罂粟（ Papaver somniferum L.）又名 鸦片 、大烟、 米囊花 、米壳花等， 为 罂粟科 罂粟属 一年生草本植物 。 罂粟原产 南欧 ，在 印度 、缅甸、 老挝 及 泰国 北部有栽培；中国许多地区的药物研究单位也有栽培。 罂粟喜温暖凉爽气候，耐寒冷，怕涝，在 亚热带 和 温带 地区均能生长，适宜种植在土质比较疏松且湿润、pH呈偏酸性的地方。
罂粟的植株高30~60(~100)厘米，栽培的可达1.5米。茎直立，不分枝，无毛，或在植物体下部与总 花梗 上具极少的刚毛， 有白粉。叶片互生，呈卵形或长卵形，基部心形，边缘为不规则的波状锯齿，具白粉。花单生，白色、粉红色、红色、紫色或杂色，呈近圆形或近 扇形 ，边缘浅波状或各式分裂；花丝白色， 花药 淡黄色；子房绿色，呈球形，辐射状，连合成扁平的盘状体。 蒴果 呈球形或长圆状椭圆形，种子多数，黑色或深灰色，表面呈蜂窝状。 花蕾卵球形，有长梗，未开放时下垂；萼片绿色，花开后即脱落；花瓣4，紫红色，基部常具 深紫 色斑，宽倒卵形或近圆形，花药黄色； 雌蕊 倒卵球形，柱头辐射状。
罂粟的干燥成熟果壳、种子可以入药，主要用于医治久咳、久泻、 直肠脱垂 、 脘[wǎn] 腹疼痛、 反胃 等。 但罂粟是制取毒品 鸦片 的主要原料，是世界上毒品的重要根源，因而罂粟又被称为“恶之花”。根据《 中华人民共和国刑法 》《 中华人民共和国禁毒法 》《 中华人民共和国治安管理处罚法 》：严禁任何单位和个人非法种植罂粟、大麻等毒品原植物；严禁任何餐饮行业、食品生产经营者或个人在食品中添加罂粟、大麻等毒品原植物及其非法制品。
研究历史
名称及由来
植物学 之父 卡尔？冯？林奈 （Linnaeus）1753年在《 植物志 》（Genera Plantation）一书中首次以希腊文命名罂粟，意为“ 催眠 ”。鸦片， 梵语 称Chosa，拉丁语为Opos、Mekonos，后来嬗变为 希腊语 Opium 。现在 英国 、 法国 、 德国 三种语言中的 Opium ， 西班牙 、 葡萄牙 两 国语 中的Opio， 意大利语 中的Oppio等均表示“ 鸦片 ”，也都是承袭 希腊语 和 拉丁语 而来的。
罂粟之得名，源于其果实的特征。罂粟花的花茎头上会结出一个 果囊 ，上有盖，下有蒂，犹如酒罂，内有细籽如粟，所以得名罂粟。 苏辙 的《 种罂粟 》：“罂粟可储。罂小如罂，粟细如粟。”但罂粟别名甚多，散见于古代各地的《 方志 》、医学本草和文人的诗文之中，详情见表1。
表1罂粟的别名及由来
种植历史
西方种植历史
人类种植罂粟的历史已有6000年之久，可以追溯到远古时代，早在 石器时代 晚期，人们已经开始栽培罂粟。在公元前4000年的 瑞士 湖边桩屋村 新石器时代遗址 中发现了人工种植的罂粟，属于 人工杂交 种植的品种。在 德国 、 意大利 、 西班牙 等国家，已经发现了公元前4200年的新石器时代遗址中的罂粟。大约在公元前3400年前， 苏美尔人 就在 底格里斯河 一 幼发拉底河 流域种植罂粟，把罂粟称之为
“快乐植物”（joy plant ）。到了公元前2000年，罂粟成为 欧洲 、 中东 和 北非 普遍种植的作物。在公元前 1700年 ， 亚述人 在药房刻写板上已经提及罂粟 果汁 。公元前4世纪的 希腊 医师已非常了解 鸦片 的药用价值和危险。此后一直到19世纪，欧洲人都将鸦片作为药品来使用。后来，鸦片又传播到东南亚。
中国种植历史
公元7世纪上半叶， 唐代 初期时，鸦片和罂粟的种子已由 阿拉伯 人带入中国，部分地区开始种植。
唐代
唐代 属于罂粟移植中国的初期阶段，人们对罂粟的认识还局限在花卉观赏上，由此可以推测罂粟种植在中国至少已有1300多年的历史。
宋代
进入 宋代 后，人们对罂粟的认识逐步加深，其种植也日益普遍。此时，罂粟主要还是供人们观赏的花卉，但其药用价值逐步得到医学家的发现和利用。
元代
到了 元代 ，时人一般还是将罂粟看作吟咏和赏玩的花卉。中医对罂粟的副作用已经有了初步的认识，建议慎用。
明代
罂粟种植在中国 西南地区 开始盛行， 鸦片 的医药功能也得到了积极利用，鸦片吸食也实现了由“吞食法”到“吸食法”的转变。
有规模的罂粟种植始于 清代 嘉庆年间 (1796—1820年)。随着罂粟种植面积逐步扩大、吸食方法的发明和传播、贩卖和吸食人口的日益增加，到清代 爱新觉罗·旻宁 初年，鸦片的身份也由药品演变成毒品。罂粟的种植、鸦片吸食和贩运给社会的正常有序运转乃至整个国家的发展带来了巨大灾难，成为最为严重的社会问题之一。
新中国成立 之后
由于通过罂粟制取的 鸦片 对 中国 迈入现代化社会的进程造成了极大的破坏和极其恶劣的影响， 新中国成立 之后， 中央人民政府 对罂粟的非法种植采取零容忍的态度。1950年2月24日，新政府决定禁绝鸦片，共产党利用积累的丰富群众运动经验，推进毛泽东在1951年发起的禁烟运动，并取得了决定性的成果，在1952年共产党掀起了 禁烟运动 。20世纪50年代初期，罂粟非法种植和鸦片生产仿佛一夜之间在中国大陆消失了，一个当时全球最大的罂粟种植和鸦片供应基地从此消失，彻底根除鸦片的目标得以实现。
形态特征
植株和茎
罂粟的植株全株光滑，无毛或稀在植株下部或总 花梗 上被极少的刚毛，一般株高60~150厘米，栽培的可达1.5米。主根近圆锥状，垂直。茎直立，不分枝，无毛或偶有刚毛，具白粉。
叶
叶片互生，呈卵形或长卵形，长7~25厘米，先端渐尖至钝，基部心形，边缘为不规则的波状锯齿，两面无毛，具白粉； 叶脉 明显，稍微突起；下部的叶有 短柄 ，上部叶无柄、抱茎。
花
花单生于茎顶，花大，直径可达10厘米左右；花梗长达25厘米，无毛或稀散生刚毛。花蕾呈卵圆状长圆形或宽卵形，长1.5~3.5厘米，宽1~3厘米，无毛；萼片有2枚，绿色，呈宽卵形，边缘膜质；花瓣有4枚，白色、粉红色、红色、紫色或杂色，呈近圆形或近扇形，长4~7厘米，宽3~11厘米，边缘浅波状或各式分裂； 雄蕊 多数，花丝线形，长1~1.5厘米，白色， 花药 淡黄色，呈长圆形，长3~6毫米；子房绿色，呈球形，直径1~2厘米，无毛，柱头（5-）8~12（-18）枚， 辐射状，连合成扁平的盘状体，盘边缘深裂，裂片具细圆齿。
果实与种子
蒴果 呈球形、长圆状椭圆形、狭圆柱形或倒卵形，被刚毛或无毛，稀具刺，明显具肋或无肋，长4~7厘米，直径4~5厘米，成熟时为褐色，于辐射状柱头下孔裂。种子多数，小，肾形，黑色、褐色、深灰色或白色，表面具纵向条纹或蜂窝状；胚乳呈乳白色，质地肉质且富含油分，胚藏于胚乳之中。
物种分布
罂粟原产南欧、印度等地，在缅甸、老挝及泰国北部也会有栽培。 中国许多地区（ 青海省 、 西藏自治区 、 陕西省 、 甘肃省 、北京市、 四川省 、 贵州省 、 河北省 、 广东省 、 福建省 、 广西壮族自治区 、 海南省 、 江苏省 、 上海市 、 云南省 、 新疆维吾尔自治区 、 浙江省 、 吉林省 、 江西省 ）的药物研究单位也有栽培。
生长习性
罂粟生长期大约120天，喜温暖凉爽气候，耐寒冷，怕涝，罕有病虫害，是长日照光敏植物，在 亚热带 和 温带 地区均能生长。 罂粟适宜种植在土质比较疏松且湿润、pH呈偏酸性的地方。
繁殖方式
自然繁殖
罂粟的花果期在3~11月。 罂粟属 异花授粉植物 ， 虫媒花 ，花粉量较大，在自然界中容易引起变异产生新的物种。
物种危害
罂粟是制取 鸦片 的主要原料，从 蒴果 上提取的汁液，可加工成鸦片、 Morphine 、 海洛因 。因此，罂粟成为世界上毒品的重要根源，因而罂粟这一美丽的植物被称为“恶之花”。食用 罂粟壳 会使人体产生依赖性而造成瘾癖，对人体肝脏、心脏有 毒害 作用。长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现 发冷 、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对 神经系统 、 消化系统 造成损害，引起精神失常，出现 幻觉 ，甚至会呼吸停止而死亡。
而鸦片是一种麻醉性极强的药品，用之不当，极易成瘾和中毒。滥用 鸦片 类毒品会对人体的 中枢神经系统 、 呼吸系统 、消化系统、 免疫系统 等产生危害。使脑、心脏、肝脾、肾脏发生病变，身体抵抗能力下降，感染各种疾病，甚至导致死亡。
功用价值
药用价值
罂粟壳
罂粟的干燥成熟果壳可以入药。根据《 中华人民共和国药典 》（2020年版）记载，罂粟壳每日用量限制为3-6克，其性味与归经为：酸、涩，平；有毒。归肺、大肠、 足少阴肾经 。其功能为敛肺、涩肠、止痛，主要用于医治久咳、久泻、 直肠脱垂 、脘腹疼痛等。另外，在《 本草发挥 》《 丹溪心法 》《 滇南本草 》等古籍中记载了罂粟壳的药用价值和功效，《 本经逢源 》中还记载“蜜制止嗽， 醋制 止痢”，这说明蜜制后的罂粟壳止嗽作用更强，醋制后的罂粟壳止痢作用更强。
罂粟籽
罂粟果实焦黄时，采摘果实，剖取种子，晒干，可供药用。药性：甘，平。归脾、胃、 手阳明大肠经 。有 健脾 开胃，清热利水的功用，主要用于医治 腹泻 、 痢疾 、 反胃 等。
观赏价值
罂粟花大，色艳，重瓣的栽培品种为庭园观赏植物。
相关研究
化学成分
果实
果实含生物 碱 ，如 Morphine 、 那可汀 、 那碎因 、 罂粟碱 、 可待因 、 原阿片碱 等，还含 景天庚糖 、 D-甘露庚酮糖 、 内消旋肌醇 、 赤藓糖醇 等。 果壳 含少量吗啡、可待因、 蒂巴因 、那可汀、罂粟壳碱、罂粟碱及 多糖 。
鸦片 ，俗名大烟、烟土，是从罂粟汁液中提炼而来。鸦片不仅本身是一种毒品，而且其主要成分吗啡是合成 海洛因 的原料。鸦片不是单一的化合物，包括了 蛋白质 、糖、胺、 胶乳 、 树胶 、植物蜡、脂肪、 硫酸 、 DL-乳酸 、袂康酸、 水和 各种生物碱 。主要成分是生物碱：吗啡、可待因、 罂粟碱 、 d-及dl牛心果碱 、达明碱、那碎因等。
种子
罂粟籽 芳香油 中含有4，4-二 甲基 环氧 丁 ，3，5-二甲基-二氢-2（3H）- 呋喃酮 ， 己醛 ，2-甲基-1-戊烯，2- 庚醛 ，2-甲基-2- 乙基 戊酸甲酯 ，2，3-辛 二酮 ，2- 戊基 喃，2- 丙基 1-庚醇 ，3-壬炔，等55种化合物。其中 烃类 、 醛类 、 酮类 、 芳香族 化合物的含氧 衍生物 和 呋喃 化合物的含氧衍生物均具有一定的生理活性， 有机酸 及其 类化合物对人体健康有一定作用。
相关法条
非法种植罂粟需承担 法律责任 ：严禁任何单位和个人非法种植罂粟、大麻等毒品原植物；严禁任何餐饮行业、食品生产经营者或个人在食品中添加罂粟、大麻等毒品原植物及其非法制品。
一、《 中华人民共和国刑法 》第三百五十一条【非法种植毒品原植物罪】非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：
(一)种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的；(二)经公安机关处理后又种植的；(三)抗拒铲除的。
非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。非法种植罂粟或者其他毒品原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。
第三百五十二条【非法买卖、运输、携带、持有毒品原植物种子、幼苗罪】走私或者非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
二、《 中华人民共和国治安管理处罚法 》第七十一条规定：有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：
(一)非法种植罂粟不满五百株或者其他少量毒品原植物的；(二)非法买卖、运输、携带、持有少量未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗的；(三)非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的。
有前款第一项行为，在成熟前自行铲除的，不予处罚。
增益消息
罂粟、虞美人和东方罂粟的区别
罂粟、虞美人（ P.rhoeas ）和东方罂粟（鬼罂粟）（ P.orientale ）同属于 罂粟科 罂粟属 植物，三者乍看外形很像，特别是花朵有相似之处。但是三者只有罂粟是毒品原植物，虞美人的花、叶子、根、果实等具有毒性，并非制毒原植物，可以种植，大家要避免误食虞美人，接触时也要小心，皮肤敏感的人接触其枝叶可能会产生过敏现象；东方罂粟是观赏植物。仔细观察并掌握以下要点，便可轻松区别。
看生命周期
罂粟与虞美人都是一、 二年生草本 植物，一般在秋季播种，第二年春、夏季开花结实并死亡，完成生命周期。而 鬼罂粟 为 多年生草本 植物，一般在秋季播种，第二年开花结实后经过一短暂的休眠期，可从原来的根系中再次萌发生长，并生活多年。
看植株是否被有刚毛
罂粟茎、叶一般无毛；而 虞美人 和 东方罂粟 的茎、叶均被有刚毛。
看果实大小
一般情况下，罂粟的果实最大，其 蒴果 球形或长圆状椭圆形，长4~7厘米，直径4~5厘米；其次是 东方罂粟 的果实，其 果 近球形，直径2~3.5厘米；虞美人的果实最小，其蒴果呈宽倒卵形，长1~2.2厘米。