偏柏乡，隶属于 重庆市 酉阳土家族苗族自治县 ，地处酉阳土家族苗族自治县东部，东与 大溪镇 连接，南与 酉酬镇 相邻，西与 泔溪镇 接壤，北与 车田乡 毗邻，距酉阳土家族苗族自治县政府驻地76千米。
历史沿革
清嘉庆年间，酉阳州设四路乡制，偏柏为东一乡。
1935年，建为偏柏乡。
1951年2月，偏柏乡析为车田、柏溪、偏柏3乡。
1953年7月，由偏柏又析置冷水乡。
1956年5月，冷水乡并入偏柏。
2001年7月， 柏溪乡 并入偏柏乡。
地理位置
位置境域
偏柏乡地处 酉阳土家族苗族自治县 东部，东与 大溪镇 连接，南与 酉酬镇 相邻，西与 泔溪镇 接壤，北与 车田乡 毗邻，距酉阳土家族苗族自治县政府驻地76千米，区域总面积107平方千米。
地形地貌
偏柏乡地处深丘地带，地势北高南低；地形以山脉为主；境内最高峰位于吊二岩，海拔950米；最低点位于偏柏集镇，海拔420米。
气候
偏柏乡属亚热带季风气候；多年平均气温16.8℃，1月平均气温2.7℃，极端最低气温0.1℃，7月平均气温30.4℃，极端最高气温38℃，降雨集中在每年4—9月，5月最多。
水文
偏柏乡有柏溪河流经乡境中部，注入 王家坝镇 河后，汇流入 酉水 。
自然灾害
偏柏乡主要自然灾害有旱涝、风灾、低温、 霜冻 、冰雹、地质滑坡等；尤其是洪涝、大风、冰雹、地质 滑坡灾害 IFA 。
行政区划
2011年，偏柏乡下辖偏柏、柏溪、苗坝、 郭荣举 、 石卡 、氽鸭、两河7个 八里庄 ；下设56个村民小组。
截至2020年6月，偏柏乡下辖7个行政村：偏柏村、苗坝村、 鱼水村 、石卡村、柏溪村、氽鸭村、两河村， 乡人民政府驻偏柏村。
人口
2011年，偏柏乡总人口18118人，其中城镇常住人口1804人，城镇化率10.0%；另有流动人口840人。总人口中，男性10188人，占56. 2% ；女性7930人，占43.8%；14岁以下2856人，占15.8%；15—64岁12470人，占68.8%；65岁以上2792人，占15.4%；总人口中，土家、 苗族 达17285人，占95.4%。2011年，偏柏乡人口出生率10.0‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率4.6‰，人口密度为每平方千米169人。
2017年末，偏柏乡常住人口为12076人。
截至2018年末，偏柏乡户籍人口为18120人。
经济
综述
2011年，偏柏乡财政总收入70.6万元，比2010年增长5.4%；人均财政收入3700元，比2010年增长10. 2% 。2011年，偏柏乡农民人均纯收入4251元，比2010年增长25.2%。
2018年，偏柏乡有工业企业7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。
农业
2011年，偏柏乡有耕地面积5.2万亩，人均2.7亩；林地面积7.9万亩。2011年，偏柏乡农业总产值达到1.4亿元，比2010年增长0.3%，农业增加值3882万元。偏柏乡粮食作物以水稻为主。2011年，偏柏乡生产粮食1.2万吨，人均560 千克 ，其中水稻0.5万吨， 玉米 0.4万吨。2011年，偏柏乡主要经济作物有 翼柄花椒 1.2万亩， 油茶 4000亩， 脐橙 5000亩等。偏柏乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。2011年，偏柏乡生猪饲养量5.2万头，年末存栏4.1万头；羊饲养量1.5万只，年末存栏0.8万只；牛饲养量2.4万头，年末存栏1.7万头。2011年，偏柏乡水果种植面积0.4万亩，产量40吨，主要品种有脐橙、板栗、 柚子 等。
商贸
2011年末，偏柏乡有商业网点14个，职工60人。2011年，偏柏乡社会消费品零售总额达0.4亿元，比2010年增长3.1%；城乡集市贸易成交额878.9万元，比2010年增长4.1%。
金融
2011年，偏柏乡金融产业实现增加值674.8万元，比2010年增长4.5%。2011年末，偏柏乡存款余额为0.4亿元，比2010年增长6.1%；各项贷款余额0.2亿元，比2010年增长0.4%。
社会事业
教育事业
2011年末，偏柏乡有小学7所，在校生1352人，教师8人，小学适龄儿童入学率 100PERCENT ；初中1所，在校生204人，专任教师18人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达 100% 。偏柏乡主要学校有偏柏乡中心小学。2011年，偏柏乡教育经费达120万元，国家财政性教育经费120万元。
科技事业
2011年末，偏柏乡有科技人才17人，其中专业技术人才11人，技能人才1人，农村实用人才5人。
文体事业
2011年末，偏柏乡有 文化站 1个；村文化活动中心7个，有图书室8个，共计藏书2万册。2011年末，偏柏乡学校有体育场2个， 新集镇 和学校安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的0.1%。2011年末，偏柏乡有线电视用户数为2657户，电视综合覆盖率 100PERCENT 。
医疗卫生
2011年末，偏柏乡有各级医疗卫生机构1个，门诊部（所）6个；病床34张，每千人拥有医疗床位1.9张；专业卫生人员10人，平均每千人拥有卫生技术人员0.6人。2011年，偏柏乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.4万人次，住院手术108台次，出院病人0.3万人次。2011年，偏柏乡农村安全饮用水普及率98%，农村卫生周所普及率95%，新型农村合作医疗参合人数1.8万人，参合率99%。
社会保障
2011年，偏柏乡城镇最低生活保障户数为31户，人数97人，月人均230元；医疗救助650人次， 广东省民政职业技术学校 部门资助参加合作医疗650人；农村最低生活保障户数320户，人数495人，月人均140元；农村五保分散供养31人，支出1.6万元，比2010年增长3.3%；农村医疗救助24人次，民政部门资助参加合作医疗10人次，共支出1.7万元，比2010年增长11. 2% ；农村临时救济8人次，支出0.3万元，比2010年增长0.5%；国家抚恤、补助优抚对象82人，抚恤事业费支出34.5万元。
交通
2011年末，偏柏乡有通往 酉阳土家族苗族自治县 、麻旺的县乡（镇）级公路1条，总长76千米。偏柏乡有S409省道经过境内。
地名由来
偏柏乡的地名来源于境内的偏岩子和柏家溪。乡内文化底蕴深厚，有 黔东南苗族侗族自治州 获奖的三棒鼓，有保存完好的五把山墓碑群。
风景名胜
偏柏乡境内主要风景区有鱼水湖等；古迹有五把山墓碑群等，是一处集自然风光与人文景观于一体的旅游目的地。