鲜丰水果股份有限公司（英文名：Hangzhou Qunfeng Fruit Chain Co.，Ltd.，简称：鲜丰水果）是一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台于一体的企业，也是中国水果连锁企业之一。该公司位于 浙江省 杭州市 ，董事长兼总经理为 韩树人 。
2006年8月25日， 杭州群丰果品连锁有限公司 成立。2010年，鲜丰水果 绍兴市 柯桥世贸店开业，进军绍兴市场，开始走出杭州。2012年，鲜丰水果进驻 上海市 、义乌、 丽水市 等市场。2015年8月20日，鲜丰水果正式完成战略投资阿K果园子。2015年，鲜丰水果在重庆、常州、 合肥市 、 温州市 等地的门店纷纷开业。2017年12月25日，杭州群丰果品连锁有限公司完成股改，企业名称变更为鲜丰水果股份有限公司。2018年1月22日，鲜丰水果完成由 红杉资本 领投的B轮融资，青桐资本担任该公司的独家财务顾问。 2019年12月30日，鲜丰水果正式聘请 中信证券 为上市辅导机构。 2021年2月8日，鲜丰水果开始就首次公开发行股票并上市接受 中信建投 的辅导。 截至2025年，鲜丰水果股份有限公司拥有鲜丰水果、水果码头、鲜果码头、杨果铺四大品牌，其在中国的门店数超2400家，主要辐射江浙沪皖渝川豫闽津等省(市)，并拥有23个共计48万方的现代化冷链 仓储中心 。
鲜丰水果股份有限公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”“ 浙江省 省农业龙头企业”“浙江服务名牌”“浙江省著名商标”等荣誉称号。
历史沿革
早期成立
1997年，创始人韩树人买了一辆二手三轮车，开启了创业之路。2004年6月30日，韩树人的第一家水果超市"群丰大果园"开业。2006年8月25日， 杭州群丰果品连锁有限公司 成立。2007年，共青团杭州群丰果品连锁有限公司委员会成立。2008年，韩树人与团队编写完成《鲜丰经营理念三十条》。
不断扩张
2008年，鲜丰水果股份有限公司物流配送中心成立。2009年，该公司旗下的杨果铺 干果 品牌注册，实现门店资源共享、果品经营多层次的的发展模式。2010年，鲜丰水果 绍兴市 柯桥世贸店开业，进军绍兴市场，开始走出 杭州市 。2012年，鲜丰水果进驻 上海市 、义乌、 丽水市 等市场，扩展 杭嘉湖平原 、浙南。2012年，创始人与团队编写完成《鲜字经》。2013年，鲜丰创业大厦正式启动。2014年，鲜丰水果全面推广"门店ABC"合伙人制。同年，鲜丰水果第五代形象门店 拱宸桥 店开业，以全新形象为顾客阐述"新鲜才好吃"的理念。
2015年8月20日，鲜丰水果正式完成战略投资"阿K果园子"。2015年，鲜丰水果 重庆市 、常州、 合肥市 、温州区门店纷纷开业，鲜丰进全国发展的新时期。2016年1月，鲜丰水果全面推广《店长营运手册》。2017年5月8日，该公司旗下群丰同创上议院正式成立，并颁布《群丰同创上议院制度》。同年10月18日，中国共产党 杭州群丰果品连锁有限公司 党支支部成立。
股改更名
2017年12月25日，"杭州群丰果品连锁有限公司"完成股改，企业名称变更为"鲜丰水果股份有限公司"。12月31日，鲜丰水果20岁周年，门店达1100家、提供就业岗位7000多个、全球种植基地300个。2018年1月14日，水果码头正式升级为"水果码头工厂店"。1月22日，鲜丰水果完成由 红杉资本 领投的B轮融资，青桐资本担任独家财务顾问。2月2日，鲜丰水果承接长三角产业转移，签约总投资7.5亿元的 华中地区 区域总部项目落户合肥上海产业园。3月16日，鲜丰水果武汉20家店同开，加快全国布局。3月27日，公司与 余杭区 塘栖镇 人民政府签署协议，正式落户古镇塘栖。4月20日，鲜丰水果 郑州市 10店同开，以郑州为中心，辐射周边五省。
上市辅导
2019年12月30日，鲜丰水果正式聘请 中信证券 为上市辅导机构。2020年4月，鲜丰水果完成了由中信证券进行的第一期A股上市辅导工作，通过第一期上市辅导。 2021年1月28日，鲜丰水果终止上市辅导。2021年2月8日，鲜丰水果开始就首次公开发行股票并上市接受 中信建投 的辅导。 2023年年初，鲜丰水果与 观远数据 一起共创了鲜丰水果连锁运营BI产品项目，构建公司的数字化运营体系。
机构治理
主要股东
参考资料
管理层
参考资料
对外投资
参考资料
机构业务
经营范围
一般项目： 信息技术 咨询服务；技术服务、技术开发、 技术咨询 、技术交流、技术转让、技术推广；新鲜水果批发；新鲜水果零售；食用农产品零售；日用百货销售；鲜蛋批发；鲜蛋零售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展 经营活动 )。许可项目：食品互联网销售；食品互联网销售（销售 自热食品 ）；食品经营（销售散装食品）；货物进出口；技术进出口(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。
主营业务
鲜丰水果是一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台的全球化企业，公司拥有鲜丰水果、水果码头、鲜果码头、杨果铺四大品牌。
经营状况
截至2025年5月，鲜丰水果旗下品牌的全国门店数超2400家，主要辐射江浙沪皖渝川豫闽津等省(市)，并拥有23个共计48万平方的现代化冷链 仓储中心 ，2000多位产品专家常年驻扎全球300多个种植基地，监控种植和采摘过程实现供应链的稳定性和可靠性。
鲜丰水果在行业上游通过基地+农户横式建立稳定的利益联结机制，直接带动农户创业23000户，2018年累计采购金额168100万元，带动果农增收4600万元。在行业下游，通过连锁加盟模式，把大众创业、万众创新引向深入，带动社会主体创新创业，解决社会会就业10000余人。
机构文化
企业愿景：用水果让生活更美好。
企业使命：为水果营养事业终生服务。
价值观：以客户为中心，以奋斗者为本，善念善知善行善鞋。
企业精神：务实奋进，止于至善。
社会责任
2008年，鲜丰水果在 5·12汶川地震 捐款5万元。2009年，安徽六安叶集实验区"同心·光彩助学活动"捐款30万元。2010年，军民共建捐赠各类水果101500斤。2013年，雅安地震捐款550360.1元。2014年9月11日，组织130人参加 浙江省 血液中心、浙江省聚心企业家助学公益促进会举办的"聚心行动，无偿献血"活动。2015年1月23日，组织团队至安徽六安举行"鲜丰水果敬老、爱老行慰问老人105人。2016年 重阳节 节，鲜丰水果开展"重阳送暖，鲜丰陪伴"重阳敬老送温暖行动。2017年10月18日，群丰党支部到 杭州市 第一社会福利院开展"关爱老人，心系重阳"公益服务活动。2018年2月11日，鲜丰水果党支部 春节 慰问和睦街道的困难老党员、老街坊，在街巷记忆里寻找"初心"。
2018年5月29日，鲜丰水果向贵州 黄平县 精准扶贫捐款谷陇中学330万元人民币6月1日，鲜丰水果党支部带着爱心水果来到拱墅区和睦小学，组织了"爱在六一"的主题活动。2019年5月21日，鲜丰水果赴黄平县设立"拱墅·黄平东西部扶贫协作鲜丰水果基地"，签约采购贫困地区水果100万元。7月22日，鲜丰水果赴湖北恩施 来凤县 县开展扶贫工作，出资100万成立合资公司，并开展种植技术指导，引进优质品种水果到来凤，合作推动和促进来凤县水果产业优质发展。2020年1月25日，鲜丰水果通过武汉市慈善总会陆续向武汉防疫一线捐赠鲜果共计100吨。
获得荣誉
相关事件
2024年8月起，鲜丰水果存在多笔持有股权被法院冻结的信息，涉资金额高达上亿元人民币。上述股权冻结案由为“财产保全执行”，执行法院为 浙江省 杭州市 余杭区 人民法院，被执行人涉及鲜丰水果两家主体公司及其创始人、董事长 韩树人 。
此次法院集中冻结其8笔股权，冻结股权数额总共近3亿元人民币，其中还包括鲜丰水果此前入股 认养一头牛 所涉及的386万元股权。鲜丰水果早就把上市作为目标，自2019年12月，该公司与 中信证券 签订辅导协议并正式启动上市进程，经历多个进程，最终在2021年1月，鲜丰水果与中心证券终止了上市辅导。在拥抱资本市场未果的情况下，被执行股权冻结，可能导致股东无法自由处置其股权，公司决策效率降低等问题。