大溪镇是 福建省 漳州市 平和县 的一个乡镇级行政单位，位于平和县西南部，东连 安厚镇 ， 西接 九峰镇 ，北邻国强乡，南界 云霄县 、 诏安县 二县。下辖25个村委会，214个村民小组，11925户，49303人。大溪镇主要河流为大溪，源于大芹山麓，穿越全境。该镇盛产“铸锅、 豆腐干 、米粉”，享有“大溪三大特产”的美誉。大溪镇是一个华侨、台胞较多的乡镇，主要旅居 泰国 、中国香港、中国台湾等地。截至2020年11月1日零时，大溪镇总人口为6.67万人。大溪镇下辖1个社区、25个行政村，行政区域总面积为139.3平方千米。 大溪镇人民政府驻地为大溪镇河滨东路81号。 2020年，大溪镇人民政府收入总决算为4652.63万元。平（和）诏（安）公路经过该镇，距离平和县城34.5千米。
历史沿革
1958年置大溪公社，1984年改乡，1992年改镇。1997年，面积139.3平方千米，人口4.7万。
现辖25个村委会：大芹村、大松村、下村村、新荣村、溪口村、豪林村、新光村、店前村、江寨村、赤坑村、庄上村、硕卿村、三华村、云中村、廖安村、赤安村、新红村、新农村、石寨村、宜盆村、峰山村、壶嗣村、山布村、坪塘村、大二村。
地理环境
大溪镇位于 平和县 西南部，东连 安厚镇 ，西接 九峰镇 ，北邻国强乡，南界 云霄县 、 诏安县 二县。
总面积139平方公里，主要河流大溪，源于大芹山麓，穿越全境。大溪是一个华侨、台胞较多的乡镇，主要旅居 泰国 、中国 香港 、中国台湾等地。大溪的主要方言是客家话(Hakkadialect)。大溪盛产铸锅、 豆腐干 、米粉，有着悠久的历史，享有“大溪三大特产”的美誉。
气候环境
大溪地势 西北 高，东南低。西北部山峦延绵起伏，海拔在500米以上， 漳州市 最高山峰 大芹山 ，雄伟挺立，成为大溪的屏障。中部、 东南部 较平坦，海拔在200-300米之间。受海洋性气候影响，这里四季如春，雨量充沛，年均温度21-22℃，年降雨量1600-1800毫米，无霜期350天以上。是 平和县 主要产粮区，粮食作物有水稻、 小麦 等，经济作物盛产茶叶、荔枝、 蜜柚 、 龙眼 、 柑橘属 等。
矿藏资源储量也很丰富，已探明有 高岭土 、铅、锌、 石英 、 稀土矿 和矿泉水。尤其是灵通矿泉水经地矿部检验，属含对人体有益 稀有元素 的优质矿泉水。
行政区划
现辖1个居委会、25个村委会，214个村民小组，11925户，
人口民族
49303人。
经济
大溪镇党委政府积极开展“两学一做”学习教育，突出强党建、促扶贫，大力实施“双推进”计划，按照脱贫攻坚部署，立足实际，因地制宜，实施一户一策，发展一村一品，精准施策，精准发力，精准扶贫工作取得阶段性成效，2016年脱贫144户511人，脱贫率49.1%。
2018年1月25日， 漳 州市委常委、常务副市长 张慧德 到平和大溪镇走访慰问挂钩帮扶贫困户，为他们送去慰问品和慰问金，将党和政府的温暖送到贫困户家中。
文化
特色物产
一、荔枝是大溪一大名特产品，有着悠久的栽培历史，现有荔枝园1.2万亩，是 平和县 万亩荔枝基地，品种以“乌叶”和“ 南天竹 ”两个优良品种为主，其粒大皮薄，肉厚质软，汁多味甜、香浓。远销 上海市 、 南京 、 汕头市 、深 圳 、中国 香港 等地，有着很大的发展潜力。
二、盛夏消暑、旅游圣地的 灵通山 盛产南方天然 人参茶 绞股蓝 （俗名 七叶绞股蓝 ），是一味地道保健饮品。
三、 平和 蜜柚 ，别名 琯溪蜜柚 ，有多种品种：1、白蜜柚；2、红蜜柚；3、 三红蜜柚 ；4、黄蜜柚；5、金丝柚等，其中白蜜柚是天然品种，其余是通过科研技术的培育所产生的新品种。
四、大溪豆干，又名大溪 豆腐 ，为大溪三大特产之一。大溪 豆腐干 恰倒好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮两便，兼具豆干和豆腐双重美味的特性，在豆干 类中 独树一帜，成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴；获国家地理标志证明商标。
五、大溪米粉，柔又韧，滑润爽口，鲜香，用大溪的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起；获国家地理标志证明商标。
人文大溪
大溪由来
明清时期，大溪镇叫“葛布 大溪村 ”。相传，大溪 诸姓 居民中， 江姓 最先迁入。据江氏族谱记录， 元朝 至治 年间（公元1321——1323年），大溪江氏始祖 江肇元 千五郎公，从汀州 上杭县 金丰乡 苦竹 堡大溪村（今 龙岩市 龙定区 大溪乡 ），前来 平和县 葛布岭下开基立业，为了让子孙后代永远记住自己的根，就把新的居住地也定名为“大溪村”，因其位于葛布岭下，所以称为“葛布大溪村”。明清时期，漂洋过海的江氏后裔，又把“大溪”的名字带到中国台湾，于是有了桃园大溪镇，三个“大溪”联系着中国台湾海峡两岸的血脉与情感 。
割布传说
大溪镇的西部，有个著名的山岭，叫着葛布岭。关于葛布岭，有一个古老而壮美的传说。相传， 元朝 至治 年间，大溪江氏始祖 江肇元 千五郎公携带儿子们到 平和县 （时属 南靖县 ）打铁谋生，而始祖妣蔡氏四娘在在 上杭县 （后属 永定区 ）金丰乡怀抱诸幼。
数年后，江千五郎公挈家携眷迁来平和。举家行至现葛布岭时，由于山路崎岖，蔡氏四娘脚疼、疲惫不堪，兼之念念不忘金丰故土，不愿继续前行，无奈在山坡上就地分 。蔡氏四娘携长、次两男返回金丰故土守护祖业；而江千五郎公携三、四两男继续前行，最终在今大溪镇 江寨村 定居。临别时，拿出一节绸布，割成两段，双方各执一段以留念。从此，这个山岭就叫着割布岭。客家话中“割”与“葛”同音，后来逐渐演变为葛布岭；而割布岭下的大溪村，也逐渐变为葛布大溪村。
旅游
灵通岩
灵通岩 ，号称“ 闽南地区 第一”的游览胜地，位于大溪东北部，其山峥嵘，佳景多姿， 灵通山 的七峰、十寺、十八景源源远流长，引人入胜，素为历代游客仰慕。绝顶凌空的“狮子咀”之巅，有“开漳圣祖” 陈元光 之父陈政迁灵而来的坟墓； 明朝 大学士 黄道周 、 相国 林 、大理寺正卿陈新野等名士曾在此读书传授。清乾隆皇帝游江南时，喜赐一匾一钟。山上留有佛寺和历代名人石刻，均为巧夺天工、匠心独具的奇观；上有巨石擎天，下有深谷清泉，险峻雄奇，全国罕见， 福建省 独一无二；古往今来游客络绎不绝。1990年被省人民政府列为省级“风景名胜区”，2011年入选 国家地质公园 资格名单，2012年入选第八批 国家级风景名胜区 。
高耸入云的 灵通山 ，是旅居海外大溪人后裔故园的象征。据介绍，往昔中国台湾江氏回乡祭祖探亲，在汪洋大海上，隐约看见灵通山巅，就像看到了故乡 。
大芹山
位于 福建省 漳州市 平和县 大溪镇北部；海拔高1544.8米，比 泰山 海拔1532.7米高12.1米，是 漳州 地区第一高山；顶峰有一奇石，长2.5米，宽2米，厚0.3-0.5米，由3个石柱撑着，在不同的方位敲打，会发出不同的音响，被誉为“ 八音石 ” ；每年4月份至5月份上旬，漫山遍野的杜鹃竞相绽放、美不胜收 。
江氏宗祠
地处 国家地质公园 、风景名胜区 灵通山 下的大溪镇 江寨村 。随著曾任 中国国民党 副主席、时任海基会会长的 江丙坤 还乡省亲 祖，江寨村闻名海内外。 平和县 大溪镇江寨村有“三堂”，即三座主要 江氏祠堂 ：梦笔堂、泰堂、 济阳堂 。
梦笔堂———济阳江氏金丰祖派大宗祠，供奉济阳江氏金丰祖派肇基祖江
百七郎（金丰公）与祖妣戴氏八娘及其传下七子考妣神位，俗称“大宗”。
泰堂——也称淮阳堂， 济阳区 江氏金丰祖派鸿溪衍派元昌支派江寨诸房(平和江氏始祖 江肇元 千五郎公第三男——江敦敏万三郎公派下) 聂氏宗祠 。
济阳堂——济阳江氏金丰祖派鸿溪衍派济昌支派榕林房(平和江氏始祖江肇元千五郎公第四男——江 敏万四郎公派下)祖祠。
除了以上三座主要祠堂外，江寨村内还有醉月堂、吾实堂、垂德堂等十余座江氏宗祠。此外，在济阳江氏金丰祖派大宗祠——梦笔堂内，附设有济阳江氏金丰祖派家风家训馆及梦笔国学堂。
代表人物
著名人物
江肇元
江肇元 （？— 1371年），谥肇元，行千五郎，称千五公，是鸿溪江氏（济阳江氏金丰祖派鸿溪衍派）开基始祖，传下海内外江千五公系（世界 江肇元 千五郎公家族），也是中国台湾海峡两岸大溪镇 江姓 的共同祖先。以打铁为业，卒于大明 洪武 四年岁次辛亥（公元 1371 年），葬平和 狮子峰 上，后世诗赞曰：葛布岭下肇基业，狮子峰上祝千秋。
江丙坤 （1932年12月16日－2018年12月10日），生于中国台湾 南投县 草屯镇 溪州里，祖籍 福建省 平和县大溪镇 江寨村 。曾任 中国国民党 第一副主席代代表席、财团法人代表流基金会（海基会）董事长、国际民主联盟副主席、台北大学校友总会总会长。2012年9月27日，江丙坤辞去台海基会董事长一职。
获得荣誉
2013年4月18日，大溪镇入选2011年度国家级生态乡镇名单。