玉蕊科（ 拉丁 学名：Lecythidaceae A. Rich）早期文献常认为本科与 桃金娘科 关系极密切，甚至将本科包括在桃金娘科中。由于本科植物叶互生，有托叶（早落），无油腺，内生韧皮部常不存在，叶柄恒有皮层维管束，胚珠有双层珠被，以及一系列胚胎特征均与桃金娘科植物很不相同，故近代学者主张两科分立。此外粘液道的存在，叠生韧皮部和楔状韧皮 射线 都表明本科与 锦葵目 （ Malvales ）也可能存在某种亲缘关系。本科主要 经济植物 有 巴西坚果 ，产巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作 干果 。伊甸栗的种仁商业上也作巴西果，和它同属的L．ollaria主产 委内瑞拉 ，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。
简介
双子叶植物纲 五桠果亚纲 的一科。全科为木本。叶大，常簇生于枝端；托叶早落。花序常总状，生老茎或老枝上，长而下垂；花两性， 花萼 和花瓣常2～6裂， 雄蕊 很多，排成数轮，最外轮常不发育（无花药）而成副花冠状，花丝基部合生，很长，伸出花冠之处；子房下位，2～6室。果常大，果皮外层肉质，内层木质或多纤维，不裂或盖裂。约20 属450种，分布在全世界的 热带 ，以 南美洲 的热带雨林地区最多。中国只有 玉蕊属 1属3种，产 云南省 南部、 广东省 、 海南岛 和 台湾省 南部。
早期文献常认为本科与 桃金娘科 关系极密切，甚至将该科包括在桃金娘科中。但本科植物有一系列特征与桃金娘科植物很不相同，故近代学者主张两科分立。
该科主要 经济植物 有 巴西坚果 ，产巴西，野生，既可榨油，又作 干果 。炮弹果树花艳果硕，被视为珍奇庭园树木。中国产的 滨玉蕊 的果和树皮均可毒鱼。 玉蕊 的根民间作退热剂，果可止咳。
分类地位
玉蕊科（Lecythidaceae）是 被子植物门 （Angiospermae）、 双子叶植物纲 （Dicotyledoneae）、 五桠果亚纲 （ Dilleniidae ）的一科。1981年的克朗奎斯特分类法将玉蕊科单独列入一个玉蕊目，只有玉蕊科一科。1998年，根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其合并到 杜鹃花属 目中。
种属分布
玉蕊 科共约20属450种，一般分为两个 亚科 ：藏蕊花亚科（Foetidioideae）和玉蕊亚科（Lecythidioideae）。藏蕊花亚科只包括生长在 马达加斯加 的1属—藏蕊花属，其余的都属于玉蕊亚科。分布在全世界的 热带 ，以 南美洲 的热带雨林地区最多。中国只有 玉蕊属 1属3种，产 云南省 南部、 广东省 、 海南岛 和 台湾省 南部。
形态特征
玉蕊科全科为木本。叶大，常簇生于枝端；托叶早落。花序常总状，生老茎或老枝上，长而下垂；花两性，大或中等大，艳而有香气，常于夜间开放，翌晨凋谢； 花萼 和花瓣常2～6裂， 雄蕊 很多，排成数轮，最外轮常不发育（无花药）而成副花冠状，花丝基部合生，很长，伸出花冠之外， 花粉 近球形、长球形或扁球形，3合沟、3沟、3沟拟孔、3沟孔；子房下位，2～6室。果常大，果皮外层肉质，内层木质或多纤维，不裂或盖裂。 染色体 基数x=13，17，18。
亲缘关系
早期文献常认为该科与 桃金娘科 关系极密切，甚至将该科包括在桃金娘科中。但该科植物叶互生，有托叶（早落），无油腺，内生韧皮部常不存在，叶柄恒有皮层维管束，胚珠有双层珠被，以及一系列胚胎特征均与桃金娘科植物很不相同，故近代学者主张两科分立。此外粘液道的存在、叠生韧皮部和楔状韧皮 射线 都表明该科与 锦葵目 （ Malvales ）也可能存在某种亲缘关系。
价值
该科主要 经济植物 有 巴西坚果 （ 巴西坚果 ，Bertholletia excelsa），产于巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作 干果 。伊甸栗的种仁商业上也作 巴西坚果 ，和它同属的猴罐（L．ollaria）主产 委内瑞拉 ，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。玉蕊科的许多种类是重要的木材来源。Eschweilera longipes和Cariniana pyriformis的木材都含大量的硅，对海水的腐蚀有很强的抵抗力，是南美著名的商品木材。Grias cauliflora的果实是一种风味似芒果的水果。炮弹果树花艳果硕，被视为珍奇庭园树木。中国产的 滨玉蕊 的果和树皮均可毒鱼。 玉蕊 的根民间作退热剂，果可止咳。