-第214集（幼年），第219集-第526集（成年），贯穿中后期，她和 江文冰 以及 杜安伦 的感情戏占据颇多戏份。
角色资料
台湾电视剧《 意难忘 》中人物，小名妞妞，幼年由 甘咏薇 扮演，成年由 叶家妤 扮演。
父亲： 蔡进炮
母亲: 李爱玉
舅舅： 李泉水
舅妈： 苏月凤 、苏月虹
阿姨： 杨淑珍
丈夫：江文冰
前夫：杜安伦
哥哥： 蔡志明 （同父异母）
大嫂： 王玉婷 、 麦雅棠
背景故事
蔡进炮 和 李爱玉 的女儿，杨建志同父异母的亲妹妹，不像最初的蔡进炮一样做尽坏事，也不像李爱玉一样嗜钱如命，是个重情义的好女孩！认识了 江文冰 并与他相恋，不料父母一直阻止他们在一起，换肝后阿冰被 蔡进炮 追杀，最终因蔡进炮被逼跳海，妞妞认为阿冰已死，想到这是自己的父亲所造成的不仅伤心欲绝，父女关系就此产生重大隔阂，一直受 李泉水 和苏月虹的照顾，后认识了 杜安伦 与他结婚，与阿冰再次相遇后因哥哥建志交出银行股份才得以与杜安伦离婚，重新和阿冰在一起，后来在李泉水对 杜文杰 展开的复仇行动中，忽然加入战场，结果被杜文杰抓去当人质，导致 阿冰 因此和杜文杰同归于尽，与其同父异母的哥哥 蔡志明 （杨建志）感情很好，两人均多次在对方有困难的时候相互鼓励和帮助。
人物点评
蔡志英身为 蔡进炮 和 李爱玉 的女儿，从小过惯优越生活的千金小姐，却不似父母那样冷酷自私，对待感情，她执着追求，不向任何困难屈服。为与 江文冰 交往冲破阻力，对文冰念念不忘，不肯接受 杜安伦 的一片痴情。而为了母亲和哥哥的事业，又不惜不情愿地嫁入杜家，后毅然决定放弃杜家优越的生活，选择贫穷的文冰。她对父母的孝顺，与同父异母哥哥杨建志（ 蔡志明 ）之间深厚的兄妹情谊，与文冰的一段爱情，以及对杜安伦既心存成见（一部分是因为其父 杜文杰 的所作所为)又充满怜惜愧疚的复杂心理，令不少观众为之感动，赞赏她的重情重义、敢爱敢恨与追求真爱的执着。也有一部分观众认为，蔡志英的执着和果断固然值得欣赏，但有时在处理方式上未免有欠妥当，未曾充分顾及他人，例如在婚姻存续期间得知 江文冰 一切平安后完全无视 杜安伦 作为丈夫的感受和颜面，之后在生活中对于江文冰的处境和感受亦不够体谅，不让文冰去帮助有恩于他们的王天助，使得杜安伦和江文冰都因此而受伤。