味噌酱

以白味噌酱为主材制成的酱料

《味噌酱》是一款酱料,主要材料是白味噌酱, 味淋 。

基本介绍

材料:白味噌酱80g、 味淋酒 1大匙、糖2大匙、 柴鱼 高汤 50ml、 蛋黄 1颗

做法:取一锅,放入味噌酱的所有材料,用小火慢炒至滚后再煮1—2分钟即可。

日式味噌酱的做法

原料:红味噌酱10克、砂糖10克、 老抽 2克、生抽1克、高汤100克、味淋10克、 清酒 10克

制法:

1.将原料混合

2.放入锅内烧开、搅匀即可道