迪化街是 台北市 最完整也最具意义的老街,街上的建筑有 闽南地区 、洋楼、现代主义、巴洛克式的特色,初建于1850年代,19世纪末以来,一直是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心。
行政区划
迪化街初建于1850年代,19世纪末以来,一直是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心。“迪化”一名,是1947年中华民国政府投射大陆行政区域所制定的街道名。该街实际包含战前的南街,中街,中北街(北段、北街),普愿街以及杜厝街,而现今当地民众通常把民生西路以北的迪化街称北街,以南称南街。
主要景观
经过1980年代的废存争议之后,1996年开始,保存原状的迪化街除了成为 台北市 最古老街道外,也于每年农历 春节 前夕,扩展成规模盛大的台北年货大街。不仅此,该街也同样维持相同的批发商业功能。2005年,迪化街附近有超过100家纺织公司、300多家布行、200多家中药材铺,年产值超过30亿美金。(数据来源: 人民网股份有限公司 ,《台湾迪化街百年剪影》)
人们口中的迪化街,再从迪化街运到其它地点。
迪化街更是台湾南北货、中药、布帛的批发、零售集散中心。每年的农历年,迪化街更是热闹,采购年货的人把这里挤得水泄不通,充满了中国的年味。
民俗特色
街道上的店铺多为长条形连栋式,门面通常不宽,屋小则幽长深邃[suì],具有商业和居住双重功能,是清代台湾商街的典型形式。在房屋外观的立面上,可以看到多种不同的风格,这也是迪化街迷人的一大特点。大致整理、区分,可以列出4种风格,以下分别举例解说。其中前3种常常互相融合、变化,更增添了立面的丰富多变;而最后1种因近年来多被改建,已难见到。
现代主义式
外观简洁明朗,注重线条表现和比例均衡。整体感觉富理性美,材料以面砖、洗石子为主。
现代主义(或称前现代主义)是在 工业革命 后兴起,基于对理性、秩序的追求,建筑物外表装饰简化,不再采用 约翰·巴洛 式华丽的山墙,而强调水平的线条。
在1920年代末期,这股建筑的 风潮 ,也由 日本 传入中国台湾,在迪化街上各段都有分布,是4种立面风格中数量最多的。此处以71号干元行来解说。干元行本为巴洛克式立面,后来改建成今貌,可见现代主义的流行较晚。
南洋楼式样
以两层楼房为主,屋顶上平直的“ 女儿墙 ”、细密的檐间线脚、 形的窗洞,和花瓶状漏空排列的 栏杆 ,
迪化街是建筑上最明显的特点。主要使用 红砖 来建,整体感觉十分明亮温暖。
这种样式,是仿自南洋等地的“ 殖民地 式”洋楼。1860年, 淡水 开港后,洋楼建筑随着洋商传到大稻 埕 。这些洋楼的各种特色,如栱圈回廊、红砖楼房及花瓶栏杆等,很快被转化在店屋的外观立面上,同时加上不少中式的 匾额 框、花鸟装饰等。
目前在迪化街上数量较少,大部分集中在北段。
仿巴洛克式
是迪化街立面的代表性风格,最能突显迪化街曾经富甲一方的气势。以洗石子和红砖为材料,高耸突出的山墙、繁密细致的花草纹饰,和华美的柱头装饰,构成令人惊叹的华丽效果。
所谓“巴洛克式”,是指 欧洲 17世纪中叶盛行的建筑风格,以具有如雕塑般立体的外观和繁复的花草纹饰著称。日本明治维新以后,极力吸收欧洲文明,因此在日据期间,引入不少欧洲建筑风格,再经由民间匠师的仿效,造成这股流行的风潮。
迪化街上最壮观的巴洛克式立面,多在中街和南街。
闽南店铺式
以单层楼为主,瓦片覆盖的斜屋顶、 木板 组成的门窗、屋檐下的亭仔脚……等,是外观上主要的特色。
当时的闽南式建筑,大多是以土埆壁和 红砖 为主要的建材,比较少见附加的浮塑、装饰,风格极为古朴。
这种店屋的形式,是由大陆福建 漳 泉地区的移民从原乡带来,是 华南地区 市镇的店铺原型。这种斜屋顶、附带亭仔脚的店屋,在炎热多雨的气候中,得以方便雨水流动,并遮蔽强烈的阳光。此外,连栋式的商店街,不但节省建材,也充分符合商业集市的要求。
近年来,由于房舍逐渐老旧,加上交易买卖、货品陈列等方式的改变,此建建筑形式已陆续被改建,愈来愈难得看到了。
文化
人们口中的迪化街,就是指 台北大桥 以南方向的迪化街一段,昔日的迪化街是指大稻埕的中心地,也前海运来的货品都要经过 大稻埕码头 ,再从迪化街运到其他地点,所以迪化街曾经是繁华的货品集散地,也是北部的商品交易中心,在政府的规划下,迪化街以变成年货大街,过年时总是涌入大量的人潮购买年货,光是在此试吃就快要吃到饱了。其中含有茶瓷,丝绸,中药的贩卖店面,听起来相当有传统的风味。但其实迪化街除了红磁砖,红灯笼的摆设之外,还有一座巴洛克式的年货大楼,促进了中西并合的年代。迪化街上的 霞海城隍庙 ,也是吸引许多人潮的另一个景点。浓浓的早年 台湾文化 ,到现在还是看得到。香火鼎盛的庙街,亲切的店家老板,永远透露着 台湾 市集的传统和历史。
历史沿革
台北市 的迪化街是一条充满市井气息的街道,传统商品琳琅满目,建筑群落古色古香,就像一幅古色斑斓的画卷。然而,深究下去,这条古老街道的背后,却蕴涵了丰富的历史、精彩的传奇和惊人的财富。
悠久年份
迪化街比台北城的历史还要悠久1853年,贸易繁盛的 艋舺 (今 台北市 西部)发生了严重的移民械斗,失败的福建同安人仓皇逃抵艋 以北的大稻埕,沿着 淡水河 重新 聚落 ,在如今迪化街所处的位置开辟了首批 商号 。
随着 台湾 通商贸易的发展,外国商人纷纷在大稻埕的街道上设立 广州十三行 ,在短短几十年的时间里,以迪化街为中心的大稻埕迅速崛起,一跃成为台湾最繁华的商业中心。相反,艋舺则日渐凋零衰败。昔日被驱离到迪化街的失败者开始谱写由弱而强、最终富冠台湾的传奇。
执台牛耳
150年过去,随着 台北市 迅速发展,城市重心逐渐东移,大稻埕也渐渐失去了往日的风采,然而迪化街却依然保持着浓浓的中国风韵,闪烁着财富的光芒。
今天的迪化街与百年前的布局几乎没有改变,从 南京西路 到 霞海城隍庙 ,是纺织布匹商贾聚集的区域; 城隍庙 到民生西路是南街,药材行云集;民生西路到归绥街称为 中街 ,主要批发零售南北货;归绥街到 台北大桥 称为北街,多是 五谷杂粮 店。南、中、北街的许多店铺仍保留着 清代 闽南地区 式样建筑,店铺屋檐向前伸出、用廊柱支撑形成长廊,利于摆放货物,当地人称为亭仔脚;纺织布匹商贾聚集的地方则以洋楼、现代主义及仿 巴洛克建筑 为主。
徜徉在迪化街上,处处可见百年老店。古老的招牌,微风中晃动的旗幌,斑驳的门板柜台……引领人们穿过时空的隧道,寻找迪化街历史发展的点滴痕迹。
约800米的迪化街虽不算长,但至今仍是 台湾 最大的布匹、药材、南北货的批发地。有人统计过,迪化街共有100多家的纺织公司、300多家布行、200多家中药材铺,一年下来的产值超过上千亿元“ 新台币 ”。
没在迪化街打过滚,就没有资格谈生意。这句话在台湾商界流传已久,台湾许多赫赫有名的企业家都是由迪化街起家,迪化街是他们的发迹地。
地下金融
迪化街的闻名还在于它是一条特殊的地下 金融街 。据台湾媒体报道说,近20多年来,迪化街的一些老板将钱投入股市,借贷给股市炒家收取利息,成为金主。这些金主虽然不露面,却有在股市呼风唤雨的能量。
令人称奇的是,迪化街的老板、金主虽然富可敌国,但颇有些大隐隐于市的味道。一位药材铺的伙计自豪地说,我们这里聚集了许多身价数以十亿计的老板,他们往往就像隔壁的老伯,衣着简单,甚至寒酸。
在台湾人眼中,无论是迪化街还是居住在这里的人都代表了传统、朴拙、低调、不饰 张扬 的特质。
经济
台岛财富“第一街”
台北迪化街,这条长仅800米却创造了数千亿财富的狭长街道,是 台湾 富商的发源地。不论是 纺织业 龙头的“台南纺织”、食品业的“ 光泉牧场股份有限公司 ”,还是在大陆打下江山的“ 旺旺仙贝 ”、“ 联华食品 ”,乃至于后续许多知名企业,都是从这里闯出名号的。这些老店的发家之道,丝毫不逊横行无阻于纽约华尔街的犹太人。
1887年,当时 清代 首任台湾 巡抚 刘铭传 开始规划兴建铁路,4年后的第一条从台北大稻埕到 基隆市 的铁轨完成,而大稻埕区的迪化街也因此开始逐渐成为茶叶、布匹、中药等大宗货物最重要的 转运站 。
上世纪60年代是 台湾 纺织业的黄金时期。那时,只要是稍具能力和眼光的生意人,都会想尽办法在迪化街上开个店面;只要是想学做生意的年轻人,也一定会到迪化街来找头路。现在赫赫有名的台南帮 侯雨利 、吴修齐家族,“统一”的 高清愿 、“ 新光 ”的 吴火狮 、“东帝士”的陈由豪、“和信”辜家、“义美”高腾蛟、“台凤”黄家等纺织、食品业巨头的前半辈子,几乎都是在迪化街上拼事业。这条只有800米长的老街,可以说是培育 台湾 大商人的摇篮。
800米藏金数千亿
以大稻埕涵盖的几个街廓来说,小小的一块区域,就有包括“联发纺织”、“ 联华食品 ”等在内的约20家上市公司和“中和纺织”等近100家未上市的公司,另有300多家布行、200多家中药材店。这几百个店家,绝大多数都是继承祖业,或在此开店超过15年以上。虽然历经繁华与衰退,但可以想象,迪化街的确创造出不少亿万富翁,他们的身价高得几乎无法估量,光是上市公司的部分,可以计算出来的总资产就超过1000亿元。 台北市 布商公会理事长吕水 估计,2002年,迪化街300家布商掌握着 台湾 50%以上的内需市场,每年营业额至少五、六百亿元。不过一位布行老板讲得明白:“迪化街老板对外讲话都很保留,这个数目恐怕都得乘上好几倍才是他们真正的营业额。”
不起眼老店掌握
如果走在 迪化 街上遇到穿得愈破烂的人,家里可能就愈有钱。反倒是每天穿西装的人“可能是故意装门面而已”。“联发纺织”的副总王丰岳就表示,有时擦身而过,仅有数面之缘的老阿伯会突然上前来打招呼:“要好好做,我可买了你们的股票。”在迪化街做业务,稍不留心,可能就会得罪了这些一出手就是几千张股票的大股东。
60年代是 台湾 纺织业 的黄金时间,当时不少布行转型进入纺织上下游的生产制造,造就了不少上市公司的大老板。很多人在纺织业没落之前激流勇退,有人投资房地产在80年代赚了更多的钱,也有人进入股市成为资金充裕的大金主。至今当地仍以“迪化街仕绅”称呼这一群“拥有特殊身价”的金主。平时外人不容易分辨出他们,但在婚丧喜庆的场合中,一定会有4、5桌是专为“迪化街仕绅”而开的席次。当地人都心知肚明,这些就是外界最感兴趣的神秘大金主。
富商保守低调
保守低调是迪化街商人致富的基本条件,不过事业上的开创性格、精打细算与业者间的信息互通,才是迪化街商人真正的本事。迪化街百年前就成为 台湾 最重要的贸易重镇,出身于此的商人无不具备敏锐的赚钱嗅觉。
低调性格的另一方面,就是迪化街几乎不曾出过浮上台面的政治人物。这里有不少动辄上亿元身价的富豪,但却没有出过 红顶商人 。不过,这并非表示当地人对政治冷感,当年“ 二·二八事件 ”的爆发地就在离此不远的 延平北路 上。
不富也轻松
目前在迪化街最重要的三种产业:纺织与布行、中药、南北货。因为店号密集,各产业的商家都保持着既竞争又使用的微妙关系。在激烈的竞争关系中,没有真本事很难生存下来。毛料布商“新稳兴呢绒”的老板柯万德就说,迪化街流传着几则俚语:“只要在迪化街卖过布,没有什么行业不能做”;而女子只要“嫁给卖布的,不富也轻松”。就是形容迪化街布商的精明干练。
以 纺织业 来说,从迪化街布商出身的“联发纺”、“集盛”、“力丽”、“宜进”、“宏益”等5家聚脂纤维厂,加上“南亚”、“ 远东 ”、“华隆”,在世界长纤市场占有不少份量,5年前,甚至有媒体以“ 五胡乱华 ”来戏称“联发纺”等5家公司的影响力。而以集盛纺织苏阿琳家族为首的20家纺织厂,每个月开的家族会,几乎也可以决定 台湾 短纤市场价格。而迪化街的纺织业者也是台湾最早到东南亚、中南美洲、甚至 非洲 等地投资的厂商之一。10年前转进大陆投资的厂商也不计其数。
冒险精神是传统
一般来说,贸易商骨子里更富有冒险精神。迪化街的布料 中盘商 ,为了再创事业春天,几年前就开始到 欧洲 各地织品展售会推销台湾的布料。现在,台湾本地的 纺织业 虽然萎缩,但是台湾下单,大陆出货的运作模式,让台湾布商在国际市场上还是有不少的影响力。
从迪化街发迹的食品业也是卧虎藏龙。稳健的经营方式让成立近40年的“ 光泉牧场股份有限公司 ”从来没有亏损过。在大陆每年营业额80亿元( 新台币 ,以下同)。获利20亿元的“ 旺旺仙贝 ”董事长 蔡衍明 家族也是从大稻埕出身,后来才到宜兰投厂发迹。蔡衍明眼光独到,只专心做与米相关的加工食品,约在10年前就抢先进入大陆投资,并转进到 新加坡 挂牌上市,顺利成为大陆食品市场龙头。
人情信用打造生意圈
迪化街的人从不讳言,“迪化街是个很难打进来的圈子,但是一旦打进来,就是一辈子的事业。”在大稻埕当地,开行最悠久的 第一银行 是本地商人往来最密切的行库。曾经有个银行经理,从大稻埕分行远调至 新竹市 分行,这里的老客户也整批跟到新竹开户。直到现在,这位经理已经退休,新竹的一银却还是迪化街商人往来最大宗的银行。
德集团董事长张昭焚,其父张汉津曾是 台湾 卡其布 大王,先后代理过“台南纺织”的“太子龙”与“ 台塑企业 ”的“台丽龙”两种卡其布品牌。张昭焚表示,小时候听邻居调度资金,经常只要一通电话,随时调个几千万、几亿元都没有问题。迪化街商人做生意的一大特色是,平时就不断串门子、喝茶、所以市场有什么消息,谁的身家有多少,信用如何彼此都一清二楚,大家做起生意来就特别干脆。“联发纺”副总王丰岳就笑说:“迪化街的信用稽核,比银行做得还彻底。”
经济不景气殃及迪化街
“不过这5年来,迪化街没落得实在太快了。”新稳兴的老板柯万德这样感叹。布商公会理事长吕水戥也表示,光是永乐市场一个 摊位 的权利金,就从极盛时期的1000万元掉至现在的一二百万元。 纺织业 出走大陆与结束营业的占5成以上。许多在此致富的商人也纷纷移往 台北市 东区置产,连附近依赖大稻埕商人为生的“五月花”、“黑美人”等老酒家的生意也大不如昔。吕水戥笑说,现在如果听说谁还上酒家,就没有人要跟他做生意。因为显然这个人没有心思经营事业了。
不过,稍微心细者就会发现,在迪化街有些不起眼的店面前,经常停放着奔、 美洲虎 等高级轿车。有时运气好的话,还可以在某个转角看见敞篷的 劳斯莱斯汽车有限公司 停在路旁。这些蛛丝马迹象征着这个曾经是 台北 最富裕的地区,至今还拥有相当骄人的雄厚实力。