钟楼小奶糕

诞生于西安的冷冻食品

钟楼 小奶糕 ,20世纪70年代,在 西安市 钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店,最早的小奶糕就是从这里诞生的,也因此得名“钟楼小奶糕”,其以低廉的价格和堪比冰激凌的口味,深受西安市民的喜爱。如今,“钟楼小奶糕”已经脱离了商品的最基本层面,在经过数十年的磨炼后,它已转变为古城西安的一种文化符号。

历史沿革

小奶糕最初由钟楼食品总厂推出,并在钟楼地段销售,因此昵称“钟楼小奶糕”,物美价廉,经久不衰,成为了几十年来古城人民最受欢迎的 冰饮 。

西安钟楼冷饮食品总厂,始建于1954年,历经近半个世纪的沧桑,生产的冷饮系列产品质优价宜。

20世纪70年代,西安钟楼冷饮食品总厂改名为西安钟楼冷饮有限公司。

2011年,西安钟楼冷饮食有限公司已经正式取得生产销售权。2011年4月20日,钟楼小奶糕开始生产。公司整合后,会在北大街, 东大街 ,解放路等地段设置销售点。钟楼小奶糕将重新走到人们眼前。

参考资料

  1. 西安味道:渐行渐远的钟楼奶糕 今日头条 2024-09-16
  2. 明日剧透|综合改革走基层(十)—— 西安钟楼小奶糕:传承经典 守护品牌 搜狐网 2024-09-16
  3. 钟楼小奶糕 华夏致富网 2024-09-16