丙糖是一种含三个碳原子的单糖，是生物体内 糖酸 解过程的磷酸化型物质，分子量是90g/ 摩尔 ，包含“ 丙醛 糖”— 甘油醛 ，“丙 糖”— 二羟基丙酮 两个化合物。
简介
丙糖亦称三碳糖，是有3个碳原子的单糖，即 碳酸二甲酯 。 在生物体内糖酸解过程中，同时产生甘油醛CH2OH-CHOH-CHO（glyceraldehyde）、 二羟丙酮 CH2OH- CO CH2OH（dihydroxy acetone）的磷酸化型物质。
分类
丙糖共包含两个化合物：
“丙醛糖”—甘油醛
D-甘油醛
“ 丙酮 糖”—二 羟 基丙酮
二羟基丙酮
丙糖是 细胞 呼吸过程中的重要物质。