腌咸黄瓜

以黄瓜为主食材制成的家常菜

腌咸黄瓜是一道特色美食。主要制作材料有黄瓜,油椒等。

制作方法

制作方法一

制作材料

制作步骤

制作方法二

食材用料

1.将黄瓜洗净;

2.蒜姜 胡萝卜 去皮洗净;

3.将黄瓜切成 凉拌黄瓜 ,放在盆里用 盐卤 上;

4.锅中加上糖, 酱油 ,醋烧开盛出备用;

5.锅中加 花椒 ,油,烧开盛出备用;

6.将黄瓜断,胡萝卜断,姜,蒜一层层放好,加适量盐;

7.最后将油和酱油倒入坛中加盖即可。

参考资料

  1. 腌咸黄瓜 美食天下 2020-04-27