桥东区，是中国 河北省 张家口市 下辖区， 是张家口市主城区， 位于张家口市东半部，东至 宣化区 ，南至高新科技开发区，西隔清水河与 桥西区 相邻，北至 崇礼区 。 截至2025年7月，桥东区总面积374.14平方千米，共辖1个乡、2个镇、5个街道办事处、47个社区和47个行政村。常住人口27.96万人。 区政府驻桥东区胜利中路31号。
桥东区地势南北长、东西窄，呈鱼形不规则长条形状，由东北向西南倾斜。 境内有清水河、东沙河、王家寨河、盘长河四条河流。整体 平均海拔 560米-1600米，森林覆盖率达到26.7%。
公元1601年在 张家口堡 东南清水河上，明镇守 都督 梁秀、义民刘宇、郝时瑁等捐建通桥，开始有桥东、 桥西 之称。1909年，建设 京张铁路 ，火车站定地址为桥东。火车通车后， 张家口市 商业从当时的桥东向上堡下移，绕火车站新辟市场，逐渐形成桥东区貌。1956年，正式定名为桥东区。 2024年，桥东区实现地区生产总值2468010万元，比上年增长3.2%。
桥东区是张家口市近代商业发展的标志，是中国共产党张家口基层组织诞生地，也是中国长城以北地区的革命活动中心地。
历史沿革
公元1601年在 张家口堡 东南清水河上，明镇守 都督 梁秀、义民 刘宇 、郝时瑁等捐建通桥，开始有桥东、 桥西 之称。
1931年，桥东属 万全区 第六区管理，以街为名设十三镇；
1939年， 张家口市 设市，桥东建制为第一区；
1945年，张家口第一次解放，桥东改设一、二两个区
1949年2月， 张家口市 将区改为区公所，桥东设一、二两个区公所；
1949年3月张家口市调整区划，桥东一、二两个区公所合并为一区区公所；
1955年2月，根据张家口市人民政府[1955]第一号指示，张家口市第一区人民政府改名为张家口第一区人民委员会。同年10月根据市委指示，以 清水河 为界一区改名为桥东区；
1960年3月， 张家口市 人民委员会行文撤消 茶坊区 建制，将茶坊区所辖 榆林市 、 老鸦庄镇 、 沙岭子镇 三个人民公社划归桥东区领导，桥东成大区；
1961年5月， 张家口 市内行政区域缩小，桥东区撤消，原辖区改设东安、花园两个区，同时将老鸦庄、沙岭子、榆林3个农村公社划回茶坊区。
1963年3月，市撤消 东安 、花园两个区，合并为桥东区；
行政区划
区划沿革
1990年2月14日，根据张市发[1990]9号文件决定，将原茶坊区所辖的老鸦庄乡、姚家庄乡、口里东窑子村(东窑子乡)和南站街道、马路东街道划归桥东区管辖。
2004年，将 老鸦庄镇 、姚家庄镇和马路东街道、南站街道划归高新科技开发区。桥东区有5个街道（含口里东窑子村）。
2008年6月，将原 宣化区 大仓盖镇 的人头山村划归桥东区管辖。
2016年1月，《国务院关于同意 河北省 调整 张家口市 部分行政区划的批复》（国函〔2016〕5号）：撤销宣化县，将原宣化县的大仓盖镇、 东望山乡 划归张家口市桥东区管辖。
区划详情
截至2025年7月，桥东区辖5个街道，1个乡，2个镇。 区政府驻桥东区胜利中路31号。
地理环境
地理位置
桥东区位于 张家口市 区的东半部，因在清水河东侧而得名。位于北纬40°12'～40°48'，东经114°52'～115°31'ˊ之间。南面与高新区接壤，西隔清水河与桥西区相望，区境东西宽约五公里，南北长约九公里，桥东区地形由东北向西南平缓倾斜，地势平坦。
截至2025年7月，桥东区总面积374.14平方公里。
气候特征
1、气候特征
桥东区气候特征是属寒湿带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热少雨，春季多风沙，秋季秋高气爽。由于该区境内北部、西部为浅山区，西部为市区腹地，形成东高西低地形落差，加上地面性质差异大，以城市效应为主的小气候特征也很显著。
2、温度
桥东区年平均气温在 摄氏度 7℃～8℃之间，秋季平均气温摄氏8.9℃，冬季平均气温 摄氏– 6.5℃，1月份平均气温为摄氏–8.3℃，7月份平均气温为摄氏23.7℃极端最高温度为摄氏40.9°（1955年7月24日），极端最低温度为摄氏–26.2°（1954年12月29日）。
3、 日照市
年 日照 小时为2821.6小时，日照百分率为64%。 太阳 高度角： 夏至 为72°39′， 冬至 为25°47′，受太阳照射时间冬至为9小时零6分钟，夏至为15小时零8分钟。年总辐射量在140千卡/平方厘米·年左右。
4、积温
桥东区积温，0℃以上积温3600℃左右，5℃以上积温3450℃左右，10℃以上积温3200℃左右，15℃以上积温2600℃左右。
5、霜期
全年无霜期144天，轻 霜冻 初日9月25日，终日5月15日；重霜冻初日10月10日，终日4月24日。
6、 降水
年平均降水量为403.6毫米，最大值为648毫米（1955年），最小值228.1毫米（1984年）。其中70%的降雨量集中在6、7、8月份，而7、8月份的降雨量一般占全年总降雨量的50%。春季降水量为50～60毫米，夏季降水量280毫米左右，秋季降水量60～70毫米，冬季降水量5～10毫米。
7、风力
受 内蒙古高原 和 华北平原 边缘地理位置影响，桥东区处在多风地带，年平均大风日可达22.7天以上，风向以西北风和东南风为主，冬季多西北风，夏季多东南风。平均风速每秒2.5米左右。由于气候干燥，地表土壤含水少，刮风时常伴有扬尘、沙尘 天气现象 。
地形地貌
桥东区位于 张家口市 东半部，全区地势南北长、东西窄，呈鱼形不规则长条形状，由东北向西南倾斜。西半部属 大清河 冲击型一、二级阶地，东半部属 燕山 余脉渐缓堆积地形，呈缓坦渐降，地表 坡度 较大，百分之三到四。地面距海拔560米～800米。
桥东区处于中朝准 地台 上的活动地带，震旦亚界的局部地槽，燕山沉陷带亚段。主要属中生代侏罗白 垩 系。 地层 岩性 为出露棕 褐色 粘土 、亚粘土与黄褐色沙土河流冲击区间或杂有 砾石 ， 土层 较厚，含有较丰水肥，造成适于各种植物和农作物生长的土壤基础。
水文
一、地表水
桥东区境内有清水河、东沙河、王家寨河、盘长河四条河流。
1、 大清河 （据万全县志记载亦称通桥河），俗称大清河。该河属 永定河 ，发源于 崇礼区 。据水经注记载：“宁川水源出独石口西马尼图岭西南太平庄之东北”，向西南流至 张家口市 北大西洋公约组织 70公里，有西沟、东沟二水自西北、东北两向来会正沟之水于大境门北汇合，再向南流经汉卿桥（现称解放桥）、通桥（现称清河桥）、京绥铁路桥（现称东方红桥），经高庙、 老鸦庄镇 及宣化所属村等注入 洋河 。晴天流水潺潺，雨天洪峰狂泻，洪水时水质浑浊富含有机质，灌溉尤佳，故河水流经村庄多开渠引水，使受浇灌的田园肥沃。市区境内全长19公里，是划分桥东、桥西两区的界河，年平均流量3.8立方米/秒。在 沙岭子镇 西南，入 永定河 的洋河。因天气干旱 降水 偏少，另外相应增加农田灌溉和企业用水的加大，径流量呈现日渐缩小态势，又由于沿岸企业、居民未经处理将废水排入河道，使得水质污染严重。
2、东沙河，位于桥东区政府驻地东北4.25公里处。发源于东山（人头山）流经市区至宁远堡与洋河汇合。该河属季节性雨洪河，流域面积12.6平方公里。正常年雨洪的最大流量65立方米/秒左右。相传因该河 清代 在 张家口堡 的东面沙石河，故得名东沙河。
3、七里山渠，位于区政府驻地6.3公里处，该渠北起清水河，南至 宣化区 梅家营，北段流经市区，全长23公里。
二、地下水
因高原山地和山间盆地的特点，地下含水层分布不均匀，难有大面积含水层形成，原有地下水存量不多，加上企业开采使用自备水取用地下水过量，致地下水位明显下降。自然涌出的泉眼全部干涸。年动态 降水 补给，因干旱年份偏多，无法得到相应的补充，开采量逐年下降。而且市区企业、居民所排污水、垃圾直接、间接加重了地下水资源的污染程度。
山脉
1、鱼儿山
鱼儿山，又称东高山。顶峰高度1243.5米，低谷807米，位于城区东北部距桥东区政府所在地7公里处。地处北纬40°49′～40°50′东经114°52′～114°53′。海拔861.9米，面积4000平方米，状似 菱形 ，呈西北至东南走向。因山腰有沙石一条，雨后状若游鱼，故名鱼儿山，又取天下太平之意称太平山。
2、东太平山
东太平山，位于城区东部距桥东区政府7.75公里处，地处北纬40°49′～40°50′，东经114°52′～114°53′。海拔896米。面积5000平方米。系 阴山山脉 热察支脉的分支，由西北向东南走向。因在市区东面，故名东山。据《 察哈尔省 省通》记载：东太平山亦称东高山。
3、东山
东山，位于城区距桥东区政府驻地东南4.15公里处，地处北纬40°47′～40°48′，东经114°53′～114°54′。该山最高为海拔896米。因座落于 张家口市 市区以东而得名。
4、骆驼山
骆驼山，位于红旗楼街道办事处驻地东北0.6公里处，地处北纬40°47′～40°48′，东经114°53′～114°55′，海拔885.6米，面积2800平方米，因山形状似骆驼，故而得名。
5、东沙河
东沙河（亦称长甸沟），位于桥东区政府驻地东南4.25公里处，首端地处北纬40°48′，东经114°53′，末端地处北纬40°46′，东经114°53′，呈东北至西南走向。长4.5公里，宽5米，深3米，沙石基底，季节性泥沙水质河流。
6、大虎林沟
大虎林沟，位于桥东区政府驻地北偏东5.8公里处，首端处北纬40°50′，东经114°53′，末端处北纬40°50′，东经114°53′，东西走向。长0.25公里，宽20米，深5.6米。沙石基底，东起该沟顶端，西止七里山渠。相传沟内树木较多，林中有虎，故得名虎林沟，又因沟较大，俗称“大虎林沟”。
7、一虎林沟
一虎林沟，位于桥东区政府驻地北偏东6.25公里处，首端处北纬40°53′，东经114°53′，末端处北纬40°50′，东经114°53′东西走向，长0.28公里，宽13米，深5.6米，属沙石基底。东起该沟顶端，西止七里山渠。为虎林沟派生名称，从北向南排列一虎林沟。
8、二虎林沟
二虎林沟，位于桥东区政府驻地西北偏东6.25公里处，首端处北纬40°50′，东经114°53′，末端处于北纬40°50′，东经114°53′东西走向，长0.25公里，宽20米，深4.7米。沙石基底，东起该沟顶端，西止七里山渠，为虎林沟派生名称，从北向南排列称二虎林沟。
9、五郎庙沟
五郎庙沟，位于桥东区政府驻地东北偏北4.78公里处，首端北纬40°49′，东经114°53′，末端北纬40°49′，东经114°53′。东北至西南走向。长365米，宽20米，深3.9米。沙石基底，东北起该沟顶端，西南止鱼儿山路后街。相传在宋代时，鱼儿山、水泉沟、东窑子三处各建有一座五郞[láng]庙，此沟因流经鱼儿山五郞庙旁，故而得名。
10、车道沟
车道沟，位于桥东区政府驻地东北5.01公里处，首端北纬40°49′，东经114°52′，末端北纬40°49′，东经114°53′。东北至西南走向，长0.7公里，宽20米，深8.7米。沙石基底，东北起自沟的顶端，西南止于鱼儿山后街。因此沟有蛇出没，得名蛇道沟，又因当地方言将蛇音读为“车”音，俗称“车道沟”。
11、磨石沟
磨石沟，位于桥东区政府驻地东北偏南5.32公里处，首端北纬40°49′，东经114°54′，末端北纬40°49′，东经114°54′。东北至西南走向，长0.7公里，宽40米，深6.8米。沙石基底，东北起沟的顶端，西南止陵园路（现林园路）。该沟的石头可制作磨石，得名磨石沟。
12、峰天沟
峰天沟，位于桥东区政府驻地北偏东5.25公里，首端北纬40°49′，东经114°54′，末端北纬40°49′，东经114°54′。南北走向。长0.5公里，宽30米，深6米。沙石基底，北起沟顶端南止口里东窑子村。
13、水泉沟
水泉沟，位于桥东区政府驻地东北方向4.3公里，首端北纬40°49′，东经114°54′，末端北纬40°49′，东经114°53′。东西走向，长1.3公里，宽15米，深1米。沙石基底，原有一泉眼常年流水，近几年因开采地下水原因，泉眼干涸。现为 季节河 ，东起东山，西止东沙河。相传早年间沟内泉水孱孱流出而得名。
14、七里山渠
七里山渠，位于桥东区政府驻地6.3公里处，首端北纬40°48′，东经114°54′，末端北纬40°46′，东经114°53′。南北走向，在市区内长8.78公里，宽4米，深3米。沙石基底，1958年由人工开凿而成。该渠北起东太平山脚下的清水河，南至 宣化区 梅家营，北段流经市区，全长23公里，因该渠沿七里山开凿故此得名。1958年郭沫若同志来张参观时，为之题词：“七里山渠”，今题字碑立于大渠中段遗址旁（2008年该渠废弃）。
人口民族
2010年桥东区有总人口202755人。 桥东区共有少数民族人口10064人，占全总人口的4.4%，其中 回族 8141人、 满族 1183人、 蒙古族 110人，其它少数民族131人。桥东区共有18个少数民族，主要有回族、满族、蒙古族。
桥东区信教群众1100多人，其中信仰 天主教 有400多人，信仰 基督教 的有200多人，信仰 伊斯兰教 400多人，信仰佛教有100多人。桥东区有清真寺一所，驻寺阿 訇 1人， 海里 凡4人，神甫1人。有 回民小学 和 回民幼儿园 各一所。
根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，桥东区常住人口为279616人。
截至2025年7月，桥东区常住人口27.96万人，其中城镇人口23.98万人，非城镇人口3.98万人。
交通
桥东区东南距首都 北京 180公里，西距煤都大同150公里，距 呼和浩特市 380公里。 京包铁路 和 京包铁路 纵贯全区，是京 西北 的交通枢纽。城区南接京张、 丹拉高速公路 ，西邻 张石高速公路 ，是名符其实的"三省通 "。
2010年，已经形成了四通八达、纵横交错的交通路线。
自然资源
土壤植被
境内土壤分区，因处于褐土与栗钙土两个地带 土壤类型 过渡地段，土类剖面不具典型性，大致可分为东部山坡地以栗钙土居多，西南部以淡栗钙土土性土较多，西部 河漫滩 、洪积扇 洼地 为 草甸 土。
自然植被有苇、拉草、 荆棘 、 沙棘 、莠草、沙莲等，粹。林木有松、柏、杨、柳、榆、槐为主。粮食作物主要有玉米、高粱、谷子、 黍子 及 豆类 等。
野生动物
桥东区的动物主要分布于东部山地 丘陵 灌木草丛地区，多为小型 兽类 和鸟类，伤人猛兽类早已经绝迹。而与人伴生类小型动物日渐增多。主要有獾、狍、 刺猬亚科 、 啮齿动物 有野兔、蝙蝠、 黄鼠 、 褐家鼠 等。鸟类有鹰、鹞、 啄木鸟科 、 珠颈斑鸠 、 喜鹊 、乌鸦、燕子、麻雀、 石鸡 等。 爬行纲 有 铅山壁虎 、晰蜴等。水生及 两栖动物 有鲫鱼、 泥鳅 、青蛙、 蟾蜍 等。虫类有蜴、蛇、蝎、蚁、 差翅亚目 、 天牛 、蝗、 蝼蛄 、 螽斯科 、 蜘蛛 、蚊、蝇、 跳蚤 、蚯蚓等。另外，家养宠物如：狗、猫等小动物日渐兴起。
经济
综述
截至2010年桥东区生产总值完成106亿元，其中：第一产业农业生产增加值为0.05亿元，第二产业工业生产增加值为63.5亿元，第三产业旅游生产增加值为42.3亿元。地方财政收入累计完成8亿元，全部财政支出5亿元。全年全社会固定资产投资完成142.2亿元。全年社会消费品零售总额累计36.4亿元，平均年递增16.3%。，实际利用外资280万美元，出口创汇0.32亿元。 城镇居民人均可支配收入 为15206元，人均消费性支出10699元，农村居民人均纯收入6870元。
2020年，桥东区实现地区生产总值完成206.3亿元，增长6.2%；固定资产投资增长6.1%；社会消费品总额增长0.8%；规模以上工业增加值增长2.4%；城镇居民人均可支配收入达到41770元，增长4.5%。一般公共预算收入完成4.1亿元，同比增长6.8%。
2021年，桥东区实现地区生产总值2336725万元，比上年增长7.2%。分产业看:第一产业增加值15556万元，同比增长1.9%；第二产业增加值967836万元，同比增长2.7%；第三产业增加值1353333万元，增长10.7%。三次产业结构由上年的0.77:41.43:57.8变化为0.7:41.4:57.9。
2023年，桥东区全年实现地区生产总值2416525万元，比上年增长5.1%。分产业看：第一产业增加值17675万元，同比增长6.4%；第二产业增加值919268万元，同比增长2.7%；第三产业增加值1479582万元，增长6.7%。三次产业结构由上年的0.7:41.7:57.6变化为0.7:38.0:61.2。
2024年，桥东区实现地区生产总值2468010万元，比上年增长3.2%。分产业看：第一产业增加值15089万元，同比下降7.2%；第二产业增加值1122927万元，同比下降0.2%；第三产业增加值1329994万元，同比增长6.8%。三次产业比重由去年同期的0.7:38:61.3调整为0.6:45.5:53.9。
第一产业
截至2010年桥东区农业经济在蔬菜、水果和肉 蛋奶 生产上，为城市居民生活提供了丰富的农副产品。截至2010年，全区农业生产增加值为0.05亿元。
2024年，桥东区全年粮食播种面积5886.8公顷，粮食总产量37861吨。全区生猪出栏275.97百头，羊出栏97.93百头，牛出栏6.48百头，活家禽出栏1105百只，生牛奶总产量6173吨，禽蛋总产量2821.95吨。年末全区生猪存栏312.77百头，其中能繁殖的 母猪 35.38百头，牛存栏36.35百头，羊存栏153.06百头，活家禽存栏2301百只。
第二产业
截至2010年桥东区全部工业完成增加值394895万元，同比增长18.3%。其中规模以上工业完成增加值391734万元，增长18.4%。累计完成工业总产值1116641万元，同比增长23.1%。全年共有8家企业工业产值超过亿元，11家大中型企业共完成产值1060898万元，占全部产值的95%，同比增长23.9%。从轻重工业发展情况看：轻工业完成产值452161万元，同比增长26.6%；重工业完成产值664480万元，同比增长20.8%。工业产品产销衔接良好，产销率为98.45%。
2024年，桥东区规模以上工业共18家，工业增加值同比增长1.0%；全年完成工业总产值2421634万元，同比增长3.8%。全区规模以上工业企业累计实现营业收入2519626万元，同比增长6.52%；累计实现利润总额70443万元，比去年同期增加1714万元。全区共有资质等级以上 建筑业企业 25家。具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业实现产值279338.3万元，同比下降18.2%。全年实现 建筑业 增加值43789万元，比上年下降18.6%。
第三产业
截至2010年桥东区旅游业生产增加值为42.3亿元。2014年一季度桥东区实现住宿业实现营业额3187.7万元，同比降低7.6%；餐饮业实现营业额51989万元，同比增长17.5%。
全年 建筑业 完成增加值26000万元，比上年增长8.9%。资质等级以上 建筑业企业 累计完成产值111637万元，同比增长1.7%。资质等级以上建筑业当年房屋建筑施工面积949431平方米；房屋竣工面积321358平方米。
2024年，桥东区批发和零售业增加值7.4亿元，比上年增长6.8%； 交通运输 、仓储和邮政业增加值11.9亿元，同比增长5.8%；住宿和餐饮业增加值0.5亿元，同比增长15.1%； 金融业 增加值39.7亿元，同比增长8.3%；房地产业增加值5.1亿元，同比下降12.7%。全年规模以上服务业企业营业收入比上年增长0.3%。全年社会消费品零售总额累计实现59.2亿元，同比增长3.7%。其中：限额以上企业实现零售额同比增长1.3%。全年限额以上单位商品零售额中，粮油食品类增长2.5%，饮料类增长12%，烟酒类下降2.2%，服装、鞋帽、针纺织品类下降4.7%；化妆品类下降18.2%，金银珠宝类下降20.7%，日用品类增长45.3%，五金电料类下降53.6%，体育娱乐用品类下降51.8%，书报杂志类下降25.4%，家用电器和音像器材类增长70.5%，中西药品类增长13.3%，文化办公用品类增长121.9%，汽车类下降52.8%。区进出口总值完成16679.8万元，完成全年目标任务（14025.5万元）的119%。
坐落在桥东的有 中国工商银行 、 中国建设银行 、 商业银行 。 中国财险 、平安、 太平洋 等保险公司开展的人寿保、财产保等险种的发展，使得保险意识在人们日常工作生活中占据一定地位，也促进机关、企事业及个人人寿、财产安全重视起来。证券营业部的设立，丰富了居民理财和投资愿望的实现。
社会
教育
到2010年底，桥东区辖区内有大专院校2座， 高中 学校2座，中等专科学校3座，普通中学3座，小学17座，幼儿园3座。
2024年，桥东区共有幼儿园33所，在园幼儿4744人。普通小学21所，招生3066人，在校生20479人，毕业生3703人；初中6所，招生2952人，在校生7659人，毕业生1832人。
文化
到2010年底，在文化方面，辖区内有报纸、广播、电视等传统及现代传媒机构，多种媒介多种方式向社会传达新闻报道、政策方针、时事等信息。 北京图书大厦 及大型商业超市都设有图书专柜，提供从专业到儿童读物的各种书籍。在工作之余，中、老年居民自愿聚焦在花园、路口绿地旁，参加歌咏、秧歌、跳舞、体育 煅 练等活动。
卫生
到2010年底，辖区内共有卫生机构13所（不含个体诊所），其中医院8所；卫生技术人员1322人，其中执业医师及 执业助理医师 493人，注册护士555人；实有床位1458张，其中医院实有床位985张。妇幼保健院1个，卫生技术人员264人，实有床位188张。全年诊疗人次753.8万人次。
截至2024年末，桥东区共有卫生机构198个；其中综合医院10个，社区卫生服务中心19个。卫生机构共有床位2140张，其中医院2012张，卫生院58张，社区卫生服务中心70张。全区卫生技术人员达到3315人，其中执业医师1165人，注册护士1438人。
人民生活
到2010年底， 城镇居民人均可支配收入 达到10316元，同比增长10.6%，工薪收入仍然是城镇居民收入的主体，占可支配收入的比重为64%，拉动可支配收入增长8.6个百分点。全年城镇居民人均消费性支出为8102元，同比增长6%，居民用于食品和衣着的支出为4295元，占全部支出的53%，受物价上涨等因素影响，同比增长18.8%。农民人均纯收入达到5069元，比上年增长12.4%。
文化
美食特产
美食
古老而隆重的 烤全羊
在 坝上草原 喝着 马奶酒 、吃着 烤全羊 ，会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。烤全羊又叫 全羊宴 它是 蒙古族 最古老而隆重的一种宴席，一般只在接待高级贵宾时摆设。 蒙古人 吃整的传统主要是取其完整、齐全之意，表示为对客人全心全意。
柴沟堡 熏肉
刚出锅的 熏肉 红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜，上面撒些绿油油的韭菜，看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。
塞外 珍珠-- 莜麦
莜面 吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、 拿糕 、饺饺、块垒、丸丸、 馄饨 、拨面、山药扁鱼子等，也可以加工成 烙饼 、煮鱼、 炒面 、糊糊、 燕麦片 、 快餐面 等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。
薄如纸张的怀安豆腐皮
怀安城 的 怀安城豆腐皮 ，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用 豆皮 做的各种冷、热、荤、 寺院菜 ，其味道之香，真是名不虚传。
特产
张家口市 的“山药（ 阳芋 ）、 莜面 、大皮袄”作为当地有名的土特产，被当地人称为“三件宝”，居家过日子谁也离不开它们。几百年来一直流传着它们的美丽传说。
传说很早以前，地初分南北，天刚分凉热。百兽之王猛虎神就冲上天宫凌霄宝殿，向 玉皇大帝 哭诉：“北国不种粮菜，靠猎取百兽为食，再这样下去，我的部下就会被杀光，我这兽中之王也当不成了。请 玉帝 大发慈悲，救救我们 兽类 吧！”这时百鸟之王—凤凰神也来找玉帝告状：“北方百姓无粮食充饥，成天捕杀我们 鸟纲 ，请玉帝速想良策，拯救我等。”玉皇大帝和 太白金星 一商量，传出法旨：召百粮之王—谷神上天。谷神来到灵霄殿见过玉帝。玉帝说：“百粮王，为什么你们不到北方生长？”谷神答道：“禀告玉帝，北方天寒地冷，我们去过几次，没等成熟结籽，就被秋霜打死了。” 玉皇大帝 说：“传我的旨意，如有愿去北方生长的作物，我赐他晚种早熟，还可喝酒长毛抵挡风寒。”谷神回到百粮府，召集本族聚会，传了 玉帝 的法旨。问：“众位兄弟，哪位愿意领旨前去北方安家落户，帮北方百姓战胜饥饿，避免让大部分禽兽惨遭屠杀。”谷神连问几遍，就见身着绿灰色衣装的 莜麦 挺身而出，说：“我愿意前往！”就这样，莜麦成了 张家口市 以北地区的特产，这里的人们也就吃上了香味可口的 莜面 食品。
据说，农民播种莜麦时，要用 白酒 浸拌籽种，莜麦粒上长有很多绒毛，就是当年 玉皇大帝 下旨封给它抵挡风寒的办法。
山药（ 阳芋 ）
早年间，四海统一，天下太平，邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气，想捉弄 中国 人，就献来 五车 彭州洋芋 。当时宫廷中煮熟一尝，味道不错，只是吃了肚子不舒服；国王就降旨，把这些山药发放到塞外，救济黎民百姓。百姓们吃了后，肚里难受，就用山药蛋打发乞丐；乞丐们也不愿吃，可不吃又受饿，吃上受不了。 张家口市 的乞丐头目就编了段 顺口溜 ，让弟兄们要饭时吟唱：“大娘大娘给点饭，千万别给山药蛋，蒸不熟煮不烂，吃到肚里闹麻烦。”
虽然乞丐们不想吃山药蛋，可是饿极了，还得吃。轻的肚里不好受，重的还丧了命。一天，乞丐头中毒后，被折磨得死去活来。他手下的兄弟四处寻医问药，也无济于事。这时，一位头发花白的老婆婆给送来一袋青白色药物。乞丐头喝了些 药水 后，病就好多了。那老婆婆还告诉乞丐们：“这药是青湖产的 大青盐 ，在煮山药时，放些盐块，味道又香，又不会肚子不舒服。”说罢，老婆婆一跺脚，乘风升到半空中，变成了观音菩萨的模样。乞丐头目忙带乞丐们向空中磕头，叩谢观音菩萨的救命之恩。
打那以后， 张家口市 一带的人们就敢吃 彭州洋芋 了。因为山药适应北方生长，成熟期短，耐旱，产量又高，从此，这一带就大面积种起了山药。
大皮袄
很早以前，人们不会泡制羊皮，更不会缝制皮袄，只是用整块兽皮围在腰间，来挡风遮羞。因兽皮板结僵硬，不能裁缝。围上既不好看，又不舒服。张家口西北水母宫的 娘娘庙 里，住着一对靠讨饭为生的弟兄。一天哥儿俩讨回一罐小米稀粥，放在火上加热。那讨饭罐一挨明火，底子裂缝掉了下来。哥俩肚子里还空着，就解下老大腰间围着的羊皮，把 稀粥 包了起来。两人晚上没吃完，就包好，准备再吃。等第二天打开羊皮一看，里面的稀粥发霉变酸了。哥俩怕吃了得病，就把酸稀粥倒了。可那羊皮不能再用来围腰，就扔在一边。老二见哥哥没的穿，心里很过意不去，就用小刀把羊皮粘的稀粥和粘东西一点一点的刮了个干净。然后用水母宫的清泉水漂洗过后晒在了太阳底下。谁知晒干后，那块羊皮变得柔软、洁白。弟兄俩喜出望外，用这块皮子缝了件短袄，老大穿了出去，美观大方，紧身合体。谁见了都喜欢求他弟兄二人帮助人拾掇羊皮。那对儿讨饭吃的弟兄，也不用再沿街串巷讨饭了。借了几个钱，买了两口大缸，用 小米汤 在缸里发酵，做起了专门泡制羊皮的 行当 。从此，弟兄俩就成了塞上第一代 制革 艺匠。裁缝们用泡制过的兽皮，缝制成各式漂亮实用的皮袄，这就使 张家口 又有了一宝—大皮袄。
旅游
爱吾庐
位于桥东区德胜街45号，是 冯玉祥 在张家口的故居。1924年 辛酉政变 后，冯玉祥携夫人李德全曾住在这里，期间，曾多次派人来这里活动， 李大钊 、 宣侠父 等都来这里工作过。1932年冯玉祥再次来到这里居住，并发起和组织了 察哈尔 民众抗日同盟军。
陵园占地约15万平方米，主要建筑有 革命烈士纪念塔 、骨灰堂、牌坊等。 纪念塔 高31米，塔身正面有“革命烈士纪念塔”七个大字。纪念塔正厅内安放着一尊一米多高的银质革命烈士纪念鼎。在墙壁上记录了在 抗日战争 、 解放战争 和 抗美援朝战争 中英勇牺牲的6703名烈士的英名。位于 张家口市 桥东区陵园路，1951年落成，是为纪念在抗日战争和解放战争中光荣牺牲的烈士而建。
代表人物
著名书法家： 王慕乙
王慕乙，男， 汉族 ， 中共党员 ， 河北省 正定县 人，一九二七年生。一九四九年 台湾辅仁大学 附属中学毕业。一九四九年一月参加工作。一九八Ｏ年被吸收为 中国美术家协会 河北分会会员，一九八二年加入 中国书法家协会 。一九八六年加入中国老年书画研究协会。现任 张家口 市 书法协会主席兼任河北省文联委员、中国书法家协会河北分会常务理事、 中国老年书画研究会 河北分会常务理事。
王慕乙 作品分美术作品和书法作品。美术作品以 版画 为主，曾在河北日报、天津日报等刊物上发表。先后参加了 张家口市 市及 河北省 各级画展。
书法作品以 篆书 为主，其书园劲飞动，篆书的“散式盘”笔意、笔法流动畅达，遒丽健俏、筋骨挺秀紧密，有 金石 意趣、自成一家。有的作品选入《中国现代书法作品选集》、《北国书展作品集》；其篆书中堂《铁壁》获河北省首届“文艺振兴奖”并立三等功。
王慕乙 经常应邀到各大专院校讲课，传授书法艺术实践和书法艺术知识，为 张家口市 书画的普及与提高作了大量的工作。自一九七九年起，曾多次应邀与 日本 作 书画艺术 交流，其书画作品多次赴日本展出，并常作为礼品赠与外宾。
著名作家： 丁玲
丁玲 ：著名作家。1945年冬，丁玲从 延安市 来到 张家口 ，住进了“晋察冀日报社”，大部分时间致力于笔耕。1946年3月12日，由 成仿吾 、丁玲等人主编的综合性半月刊《北方文化》在张家口创刊，登载了丁玲的短篇小说《 我在霞村的时候 》。5月，丁玲在《 晋察冀日报 》发表了《创作漫谈》、《陕北乡村三日札记》、《谈大众文学》和小说《英雄传》。7月底，丁玲随 土改 工作队到了 怀来县 、 逐鹿 一带，在温泉屯住了一段时间。9月中旬随队经 蔚县 、 涞源县 到达 阜平县 。11月初，开始动笔写长篇小说《 太阳照在桑干河上 》。
获得荣誉
2017年2月19日，桥东区入选2016年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
2020年5月13日， 河北省 体育局《 河北省体育局 关于2019-2020雪季冰雪运动示范县（市、区）评审结果的公示》公示为“ 河北省 2019-2020雪季冰雪运动示范县（市、区）”。
2020年6月30日，列为“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。
2020年12月，被授予“第二届“河北省文明城区”称号。
2021年1月18日，被 国家卫生健康委 命名为2018-2020年全国 计划生育 优质服务先进单位。