石蒜( 石蒜属 radiata (L'Hér.) Herb. ),为 石蒜科 ( Amaryllidaceae ), 石蒜属 ( Lycoris )植物,又名 彼岸花 、曼珠沙华、 金灯花 、龙爪花、平地一声雷等。 石蒜在世界范围内主要分布在东亚暖温带和亚热带地区, 在中国范围内主要分布于 山东省 、 河南省 、 陕西省 、 安徽 、 江苏省 等省区。 石蒜喜爱半阴,温暖湿润的环境,具有耐干旱、稍耐寒的特性,多生长在阴湿的山沟和溪边等地方。
石蒜为 多年生植物 ,地下部位的 鳞茎 呈近球形。秋季出叶,叶片呈窄带状,深绿色,中脉有粉绿色带。 伞形花序 ,有4~7朵花,鲜红色;花茎在叶前抽出,实心,高约30厘米;总苞片2枚,干膜质,呈 披针形 ;花被筒绿色,花被6裂,瓣片狭倒披针形,边缘皱缩,反卷,花被片基部合生呈短管状,长0.5~0.7厘米;雌 雄蕊 伸出花被外,比花被长约1倍,雄蕊6枚, 雌蕊 1枚,子房下位,3室,花柱纤弱,柱头极小。 蒴果 3棱,室背开裂。种子球形,黑色有光泽。 花期8~9月,果期10月。
石蒜有一定的观赏价值和药用价值。石蒜的花色艳丽,花型优美,常被用于布置花境、假山等,也是切花的好材料。 石蒜鳞茎富含石蒜碱等多种生物碱,误食可能导致中毒, 吸入呼吸道后会引起 鼻出血 ,与皮肤接触会引起红肿发痒。 但在医学领域中,石蒜的鳞茎可入药,味辛、甘,性温,有 小毒 ,具有祛痰催吐,解毒散结等功效。
研究历史
名称由来
石蒜地下部位的鳞茎形似大蒜,常生长在山石之中,故得名“石蒜”,又因为花的形状如同张开的龙爪,所以又被称为 龙爪花 。 自 中国唐代 起,人们因石蒜花茎形似造型精美的宫灯而称其为 金灯花 。 在 日本 ,人们称 秋分 前后三天为秋彼岸,这是他们 上坟 的日子,由于石蒜的开花期正好是秋彼岸,所以被称为 彼岸花 ,也有人称它为 死人花 、 曼珠沙华 等。在 佛经 中, 红花石蒜 被称为 曼珠沙华 ,出自于 梵语 “mañjūṣaka”,意为红色的花,天降吉兆 四华 之一。
历史考证
石蒜在中国已有较长的栽培历史,《 本草图经 》中“水麻,生鼎州, 黔州 ,其根名石蒜,九月采。又, 金灯花 ,其根亦名石蒜,或云即此类也。”首次记载了石蒜的名称。《纲目》云:“石蒜,处处下湿地有之,古谓之 乌蒜 ,俗谓之 忽地笑 、 一支箭 是也。春初生叶,如蒜秧及 山慈菇叶 ,背有剑脊,四散布地。七月苗枯,乃于平地抽出一茎如箭杆,长尺许。茎端开花四五朵,六出,红色,如 山丹 花状而瓣长,黄蕊长须。其根状如蒜,皮色紫赤,肉白色。”对石蒜的形态特征进行了详细描述。
形态特征
茎
石蒜为 多年生草本 植物,地下部分的鳞茎呈近球形,直径1~3厘米, 表皮 褐色 或黑褐色,内为肉白色。
叶
秋季时长出叶子,叶片呈窄带状,长约1.5厘米,宽约0.5厘米,顶端钝,深绿色,中间有粉绿色带。
花
伞形花序 顶生,有4~7朵花,花两侧对称,鲜红色,花茎高约30厘米。总 苞片 2枚,呈 披针形 ,长约3.5厘米,宽约0.5厘米。花被筒绿色,长约0.5厘米,花被裂片呈窄倒披针形,长约3厘米,宽约0.5厘米,边缘皱缩或反卷,浅绿色。雌 雄蕊 显著伸出于花被,比花被长1倍左右,雄蕊6枚, 花药 呈线形,2室,纵列。 雌蕊 1枚,子房下位,3室,绿色, 花柱 纤弱, 柱头 极小。
果实和种子
蒴果 3棱,室背开裂;种子球形,黑色有光泽。
物种分布
石蒜在世界范围内主要分布在东亚暖温带和亚热带地区, 在中国范围内主要分布于 山东省 、河南、陕西、 安徽 、江苏等省区。
生长习性
石蒜是一种典型的先花后叶植物,因为其花芽和 叶芽 需求的温度不一样,当温度大于26℃时有利于地下部的发育、抽葶以及开花,但却不适合叶片的生长。 石蒜喜爱半阴,温暖湿润的环境,具有耐干旱、稍耐寒的特性,有夏季休眠习性,常生长于山地山坡阴湿处或林缘、溪边、路旁 。 石蒜对土壤要求不严,但以排水良好、松散沃腴的砂质 壤土 最好。
繁殖方式
自然繁殖
石蒜是三倍体植物,很难结出种子,即使结种也会逐步败育,不能正常萌发。石蒜主要是通过地下鳞茎进行繁殖,即一个母鳞茎分裂成两个子鳞茎,然后发育成两个新植株。
人工繁殖
鳞茎自然分球繁殖
鳞茎自然分球繁殖是石蒜人工繁殖的主要方式,一般3~4年分栽1次,因为鳞茎根的寿命在1年以上,故不宜每年分栽。 中国 长江流域及以南地区一般在 寒露 或 霜降 前后进行秋植,冬季不用采取防寒措施;黄河流域以北地区多在 惊蛰 春分 之间进行春植,冬季需稍加覆盖以防寒越冬; 东北地区 则适宜盆栽。
种子繁殖
石蒜中易结籽的种类也可用种子繁殖,在秋季将成熟种子播种于露地冷框中,第二年春季幼根发育形成小球,秋季出苗,大约2~5年后开花。
栽培技术
田间管理
石蒜栽培以鳞茎自然分球繁殖为主,当春季或秋季花茎刚枯萎时,将鳞茎掘起种植。掘起时要保护须根以防当年无法开花。栽植时需挖洞,将鳞茎间隔一定距离放在洞内,石蒜能自动调节鳞茎的深度,栽后覆一层土,轻轻踩实。出苗后需在行间撒施适量 过磷酸钙 和 硫酸铵 肥,覆土浇水。开花前如遇干旱,需充分浇水以促进花茎出土。
病虫害防治
由于 石蒜属 花卉植物的球茎和叶内含有有一定毒性的石蒜碱,动物一般不喜欢食用,所以植株很少发生病虫害。常见的病害是由细菌引起的炭瘟病和 细菌性软腐病 ,可通过喷洒 多菌灵 等药液进行防治。石蒜栽植前,鳞茎需用0.3%硫酸铜液浸泡30分钟,洗净晾干后种植;种植后每隔半月喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治;发病初期用50%苯来特可湿性粉剂2500倍液喷洒。此外,石蒜有时会受到斜纹 夜蛾科 、石蒜夜蛾、大黑 鳃金龟 等害虫的侵扰,发现后可采用常规杀虫方法进行处理。
采收
秋季时挖出石蒜的鳞茎,大的鳞茎可洗干净,晒干入药,小的鳞茎可留下做种。野生石蒜一年四季均可采挖鲜用或洗净晒干。保存时应将其放置于干燥通风处。
功用价值
观赏价值
石蒜花色艳丽,花型优美,辐射状排列的伞状 花序 犹如鲜红的太阳伞,是 中国 特色 球根花卉 之一,极具观赏价值。石蒜作为 地被花卉 ,可成片栽植于 疏林 灌丛下,或点缀于溪涧、石旁。由于石蒜具有见花不见叶的特点,其用于庭院中布置花台、花坛边缘、小径时,一般与其他 草本植物 混合栽植。石蒜还是一种良好的切花材料,常取其花葶用于瓶插。石蒜的鳞茎可水培可盆栽,用于装饰阳台、窗台、书桌等地方。
药用价值
石蒜的鳞茎入药,味辛、甘,性温,有 小毒 ,具有祛痰催吐,解毒散结的功效,常用于 喉风 、单双乳蛾、咽喉肿痛、痰涎壅塞、痰喘、 食物中毒 、胸腹积水、恶疮肿毒、痔漏、跌打损伤、风湿关节痛、顽癣、烫火伤、蛇咬伤、痰核 淋巴结结核 。体虚无实邪及孕妇禁服;皮肤破损者禁敷。
植物文化
相关传说
中国民间传说,石蒜喜爱生长于破败的坟堆之上,因此是从亡者身上长出来的不详之灵,非常不吉利,被视为不祥之物,家里的老人通常会告诫小孩不能触碰这种花以免惹祸上身。但是在 佛经 中,石蒜被视作天上的花草,被称为 曼珠沙华 ,出自于 梵语 “mañjūṣaka”,意为红色的花,天降吉兆四华之一。
石蒜还有一个更具梵境意味的别称——彼岸花,关于此名称的由来,民间有不同的说法。一是因为石蒜见花不见叶,见叶不见花的生物学特性生动地展现了佛经中“彼岸花,开一千年,落一千年,花叶永不相见”的说法,人们便将石蒜称为彼岸花。二是因为在民间, 春分 前后三天叫“春彼岸”, 秋分 前后三天叫“秋彼岸”,这几天都是 上坟 的日子,石蒜正好在秋彼岸时开花,故得名彼岸花。 彼岸花人们认为是生长在三途河边的接引之花,传说花香有一种能唤起亡者生前记忆的魔力。
相关文学作品
中国 南梁 时期, 江淹 的《金灯草赋》中“出万枝而更明,冠众葩而不群”,赞美了石蒜在秋风中盛开,于残芳中独秀; 唐代 女诗人 薛涛 的《金灯花》中“晓霞初叠赤城宫”更是描绘了石蒜开花时如同朝霞染红了宫殿的壮丽场景; 北宋 文学家 晏殊 的《金灯花》写出了石蒜的形态特征与生长环境,夸赞了石蒜花的鲜红艳丽。
相关研究
石蒜属 植物中含有 加兰他敏 、石蒜碱、力可拉敏等多种生物碱类物质,多集中于鳞茎部分,部分生物碱毒性较大,被用于制作高效 杀虫 、杀菌的 生物农药 。由于石蒜属的生物碱具有独特的 药理 活性,其提取物在医学领域得到了广泛应用。