郑坚克，艺名詹姆士，生于1968年4月26日，是台湾的厨师、烹 节目制作人及主持人。 他在多个电视节目中担任主厨和主持人，包括三立都会台的《型男大主厨》和《美食凤味》。 郑坚克专长于日式、法式和意式创意料理。 2011年，他以《型男大主厨》获得第46届电视 台湾电视金钟奖 最佳综合节目主持人奖。 此外，他还是一位YouTuber，并与他人共同成立了詹酱有限公司。他推出的产品“詹酱”和“詹面”在市场上获得了消费者的认可，并在2020全球纯粹风味评鉴中分别荣获二星与三星评价。 郑坚克亦有出版多本与烹饪相关的书籍。
人物简介
郑坚克的教育背景包括在日本东京调理师学院毕业，并在日本学员祭比赛中获得亚军。他还在 加拿大 完成了FINE ART BARTENDING SCHOOL和FINE ART COOKING SCHOOL的学习。在职业生涯中，郑坚克曾担任多家餐饮机构的负责人，并在教育机构担任讲师。他在三立电视台的多个节目中担任主厨和主持人，包括《 型男大主厨 》《 爱玩客 》和《 美食大三通 》。郑坚克的妻子是演员戴自华，两人育有一女。
社会任职
山喜屋(台湾分店)负责人；
YA YA ‘ S生 酒馆负责人 ；
詹姆士米板烧负责人 ；
经国管理学院 讲师 ；
三立《型男大主厨》节目评审长；
三立《爱玩客》节目外景主持人 （搭档 蔡灿得 ）；
三立《美食大三通》节目外景主持人（搭档 夏于乔 ） ；
三立《 美食凤味 》主厨之一；
北台湾科学技术学院 西餐 外聘厨师。
主要作品
广告
全家便利商店 包鲜料理；
统一 好劲道 拉面。
著作
电视剧
电视节目
获得荣誉
外部链接