浙贝母

百合科贝母属植物

浙贝母( 学名 : 贝母属 thunbergii Miq.),别名 大贝 、 龙须菜 、 土贝母 等,为 百合科 ( Liliaceae ) 贝母属 ( Fritillaria ) 多年生草本 植物 。其原产于 哈萨克斯坦 、中国新疆, 韩国 、 日本 等有引种栽培 。浙贝母主要生长在 温带 ,常见于海拔600米以下的 竹林 内或稍阴蔽的地方 。

浙贝母长50~80厘米,鳞茎具鳞片;叶在最下面的对生或散生,向上常兼有散生、对生和轮生的,近条形至 披针形 ,先端不卷曲或稍弯曲;花1~6朵,淡黄色,有时稍带淡紫色, 苞片 先端卷曲, 蒴果 棱上具翅 ;种子扁平,近半圆形,浅棕色 。花期3~4月,果期5月 。

浙贝母的鳞茎可入药,有清热化痰、降气止咳、散结消肿之功效,主治 上呼吸道感染 、 支气管炎 、疮 肿毒等 。

历史记载

本种始载于《 本草纲目拾遗 》 ,《新修本草》载:“此叶似大蒜。四月蒜熟时采良,若十月苗枯根亦不佳也。出 润州 者最佳, 江南 诸州亦有。” 中国学者 赵学敏 引《百花镜》谓:“浙贝出 象山县 ,俗呼象 贝母 。”又引叶暗斋谓:“ 宁波象山 所出 川贝母 ,亦分两瓣,味苦而不甜,其顶平而不尖,不能如 川贝 之象 白莲须 也。”但中国学者 张石顽 的《 本经逢源 》就提到了 大贝 :“贝母川者味甘最佳,西产味薄次之,象山者味苦又次之。”以上所述浙贝产地、形态、气味等均与现今所用浙贝母一致 。

形态特征

浙贝母, 百合科 贝母属 多年生草本 植物,茎单一,直立,圆柱形,株高30-80厘米。

茎

地下鳞茎球形或扁形,白色,上下微凹入,由2~3枚鳞片组成,直径1.5~3厘米,一个鳞茎有2个心芽 。

叶

叶在最下面的对生或散生,向上常兼有散生、对生和轮生的,近条形至 披针形 ,长7~11厘米,宽1~2.5厘米,先端不卷曲或稍弯曲 。

花

花1~6朵,淡黄色,有时稍带淡紫色,顶端的花具3~4枚叶状 苞片 ,其余的具2枚苞片,苞片先端卷曲;花被片长圆状倒卵形,长2~3厘米,宽1~1.8厘米,内面有时具不明显的方格,顶端花其叶状苞片多与下面叶合生,其余花状叶苞片多不与下面叶合生,先端卷曲,蜜腺窝不明显突起,花被片在蜜腺处弯成钝角,蜜腺卵形或椭圆形; 雄蕊 长约为花被片的2/5; 花药 近基着,花丝无小乳突 。

果实和种子

蒴果 长2~2.2厘米,宽约2.5厘米,棱上有宽约6~8毫米的翅 ,种子扁平,近半圆形,浅棕色 。

物种分布

浙贝母原产于 哈萨克斯坦 、中国新疆, 韩国 、 日本 等有引种栽培 ,其在中国产于 江苏省 、 浙江省 、 安徽 、湖北、 湖南省 、 四川省 及 河南省 等地 。

生长习性

生境状况

浙贝母主要生长在 温带 ,常见于海拔600米以下的竹林内或稍阴蔽的地方 。浙贝母喜温和湿润、阳光充沛、温度适宜的环境,生长期间需水量较大,怕高温、干旱和积水 ,对土壤要求比较严格 ,适宜在透水性好、微酸性或中性的砂质壤土中生长。根的生长要求气温在7~25℃,25℃以上根生长受抑制。 。花期3~4月,果期5月 。

生长发育特性

浙贝母的鳞茎存在休眠期,其经从地上部枯萎开始进入休眠,经自然越夏到9月即可解除休眠 。而种子成熟后种胚尚未发育完全,因此也具有休眠后熟的特性,种子从5月下旬成熟到12月上旬生根,休眠期长达6个月左右,经自然越冬可解除休眠 。

繁殖方式

自然繁殖

浙贝母为虫媒的 异花授粉植物 ,种内 传粉 一般不结实 。

人工繁殖

鳞茎繁殖

鳞茎繁殖一般选择9月中旬至10月上旬,挖出自然越夏的种茎,选鳞片抱合紧密、芽头饱满、无病虫害者,按大小分级分别栽种,种植密度和深度视种茎大小而定,开浅沟条播。

播种繁殖

浙贝母播种繁殖一般在9月下旬至10月中旬 ,由于播种繁殖生长周期较长,故生产上较少使用 ,但在种鳞茎缺乏或育种上可采用。播种前将种子湿沙藏1个月再播种,可提高出苗率和出苗整齐度,采用撒播或条播,播后薄覆细土,并盖草浇水保湿 。

栽培技术

留种技术

浙贝母植株地上部分5月中下旬全株枯黄,作商用的鳞茎在植株枯萎后即可采挖,但种用鳞茎要到9月下旬至10月上旬才栽种,所以需要留种过夏 。留种过夏的方法主要有3种:一是室内过夏,即植株枯萎后,将鳞茎挖起后砂藏;二是移地过夏,即把挖出的鳞茎集中贮存,贮存地应选地势高、排水好、阴凉的地方;三是田间过夏,即不采挖在田间过夏,过夏的种子田可套种瓜类、 豆类 、蔬菜、 番薯 等作物 。

田间管理

浙贝母中耕除草最好在苗未出土前和植株生长前期进行,过迟容易削伤 茎秆 和地下新鳞茎, 结合中耕除草进行追肥。在2月上中旬施苗肥,可选择 人粪尿 或 硫酸铵 。花肥在摘花后施入,肥料种类和数量与苗肥相似,种植密度大、生长茂盛的种子田可少施或不施。 浙贝母生长需土壤湿润的环境,田块既不能积水,也不能过于干旱。雨后要及时排除积水,暴雨后及阴雨季节要及时检查,开通排水沟。 此外,一般在3月中下旬植株有1~2朵花开放时进行摘花打顶,将花连同花梢一起摘去。摘花宜在晴天进行,以免雨水进入伤口,引起腐烂。

病虫害防治

病害

灰葡萄孢 主要危害浙贝母的地上部分,故应注意实行 轮作 ,喷施 波尔多液 、 多菌灵 防治 。

黑斑病 一般在3月下旬开始为害,直至地上部枯死。故在浙贝母收获后,及时清除残株病叶,实行轮作,4月上旬开始,结合防治灰霉病,喷施波尔多液。

虫害

蛴螬 即 铜绿丽 金虫 的 美国白灯蛾 ,浙贝母受害鳞茎成麻点状或凹凸不平的空洞状。故冬季应及时清除 禾本科杂草 ,深翻土地,消灭越冬虫口,平时施用腐熟 厩肥 、堆肥,并覆土盖肥,减少成虫产卵量,并结合使用 黑光灯 诱杀成虫。

锯角豆芫菁 的成虫主要咬食叶片,故发现时可人工捕杀,也可用 敌百虫 、 乐果 乳剂 、 西维因 喷杀。

药用价值

浙贝母的鳞茎可入药,其味苦,性寒;归肺、心经;有清热化痰、降气止咳、散结消肿之功效;主治 上呼吸道感染 、 风热 或 痰热咳嗽 、咽喉肿痛、 支气管炎 、 乳腺炎 、 甲状腺 肿大、疮痈肿毒等 。

主要变种

浙 川贝母 的主要变种为 东贝母 ( 贝母属 thunbergii var. chekiangensis Hsiao et K.C.Hsia),其植株较 矮小症 ,长15~30厘米,鳞茎略呈“ 梯形 ”或“倒卵圆形”,由3枚鳞片组成,顶端钝圆,微裂,叶以对生为主 。

药用研究

浙贝母有增强离体 小肠 的收缩和蠕动、兴奋 子宫 平滑肌等作用 。此外, 浙贝母碱 在低浓度下对 支气管 平滑肌有明显扩张作用 。

参考资料

  1. Fritillaria thunbergii 自然标本馆 2023-03-27
  2. Species 物种2000中国节点 2023-03-27
  3. 浙贝母 Fritillaria thunbergii 植物智 2023-03-27
  4. 浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq 中国植物物种信息库 2023-03-27
  5. 浙贝母 植物科学数据中心 2023-03-27
  6. 浙贝母 zgbk.com 2024-05-11
  7. Fritillaria thunbergii var. chekiangensis 植物智 2023-03-27