太子奶集团（全称：湖南太子奶集团生物科技有限责任公司），成立于1997年5月16日，是一家主要从事 发酵型乳酸菌 奶饮品研发、生产与销售的公司， 曾经占据中国 发酵型乳酸菌 饮料市场约七成份额。 截至2026年9月，法定代表人为许振鹏。
1996年3月， 李途纯 创立株洲太子牛奶厂。11月28日，该公司的 太子奶 正式出品。1997年10月，太子奶集团以88888898元夺得1998年度 中国中央电视台 日用消费品标王。1998年8月，该公司的太子奶作为高科技项目列入国家火炬计划。1999年，该公司荣获“ 湖南省 百强企业”的荣誉称号。2002年，太子奶集团的销售收入近1.5亿元。2005年1月，太子奶集团获得中国十大影响力品牌称号。同年，该公司销售收入增长至10亿元。 2008年8月，太子奶集团出现资金链断裂问题。2009年1月， 株洲市 国资背景的高科奶业接手托管 太子奶事件 生产经营。 2011年9月，该公司破产重整方案获表决通过，三元股份与新华联控股获得太子奶集团重整后的100%股权及全部资产。2017年至2021年，太子奶集团营业收入从7879万元下滑至1852万元。截至2026年9月，该公司由北京三元食品股份有限公司持股100%，其经营范围除食品领域业务，还包含非居住房地产租赁、物业管理等。
2025年，太子奶集团的营业收入为30986806.53元，营业利润为-15034384.68元，净利润为-15017136.41元。
历史沿革
1996年3月， 李途纯 发起设立株洲太子牛奶厂，并担任第一任厂长。11月28日，株洲太子牛奶厂正式出品第一批活性乳酸菌奶饮料产品，该产品被命名为“ 太子奶 ”。1997年9月8日，该产品实现正式投产。10月，太子奶集团以88888898元夺取1998年度 中国中央电视台 日用消费品标王。1998年8月，该公司的太子奶作为高科技项目列入国家火炬计划。10月，该公司首次参加中国秋季糖酒交易会，在会议期间成功举办了答谢经销商的专场晚会——“太子奶之夜”。
1999年，该公司的太子奶由 湖南省 省统计信息中心评为“99湖南消费者购买首选品牌”。同年，在中央电视台二台的经济类节目中连续推出了数期介绍公司和乳酸菌牛奶的系列专题报道，在中央电视台一台黄金段《 天气预报 》栏目的 海南省 版块宣传 太子奶 ，中标 湖南卫视 名牌节目《 玫瑰之约 》和《 快乐大本营 》广告标王；在中国一百多家地方电视台大量推出系列广告。在北京 天安门 、 长沙火车站 、 武汉长江大桥 等不同地点设置了15块大型广告牌和266块灯箱广告，使太子奶成为了名牌饮料。
2000年，太子奶集团在各地方电视台继续投入大量广告的同时，与长沙 国铁集团 联合组织了“V.1.2”次太子奶专列命名活动，与 中国中央电视台 合作举办了黄金段位电视剧评选活动，在 钓鱼台国宾馆 与 中国食品科学技术学会 举办了“中国 乳酸菌饮料 发展研讨会”。2000年全国人大、政协两会期间，该公司的 太子奶 作为大会指定饮料。
为适应市场需求，公司引进了一批专家学者和高级营销人员加盟，开发出加浓型太子奶，针对市场上不同消费者的喜好，增加了80ml、248ml、500ml、1000ml等八种规格的系列奶品，同时健全信息网络，增强自我保护意识，公司已累计申报工业产权40余项，抢注了互联网国内、 国际域名 。2000年8月，公司实现股份制改造，株洲太子牛奶厂联合株洲国有资产经营公司、 湖南省信托有限责任公司 投资公司、 紫光集团 集团公司 、北大先锋科技有限公司、 中国农业大学 科技开发有限责任公司、烟台开发区开明明食品有限公司等，共同组建了湖南太子奶生物科技股份有限公司， 李途纯 任董事长。
2002年4月，该公司注册成立湖南 太子奶 湘味食品有限责任公司，地址设在 株洲市 芦淞区 董家段茅屋街，租赁株洲市芙蓉机械公司厂房生产。湖南地方特色调味品，产品有 腊八豆 、剁辣椒、 腐乳 等，7月28日，公司在北京密云开发区的生产基地正式投产，新增太子奶系列产品生产能力 日产汽车公司 150T。9月，该公司注册成立北京太子童装有限公司，金晓林任董事长，地址设在北京 密云区 工业开发区A区大盛路147号，生产、销售儿童服装和儿童用品。9月、10月份，该公司先后组建了北方销售公司和北京市场部，将原销售公司改组为南方销售公司和湖南市场部，以 黄河 为界、分片管理销售工作。公司的广告策划部从 长沙市 迁到北京，组建成太子传媒广告公司。
2002年底，该公司开始试生产低度 酿造酒 和果酒。同时，该公司在北京市华泰大酒店成立了总部、引进了一批高层管理人员，为组建 集团公司 和上市工作准备。同年，太子奶集团的销售收入近1.5亿元。2005年1月，太子奶集团获得中国十大影响力品牌称号。同年，太子奶集团的销售收入增长至10亿元。2006年11月，该公司更名为中外合资的中国太子奶（开曼）控股有限公司，太子奶集团同时与 摩根士丹利 、英联、高盛三家机构签署对赌协议，募集资金筹备海外上市。
2007年初，太子奶集团获得英联、摩根士丹利、高盛三家 投资银行 合计7300万美元风险投资；双方约定，若后续三年太子奶集团业绩增长超过50%，可以调低投行股权占比，如果达不到30%的业绩增长， 李途纯 将丧失企业控股权。9月，太子奶集团获得以 花旗银行 为首的国际六大财团提供的5亿元人民币无抵押无担保三年期低息信用贷款。 2008年，全球金融危机爆发，叠加 三聚氰胺 事件对整个乳业市场的冲击，该公司的 太子奶 销量下滑。
2008年8月，太子奶集团被媒体曝出出现资金链断裂问题。11月，太子奶集团未能完成对赌协议约定的业绩增长率，太子奶集团履行对赌协议，李途纯出让股份，失去太子奶集团控股权，仅担任名誉董事长。12月17日， 株洲市 政府委派当地官员组建调研小组，出台针对太子奶集团的拯救方案。2009年1月，株洲市政府设立具有国资背景的高科奶业经营有限公司，高科奶业租赁接管太子奶集团的核心资产开展生产经营，株洲市政府计划向高科奶业陆续投入约1亿元流动资金； 李途纯 重新拿回太子奶集团61.6%的股权，但股权被抵押给高科奶业，不掌握企业经营权。
2009年6月， 雀巢公司 提出收购太子奶集团51%股份，该收购提议遭到李途纯拒绝。9月， 荷兰银行 起诉太子奶集团1.5亿元贷款逾期未还的案件在上海开庭。11月，太子奶集团两次向高科奶业发送书面通知，提出终止双方签订的《资产租赁合同》以及相关配套协议文件。12月1日，太子奶集团发布公告，宣告终止与高科奶业的租赁相关协议，太子奶集团恢复行使企业全部权利。12月2日，这份解除租赁协议的公告刊登于 湖南省 《 潇湘晨报 》。
2010年4月， 李途纯 公开承诺本人及太子奶集团对公司21亿元债务终身负责，确保全额清偿。 6月12日晚， 株洲市 警方以涉嫌非法吸收公众存款罪，对湖南太子奶集团生物科技有限责任公司李途纯等人采取了 刑事强制措施 。7月23日，株洲市对外界通报，株洲市中级人民法院依法裁定湖南 太子奶 生物科技有限责任公司进入破产重整程序，并通过竞争方式选定北京市 德恒律师事务所 为破产重整管理人。 2012年1月20日，株洲市 天元区 人民检察院认定，李途纯的行为属于单位筹集资金和民间借贷性质，不构成非法吸收公众存款罪；其涉嫌的 挪用资金罪 、 职务侵占罪 等其他罪名事实不清、证据不足，决定对其 不起诉 ， 李途纯 由此重获自由。
2011年9月，该公司破产重整方案获表决通过： 三元股份 与 新华联集团 控股组成的联合体出资7.15亿元偿还全部对外债务，获得重整后太子奶集团100%股权及全部资产，其中三元股份持股60%，新华联控股持股40%。重整后的太子奶集团始终未能重回主流乳业竞争舞台。2017年至2021年，太子奶集团营业收入从7879万元下滑至1852万元；除2019年因获得政府补助短暂扭亏外，其余年份均告亏损，五年累计亏损约5814万元，且亏损呈扩大之势。2022年，新华联所持湖南 太子奶 40%股权进入司法拍卖。该部分股权首次拍卖起拍价约8756.76万元，因无人报名流拍；第二次拍卖起拍价降至7005.4万元，较首次下降20%，最终由 三元股份 以起拍价竞得。截至2026年9月，该公司由北京三元食品股份有限公司持股100%，其经营范围增加非食品领域业务，如非居住房地产租赁、物业管理等。
公司治理
管理层
参考资料：
股权结构
公司业务
业务范围
截至2026年9月，太子奶集团的业务范围包括非居住房地产租赁、物业管理、食品销售（仅销售 自热食品 ）、工程和技术研究和试验发展、初级农产品收购、机械设备租赁、装卸搬运、普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）、企业管理咨询、停车场服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目、饮料生产、食品生产、食品用塑料包装容器工具制品生产。
主要产品
参考资料：
科研成果
截至2026年9月，该公司共有76项专利，专利类别占比最高的是外观设计（90.79%），为 69 件。2010年专利数量最多，为27件。
经营状况
2025年，太子奶集团的营业收入为30986806.53元，营业利润为-15034384.68元，净利润为-15017136.41元。
荣誉奖项
该公司曾被评为“ 湖南省 百强企业””“ 湖南省 先进私营企业”，连续三年被评为 株洲市 “先进企业”、“双文明红旗中单位”；中国食品学会授予“全国优秀食品企业”，1999年被湖南省科委授予“明星民营科技企业”；2000年被评为“株洲市优秀企业”，获湖南省科委颁发“高新技术企业认定书”。
相关事件
捐赠官司
2004年9月， 中国妇女发展基金会 与太子奶集团旗下三家公司的捐赠官司一审在北京密云法院开庭。2003年初，太子奶集团曾与妇基会签订了《捐赠协议书》，承诺捐赠100万元，用于购买10辆“母亲健康快车”，并在人民大会堂召开向“希望工程”和“母亲健康快车”项目捐赠仪式。然而一年多过去了，太子奶集团一直未履行捐赠协议，以“基金会未履行对太子奶集团的回报”为由而拒绝支付捐款。据悉，双方已达成庭外和解。
创始人离世
2026年9月8日，原 太子奶 集团总裁、董事局主席、太子奶品牌创始人李途纯去世，终年66岁。