毕士安（938年—1005年11月14日），本名 士元 ，字仁叟，一字舜举。代州云中（今 大同市 ）人。
赵匡胤 干德 四年（966年） 进士 。 赵光义 太平兴国 中，为 监察御史 ，出知 乾县 。 淳化 二年（992年），召入翰林为学士。 赵恒 即位，权知 东京汴梁 事。 咸平 中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林 侍读学士 。 景德 元年（1004年），进 吏部侍郎 ，参知政事，拜 平章事 。 澶州之战 时支持 寇凖 ，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、 中书令 ， 谥号 “文简”。有文集三十卷，今已佚。《 全宋诗 》录有其诗。
人物生平
毕士安，字仁臾，代州大同人， 宋朝 著名宰相。其 曾祖父 与祖父都在 本州岛 、本县做小官，父亲还任过观城县令。毕士安从小好学，曾专程到宋（今 商丘市 ）、郑（河南省 郑州市 ）等地求师。 赵匡胤 干德 四年（966年），毕士安中 进士 ，十年后任大理寺丞、三门发运事。
淳化 二年（991）为翰林学士， 咸平 元年（998），任 礼部侍郎 、翰林学士。治学严谨，知人善任。 曾大力 推举 寇凖 。上召选官校勘《 三国志 》等，书中多有鄙恶之事，劝其删改后刊印。他说：恶以戒世，善以劝后，善恶之事， 春秋 皆备。遂命刊刻。 赵恒 即位（997年）拜 工部侍郎 、枢密直学士。景德初，进 吏部侍郎 、拜 平章事 。
毕士安一生为人正直，勤于政务，治学严谨，知人善任。平日严以律己，宽以待人。曾大力推举寇准，向 宋真宗 上书说：“寇准忠义两全，善断大事，我以为是宰相之材。”于是宋真宗同意毕士安之奏请，同时任命毕、寇二人为平章事（宰相）。 寇凖 任宰相后，小人申宗古诬告，毕深知寇之为人，极力为寇辩护，查清诬告案件，将申宗古斩首，寇准才得安心政务。以后寇准力主抗辽，政绩显著，均为毕士安荐贤之功。
景德 元年（1004年），进 吏部侍郎 、拜 平章事 。同年， 辽朝 统军 萧挞凛 领兵南下侵宋，毕士安与寇准力主 赵恒 御驾 澶渊 订盟，迫使 辽邦 不敢进犯，只好订立澶渊盟约，双方罢兵议和。
景德二年（1005年）十月初十（11月14日），毕士安病逝，享年六十八岁。 宋真宗 亲至其府邸哭吊，异常悲恸，赐白金三百斤，并下诏为他废朝五日，册赠太傅、 中书令 ， 谥号 “文简”。
主要成就
政治
澶州之战 时，毕士安支持 寇凖 ，力主宋真宗亲征，最终促成“ 澶渊之盟 ”的达成。
藏书
毕士安治学严谨，知人善任。 赵光义 召选官校勘《 三国志 》等，书中多有鄙恶之事，劝其删改后刊印。他说：恶以戒世，善以劝后，善恶之事， 春秋 皆备。遂命刊刻。喜藏书，擅长书法，仪表谈吐不凡。晚年时，视力不济，犹每日读书不辍；所储之书，皆亲加校 。藏书之富，为宋初名家之一。其藏书尽归 宋绶 。五 世孙 毕良史 ，字少董，亦为 南宋 藏书之家。
个人作品
《 宋史 》称毕士安“正称年耆，目毛读书不辍，手自雠校或亲善写，又精意词翰，有文集三十卷”，其作品大多散佚。《 全宋诗 》录有其诗四首。
家族成员
史籍记载
《隆平集·卷四》
《宋史·卷二百八十一·列传第四十》
《钦定续通志·卷三百二十·列传一百二十》
人物评价
总评
毕士安去世之后， 赵恒 对 寇凖 等人说：“毕士安，善人也，事朕南府、 东宫 以至辅相，饬躬 查慎行 ，有古人之风， 此沦殁，深可悼惜！”后来 王旦 为相，面奏 真宗 皇帝：“毕士安清慎如古人，在位闻之感叹，仕至辅相而四方无田园居莱，殁未终丧，家用已屈，真不负 皇帝 所知。然使其家假贷为生，直有以周之者窃，调当示上恩，非臣敢为私惠。”真宗皇帝深表同情，赐白金五千两，子世长至卫尉卿，庆长 至大 府卿，孙从善至光禄寺 少卿 。
史书评价
《 宋史 》：“土安 端方 沉雅，有清识醒籍，美风采，善谈吐，所至以严。正称年耆，目毛读书不辍，手自雠校或亲善写，又精意词翰，有文集三十卷。”
历代评价
赵光义 ： 视毕士安词艺践历固不减，但履行远在下尔。
赵恒 ：①朕倚卿以辅相，岂特今日。②士安善人也，事朕于南府、 东宫 ，以至辅相，饬躬畏谨，有古人之风，遽此沦没，深可悼惜。
王旦 ： 皇帝 前称毕士安清慎如古人，在位闻之感叹。仕至辅相，而四方无田园居第，没未终丧，家用已屈，真不负陛下所知。
杨大年 ：①公通介有常，谦卑不伐。接下和易，未尝轻于匹夫，与人久要，以是称为长者。居处俭约不爽于素风中外践更克守扵清节。善谈名理，听者忘疲。多识典故，酌之不竭。屡掌书命，润色之美居多。亟预畴咨，献替之勤斯至。洎入参大政，荐陟中枢，年耆益明人望。唯允展四体以率职，曾无越思奉三接以矢谟于焉。尽 居位之日尚浅，致君之略未伸，遽兹归全，盖有遗恨。性嗜坟史，手不释卷。②公之既孤，不学斯耻。徙居圃田，郑多君子。杖防从赋，登名 太常 。随牒应聘，嘉言孔彰。乃督河漕，乃佩郡章。岁满 秩，置彼周行。乃佐戚藩，乃司雅 。酝借风规，周旋辅导。雍容内庭，涣汗大号。谏官长人，善政云报。翼翼京邑，巍巍东朝。珥笔垂绅，是为元僚。宥密枢衡，深严禁署。侍从论思，再至迭处。上党之治，民惟去思。宣室之对，帝乃畴咨。入践岩廊，冠于宰司。民具尔瞻，百工允厘。 永年 未登，二竖兴 。人之云亡，天不憗遗。恩极临防，礼优赠 。帝念良臣，永怀遗懿。
罗大经 ： 澶州之战 ，毕士安有相公交取鹘伦官家之说， 高琼 有好唤宰相来吟两首诗之说，则当时策略，亦自可见。
黄震 ： 赵恒 以 辽朝 故谋相，文简荐莱公，遂共议幸 澶渊 事。定择边守，定法制，致太平，公有力焉。
脱脱 ：毕士安荐 寇凖 ，又为之辨诬。契丹大举而入，合辞以劝真宗，遂幸澶渊，终却钜敌。及议岁币，因请重贿，要其久盟；由是 西夏 失牵制之谋，随亦内附。 景德 、 咸平 以来，天下乂安，二相协和之所致也。
王夫之 ：①真宗之夙有侈心也， 李沆 知之久矣。 澶州 和议甫成，而毕士安散兵归农，罢方镇，招流亡，饰 治平 之象，弛不虞之防，启其骄心，劝之夸诞，非徒钦若辈之导以恬嬉也。②恬然以为幸者，毕士安 畏之流耳。③ 河北省 之守，自毕士安撤备以后，置之若遗。④自澶州讲和而后，毕士安撤河北之防，名为休养，而实以启真宗粉饰太平之佚志，兴封祀、营土木者十八载。