蝴蝶兰（ Phalaenopsis aphrodite Rchb. f.） ， 兰科 （Orchidaceae）蝴蝶兰属（ Phalaenopsis ）植物，蝴蝶兰的学名按希腊文的原意为“好似蝴蝶般的兰花”， 又名台湾蝶兰、蝶兰、台湾蝴蝶兰等 。蝴蝶兰为 多年生草本 ，附生兰。性喜热、耐阴，适于生长在温暖湿润的 热带 和 亚热带 地区 。蝴蝶兰主要分布在菲律宾和中国台湾地区，在台湾既有自然分布，也栽培和育种较为成熟 。
蝴蝶兰茎很短，叶片呈椭圆形或长圆形，稍肉质，上面绿色，背面紫色，长10-20厘米，具短而宽的叶鞘。花白色，花瓣菱状圆形，美丽，花期长。花序轴紫绿色，常具由基部向顶端逐朵开放的花。中萼片近椭圆形，先端钝，基部稍收狭，具网状脉；侧萼片歪卵形，先端钝，基部收狭并贴生在蕊柱足上；唇瓣3裂；蕊柱粗壮，具宽的蕊柱足；花粉团2个，近球形。花期4-6月 。
蝴蝶兰是兰花中的佳品，素有“兰花皇后”的美称，以其优雅高贵、赏花期长的特点，深受人们喜爱 。具有很高的观赏价值，是美化房间和花园造景的优良选择 。
研究历史
蝴蝶兰分类学研究可以分为两个时期 。
一是形成时期。 蝴蝶兰属 植物最早由 德国 植物学家G. E. Rumphius在 菲律宾 安纹岛首次发现白花蝴蝶兰，1750年在其著作《Herbarium Amboinese》第六卷 中将 其命名为"Angrek Boelan"（即 马来语 "月亮兰"）。瑞典植物学家Peter Osbeck在他的《中国与东印度群岛之行》一书的第二卷46页、50页、177页中记载，1752年1月19日自中国去英国途中，经过爪哇西部的一个岛屿，在岸边的树枝上发现了一种形似蝴蝶的白色兰花，采集了一些带回欧洲，交给当时瑞典的植物分类学家林奈（Linnaeus）去鉴定，当时林奈将所有的气生兰类，均命名为 Epidendrum （树兰），并于1753年刊在《Species plantarum》杂志上，将这种兰花定名为 Epidendrum amabilis 。1814年，Roxbungh把 蝴蝶兰属 归类为蕙兰属，名更为 Cymbidium 。1825年， 荷兰 植物学家Blume在爪哇热带森林中观察到野生蝴蝶兰真实的生态后，认为属名为 Cymbidium 及 Epidendrum的 蝴蝶兰在形态及生态上有别于新发现的该兰花，而另起新的属名为蝴蝶兰 Phalaenopsis ，由希腊语 phala （蛾）和 opsis （模样）组成，意为“好像蝴蝶般的兰花” 。
二是发展时期。分类学家通过系统性的鉴定方式，对蝴蝶兰属进行分类。1980年，学者Sweet依据其瘤状物及唇瓣，将蝴蝶兰属植物分为 Phalaenopsis 、 Parishianae 等九个节，将 Phal. amabilis 及 Phal. aphrodite 归在 Phalaenopsis 节中 。2001年，学者Christenson同样依据瘤状物及唇瓣的性状，将蝴蝶兰分为 Phalaenopsis 、 Aphyllae 等五个 亚属 ，将原先被定为节的 Polychilos ， Fuscatae ， Amboinenses ， Zebrinae 移到了 Phalaenopsis 亚属，又将该亚属分为四个节。 Phal. aphrodite 归为 Phalaenopsis 亚属 。
形态特征
根
根为着生根，白色，呈圆柱型，皮层多肉。不定根生于茎基部及植株低节位 。
茎
单茎，较短，外有 叶鞘 。
叶
叶卵圆形、镰刀状长圆形或椭圆型，宽3-6厘米，长10-20厘米。叶片稍肉质，多革质，上面绿色，背面紫色，先端锐尖或钝，基部有时歪斜或楔形，具短而宽的鞘。常3-4枚或更多，一般50天左右生长一片叶子 。
花
花白色，花期长；花瓣菱状圆形，先端圆形，基部呈短爪； 唇瓣 3裂；侧裂片直立，倒卵形，先端锐尖或圆形，基部收狭，具细条纹或红色斑点；中裂片似 菱形 先端渐狭并具2条卷须，基部楔形；蕊柱粗壮，具宽的蕊柱足； 花序 侧生于茎基部，不分枝或有时分枝，长达50厘米；花序轴紫绿色，常具由基部向顶端逐渐开放的花；花序柄绿色，被数枚鳞片状鞘；花苞片卵状三角形； 花梗 连同子房绿色，纤细；中萼片近椭圆形，具网状脉，先端钝，基部稍收狭；侧萼片歪卵形，具网状脉，先端钝，基部贴生在蕊柱足上，收狭 。
果实
蒴果 ，长卵圆形，具 三棱 或六棱，内有3枚果瓣 。
种子
种子只具有胚和种皮，无 胚乳 ，极微小纤细，呈粉末状。大量的种子着生于侧膜 胎座 上 。
物种分布
蝴蝶兰主要分布在 亚洲 热带 地区，如 菲律宾 、中国等地。在中国分布于台湾（ 恒春半岛 、 台东县 、 兰屿岛 ） 。2013年，蝴蝶兰被列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷》视为无危级植物。
生长习性
蝴蝶兰为单茎性气生兰，多生于低海拔的热带和 亚热带 的丛林树干上，喜好通风良好、潮湿的空气和湿润温暖的环境，性喜高温、多湿和半阴环境；不耐寒，怕干旱和强光，忌积水；宜在疏松和排水良好的树皮块、 青苔 的土壤种植，它的繁殖方式为分株繁殖。 。喜好的相对湿度在60％-80％，过高的湿度容易造成病害的流行，过低的湿度不利于蝴蝶兰的生长。蝴蝶兰畏热又畏冷，过热或过冷的环境都不利于其生长，一般较适合的生长温度在25-30 摄氏度 （白天），夜间为24-25摄氏度 。
繁殖方式
自然繁殖
兰科 的自然繁殖系统是以 异交 为主，是典型的 虫媒花 ， 雌雄同花 。通过其特异的花部构造来适应昆虫 传粉 ：花朵构造复杂，由三枚花瓣化的萼片、两枚花瓣和一枚花朵下部花瓣特化形成的 唇瓣 构成；花朵中央有进化程度高的合蕊柱，上有粘液，这些构造都有利于昆虫 传粉 。果荚主要集中在6-10月份成熟，其他月份果荚量少或完全无果荚。蝴蝶兰的种子为不成熟胚，无 胚乳 ，必须吸收充足的养分后才能正常发芽 。
人工繁殖
蝴蝶兰的人工繁殖方法包括 有性繁殖 和无性繁殖两类。 有性繁殖 即播种法；无性繁殖主要采用传统的组织培养法 。
播种繁殖
蝴蝶兰通过 人工授粉 ， 异交 后获得种子。一般选择健康且健壮的植株作为 亲本 ，授粉成功后5-6个月种子成熟。先将未裂开的成熟 蒴果 洗净，处理后取出种子，用细针将种子均匀地平铺于 培养基 表面进行无菌发芽。培养时给予适当光照，温度保持在20-26℃为宜。在大约10个月左右后成苗，便可移栽到苗床 。
组织培养
蝴蝶兰进行组织培养时，外植体一般可以选择幼嫩的叶片或根尖、顶芽、茎段（休眠芽），最常见的是采用蝴蝶兰的 花梗 。外植体选用 花梗 不仅不会损伤植株，且容易诱导。然后将外植体移到培养基上培养，诱导分化出不定芽或原球茎状体，温度保持20 摄氏度 左右。不定芽在添加有 植物激素 的培养基上继代增殖，进一步培养可生根形成完整小苗。随后可出瓶移栽 。
栽培技术
栽培介质
蝴蝶兰的栽培介质宜选择排水性能良好、通气性能好、干净松软的介质。一般选用蛇木屑、 水苔 、椰壳或树皮等混合使用。小苗阶段主要用 蛇木 与水苔的混合介质，或 椰子壳 。 台湾 东部的蝴蝶兰生产基地采用一种经处理制成小粒状的 人造纤维 与 保利龙 碎片相混的“人造土”，栽培效果甚佳。栽培介质pH6.5为宜 。
水肥管理
浇水
蝴蝶兰的生长选用pH低于7的酸性水为宜，北方多数地区碱性水质，可用 化学 方法调配至酸性水。蝴蝶兰根为 气生根 ，每次浇水不能过多，否则根部积水过多易导致烂根。一般春夏季4天左右浇水一次，秋冬季8天左右浇水一次。浇水应当采用叶片喷水的方法 。
施肥
蝴蝶兰不喜大肥，移栽后3-5天内不宜施肥。施肥以每15天一次为宜，一年苗一般采用 叶面 喷即可。两年苗除上述方法外，还应施用肥效为3-6个月的缓效肥。在催花芽阶段施肥以氮、磷、 钾肥 为主，根据蝴蝶兰自身状况而定肥量，花期忌施肥，以防烂根 。
日常养护
为提高蝴蝶兰观赏性，当植株开花时，可用竹竿或铁丝支撑植株，防止出现 花梗 顶部下垂的现象，还可以支撑花枝呈一定造型，提高 商品价值 。栽在地中的蝴蝶兰，应及时清除外围枯叶，以防病菌感染。在花芽全部开花后，及时剪去从花基部的花梗，减少养分消耗 。
病虫害防治
蝴蝶兰在生产上较为常见病虫害有煤病、 炭疽病 、 灰葡萄孢 、 蛞蝓 、 蚱蜢 、 蓟马 、 介壳虫 等。对于蝴蝶兰的病害管理，预防胜于治疗，如加强肥水管理，增加植株抵抗力；注意栽培环境，增加通风及避免阳光暴晒。在预防基础上合理使用杀虫剂，如：煤病、炭 病和灰霉病可用扑灭宁、可湿性 粉剂 等治疗。 蝓、蝗虫、 马、介壳虫可分别用蜗克星、免敌克、 辛硫磷 乳剂 、 氧化乐果 等喷杀 。
功用价值
观赏价值
蝴蝶兰花形奇特、花朵艳丽娇俏，赏花期较长，素有“洋兰皇后”的美称 。既可摆放在客厅、饭厅和书房作盆栽观赏，也可用于布置兰花专类园，还可作切花、新娘捧花、贵宾胸花、花篮插花的高档素材，是优良的室内观赏花卉和园林造景用花 。
相关研究
育种基础研究
蝴蝶兰育种研究从3个方面进行，一是为提高其观赏价值的相关生理学研究，如研究花芽分化机理及 花期调控 技术，以提高成花品质或为常规杂交育种提供便利 ；二是通过引种、检测、杂交和选种，来从后代中选育 性状 的优良新品种，常用的手段如杂交育种、诱变育种 ；三是利用转基因等 生物学 技术手段以获取蝴蝶兰本身不具备的形状特征，如创造稀有花色、有香味的品种等 。
利用到的育种技术研究主要有杂交育种、诱变育种和 基因工程 育种 ，各育种手段有不同的优缺点。其中，杂交育种是目前最主要的育种方法。虽然杂交育种周期较长，但是现有品种大多是通过杂交育种培育的 ；诱变育种可以选育出含有创新突变形状的优良株系，再利用组培技术快速扩繁，但实际生产中可获得的优良变异株系较少，不利于规模化生产 ；基因工程育种是一种新兴的育种手段，育种优势明显，可以精准填补蝴蝶兰花色空缺，提高蝴蝶兰产业价值。如将蓝色、香味等目标 性状 基因利用基因转化技术导入植株中，但是 基因工程 育种 成本较高，影响其规模化生产 。
延伸文化
市花
中国 台湾省 台东市 市花——蝴蝶兰。