血脐

芸香科柑橘属的水果

血脐,学名塔罗科(Taroco),是一种 芸香科 柑橘属 的水果, 也称为 血橙 、血脐橙, 原产自 意大利 ,1965年中国首次从 阿尔巴尼亚 引入,1972年后又从意大利、 阿尔及利亚 引入。 血脐因其果皮、果肉带有红色或紫色斑彩而得名, 其皮薄无核,果肉细嫩化渣,高甜微酸,汁多味浓,具有独特的玫瑰香气。

血脐树冠圆头形或半圆头形,树姿半开张,枝条细、硬,针刺少。叶片椭圆形、较小。果实圆球形或亚球形,顶部平圆,有明显凹环,多数脐痕明显,基部平圆,略下凹,果蒂周围有数条放射状浅沟;果面呈现深 橙色 ,充分成熟时具有紫红色斑块或全果呈紫红色;果皮厚4毫米左右,剥离较难。果肉呈丝状、块状紫红色或全面的紫红色。

血脐富含 维生素c 、 维生素e 、胡萝卜素、 花青素 和 黄酮 等 多酚 化合物,具有抗氧化、预防 心血管疾病 和抑制癌症等保健作用。 在重庆、 四川省 、 湖南省 、湖北、 江西省 、 广东省 和 福建省 等地均有栽培。

内容简介

血脐国外 主要分布在欧洲,国内在重庆 长寿区 、 垫江县 、 荣昌区 等地均有分布。

长寿湖 所产血脐色泽鲜艳,果面红色至紫红色,果肉充分成熟时为紫红色。果肉极细嫩、化渣、多汁,酸甜适中,具玫瑰芳香,风味浓郁,富含抗氧化物质,品质上等。长寿湖塔罗科血脐色泽鲜艳,阳光充裕,因其果面呈现红色或紫红色,果肉由黄色转变成紫红色(成熟后),平均每个单果重量194.9g, 果汁 含量55.3%,可食率可达73.4%。可溶性固形物11.7%。每100毫升果汁含总糖量9.1g,酸0.95g, 维生素c 60.2mg

生长环境

血脐的口感以及种植在 长寿湖 的血脐最为美味,长寿湖属于 中亚 热带 湿润气候区,气候湿润,景区内常年平均气温为17.7℃。月均气温8月份最高,8月历年平均气温28.4℃,极端温度最高40℃.月均气温1月份最低,1月历年平均气温为6.7℃,最低零下1℃。充沛的雨量为各种植物生长繁衍提供了理想场所。

分布范围

主要分布在 重庆市 长寿区 长寿湖镇 和 双龙镇

主要价值

血脐果肉呈红色,营养非常丰富, 果汁 含有丰富的 维生素e ,ß胡萝卜素,不仅具有抗氧化,促进血液循环,改善贫血的能生理作用,而且具有温润补血,改善手脚冰冷;改善肤色,促进皮肤 细胞 再生的美容作用。

参考资料

  1. 甜橙 中国植物志 2024-03-19
  2. 重庆长寿湖血橙,自带玫瑰香,果味浓郁,香甜多种,富含花青素! 微信公众平台 2024-03-22