汉堡

德国的州级市、第二大城市

汉堡(全称:自由汉萨市汉堡, 德语专业 :Hamburg,英语:Hamburg),是 德国 的三大州级市 之一,德国第二大城市,位于德国北部,是德国重要的港口城市,国土面积755.25平方千米。截至2022年末,汉堡人口约194.55万人。

汉堡位于 北德平原 ,地形平坦,面朝 北海 ,是 易北河 的下游低地,以海洋性气候为主,温和湿润。 汉堡拥有1000多年历史,是德国的古老城市之一。公元前4世纪,汉堡一带已成为居民定居点;8世纪末至9世纪初, 罗马帝国 查理大帝 在这里修筑古堡设施,建立城镇,称汉马堡(Hammaburg);13世纪,汉堡同 英国 、 荷兰 、 挪威 、 西班牙 、 葡萄牙 等国建立贸易往来,并加入“汉萨同盟”。16世纪后期,汉堡成为仅次于荷兰阿姆斯特丹的 欧洲 重要物资集散地;17世纪, 汉萨同盟 解体后,汉堡仍是北德地区最大的贸易市;1815年,汉堡加入德意志联邦,1937年成立大汉堡市。1842年大火及 第二次世界大战 中,汉堡城市破坏严重,古老建筑几乎荡然无存,战后得以重建。截至2023年初,汉堡下辖7个区, 汉堡市政厅 位于德国汉堡市内阿尔斯特湖边。

汉堡是 德国 北部的经济中心、工业中心、交通中心、物流中心,作为 易北河 下游终点,内连欧洲内陆,外通 北海 ,拥有北德最大的航空港——汉堡机场和德国第一、欧洲第二、世界第九大港—— 汉堡港 ,被誉为“德国通往世界的大门”。 由于汉堡自然地理位置优越,传统工业以进口原料加工、 排船 和 港口设备 生产为主;新兴工业生产包括大型飞机和 集成电路 在内的高精尖产品,并逐渐形成五大拳头工业:航空、电子、精密机械与光学仪器制造、机械制造和化学工业。 同时,汉堡还是德国媒体中心、 德国北部的银行中心和德国最大的保险业城市之一, 形成了物流业、商业、信息业、 金融业 、保险业、银行业等服务业产业。2022年,汉堡GDP为1442亿欧元,人均GDP达7.41万欧元。

汉堡依河而建,是 欧洲 桥梁最多的城市, 被称为“世界桥城”, 建筑以哥特式风格为主, 拥有以“砖石表现主义”为代表的世界文化遗产 仓库城 (Speicherstadt)、智利屋(Chilehaus)以及船运大楼 (Kontorhausviertel) 。 同时,汉堡拥有国际 摇滚 的中心——圣保利区,与音乐史上被称为“传奇乐队”的披头士乐队 息息相关。 此外,汉堡名胜众多,风光秀丽,是国际著名旅游城市, 有被称为“汉堡明珠”的阿尔斯特湖、 被誉为“世界最美丽的市政厅”——汉堡市政大厅、 被誉为“现代生态动物园的雏形”—— 哈根贝克动物园 等观光旅游景点。

名称来历

汉堡(Hamburg或Hammaburg)原义是“森林之堡”。Hamma这个词的意思为在海滨或河谷筑有堤防的、低洼的、肥沃的滩地上降起的、长满树木的山丘、小丛林森林。在汉堡名称中“森林之堡”是指用土垒起来的,当出现紧急情况时供逃逸用的墙和战壕。最早被称为Hammaburg的地方位于今天的阿尔斯特河、 易北河 及其支流贝勒河( Bille )处。具体来说位于今天的圣彼得教堂即斯贝所特大街10号(Speersort)一带,在其东部, 萨克森公国 人通过一个古老的 防御工事 免受 斯拉夫人 的进攻。汉堡的起源本不归功于贸易和交通的发展,而是在于它致力于保护在它周围的萨克森人,渐渐的在这个易于防守的“山上”出现了首批定居点、作坊和农庄。

8世纪末至9世纪初, 罗马帝国 的 查理大帝 在阿尔斯特河与 易北河 的交汇处(今汉堡彼得教堂附近)修筑古堡设施,建立城镇,称为汉马堡(Hammaburg),以后改称汉堡。 1241年,汉堡同 吕贝克 签订了条约,不仅能保证双方和平共处,还拥有了公共的海军,这也成为汉萨大城市同盟的开始,后来 不来梅 、 维斯马 、 罗斯托克 、 科隆 等城市都陆续加入同盟,鼎盛时期加盟城市最多达到160个。 1669年,同盟举行最后一次盟会,此后只有汉堡、 不来梅 和吕贝克三个城市保持汉萨城的称号至今,汉堡常被称为汉萨城就是由此而来。 1819年,汉堡以“自由的汉萨城”之名加入德联邦。

历史沿革

早期历史

公元前4世纪,汉堡一带已成为居民定居点。 公元4年左右,古代 日耳曼人 中的 萨克森 人已在 易北河 北部流域生活。

法兰克王国

486年,墨洛温家族的族长 克洛维一世 率部击败了 西罗马帝国 驻 高卢 的军队,建立 法兰克王国 。 8世纪末至9世纪初(742~814年), 法兰克帝国 查理大帝 在位期间率军打败了北德一带的 萨克森公国 人,为软化萨克森人的反抗,查理大帝从军事和宗教上巩固自己的 地盘 。一方面将 德意志 部落迁往 法兰克王国 ,另一方面他在被占区修建要塞和教堂,强行推行 基督教 ,命人在阿尔斯特河与 易北河 的交汇处(今汉堡彼得教堂附近)建立了传教据点。811年,基督教在汉堡正式出现,当时的小教堂由神父赫瑞达克(Heridag)负责。 查理大帝 的儿子路易在位期间,这个据点扩建成了一个小城堡(今小城堡遗址已被发掘,只有130米见方),起名汉马堡(Hammaburg);831年, 查理大帝 的儿子路易在汉堡设立 主教 区。汉马堡(Hammaburg)从此变成了 法兰克人 的要塞,由于这里地理位置优越,越来越多的人在此定居,从事商业、 手工业 ,城市规模逐渐扩大。

843年,《 凡尔登条约 》的签订,标志着 法兰克王国 分裂, 东法兰克王国 (Regnum Francorum Orientalium)发展成为后来的 德国 。 此后,生活在 丹麦 的维京人(Wikinger)摧毁了汉堡,大主教被迫迁往 不来梅 ( Bremen )。汉堡虽多次重建,但丹麦人多次毁坏它, 斯拉夫人 也加入了丹麦人的行列。

神圣罗马帝国

962年, 奥托一世 在 罗马 被加冕, 神圣罗马帝国 建立。 至11世纪,以玛利教堂修道院大主教宫殿为核心的汉堡的旧城再次出现。阿达尔贝特(Adalbert,1043~1072年)任大主教时期,汉堡被丹麦、 瑞典 、 挪威 、 冰岛 、 格陵兰 等地区称为“所有北方民族的受祝福的母亲”,由于大主教阿达尔贝特是德皇 亨利三世 的帝师,使得汉堡在帝国内享有独特的地位。同时,汉堡同 丹麦 、斯拉夫城市以及帝国内部城市间的贸易使其繁荣起来。

1189年, 神圣罗马 (疆土以 德意志 地区为主的封建帝国)皇帝 腓特烈一世 参加第三次东征。 为了稳住后方,他给汉堡颁发了 特许状 ,授于汉堡在 易北河 上贸易和航行的自由权,并免缴 关税 ,免服兵役。当时德意志境内诸侯众多,关卡林立,这一特许状对汉堡的发展具有重要的意义。为此,人们把签发特许状的这一天,即5月7日,被定为 汉堡港 的诞辰日。 汉堡在港口城市的基础上逐渐发展成了一个不受封建领主控制的自由市,政权由富有的市民阶层掌握。

汉萨同盟

1241年,汉堡同 吕贝克 签订了 吕贝克- 汉堡协定,协定规定,如果任何一方的市民遭到强盗或其他劫掠者的袭击,两个城市将承担同等义务予以抵制。该协定不仅能保证双方和平共处,还拥有了公共的海军,成为 汉萨同盟 的起源,后来 不来梅 、 维斯马 、 罗斯托克 、 科隆 等城市都陆续加入同盟,鼎盛时期加盟城市最多达到160个。 同盟拥有武装和金库,并在东起 俄罗斯 西到 英国 伦敦之间的广大地区建有许多商站,独占着 波罗的海 地区的贸易。参加 汉萨同盟 给汉堡带来了经济繁荣,各方货物都在汉堡集散,汉堡出口的啤酒风靡西欧。

16世纪以来,随着新航路的开辟,海上贸易重心转向 大西洋 , 汉萨同盟 开始衰落。但汉堡并未随汉萨同盟而衰落。有利的地理位置便于汉堡将贸易重点西移,保持了 欧洲 重要商埠的地位。

16世纪前半叶,宗教改革占据了汉堡人的生活,这个时期的汉堡经济发展并未超过以往。随着 中世纪 行会和城市 手工业 的发展,汉堡朝着大城市和国际市场迈进。1529年,阿尔斯特河-特拉德河(Alster-Trade-Kanal)运河建成,通过这条运河汉堡水手同 荷兰 、 英格兰 、 苏格兰 、 爱尔兰 以及 冰岛 的联系大大加强,航运业空前繁荣,同 波罗的海 地区国家的贸易很大一部分经由汉堡进行。

16世纪后半叶,各种近代商业机构相继出现。1558年,汉堡建立了 德国 第一家交易所;1619年,办起德国第一家银行;1665年,商会开始活动;1600年,汉堡人口增至4万,成了 德意志 的大城,18世纪末人口突破10万。1669年, 汉萨同盟 举行最后一次盟会,此后只有汉堡、 不来梅 和 吕贝克 三个城市保持汉萨城的称号至今,汉堡常被称为汉萨城就是由此而来。

法国 的拿破称雄 欧洲 时,派兵侵占了汉堡,并发布了禁止与英国人贸易的大陆封锁令。汉堡这个以海上贸易为生的港市变成了死港,商业凋零。 1815年, 拿破仑·波拿巴 战败后, 汉堡恢复了自由市的地位。1819年,汉堡以“自由的汉萨城”之名加入德联邦,拥有 外交权 、军事权和货币权, 航运 和贸易再度发展,往来遍及美澳亚非各 大洲 ,开辟了多条越洋航线。

1842年5月5日,汉堡发生大火灾,连烧四天四夜,四分之一城区被毁。 火灾后汉堡制定了重建规划,拓宽道路,建筑了下水道系统和供水管道网。新的建筑更加高大宏伟,汉堡在 中世纪 城市的废墟上逐渐变成近代化的城市。 至1860年,汉堡通过了一部现代宪法,选举了市议会;1867年,汉堡成为北德联盟成员。

德意志帝国

1871年, 德意志帝国 宣布成立,帝国由22个邦国3个自由市及 阿尔萨斯 一洛林地区组成,汉堡是3个自由市中的一个。 帝国成立后,汉堡如同其他各邦一样,失去了外交、军事和货币权,但最初在 关税 方面还保持着独立性,外国货可以自由进出汉堡,只有当从汉堡进入 德国 内地时才需要交纳关税。汉堡是德国最大的城市之一,帝国政府不能容忍这种状况长期继续下去,要求汉堡尽快加入德国关税区,双方经过艰苦的谈判,终于达成一项协议:汉堡市并入德国关税区,但为了便利对外贸易,可以设立一个 自由贸易港 ,作为免税区。随后,汉堡在 易北河 沿岸划出一片市区作为自由港区,这里的两万多居民全部搬迁,居民区改造成 仓库城 。1888年,自由港建成启用,这是世界上最早最大的自由港之一,港区面积426公顷,后来又扩大到近1000公顷。外国货物在自由港区内,可以免税进口、存储、加工、外销,为商业、外贸和一些工业部门带来极大的便利。自由港区内很快建起一批加工进口原料、产品以外销为主的工厂,成为汉堡经济的核心。

德国 统一后到 第一次世界大战 前夕的几十年是汉堡历史上的一个黄金时代,由于帝国的保护,腹地的扩大,工业的发展,汉堡的对外贸易非常繁荣,为了适应这一发展,德国把汉堡建成快速港口。1866年,汉堡开始按照现代化的要求开挖了人工港池,接着又新建了许多码头、 港口设备 和 铁路专用线 ;1872年,汉堡 易北河 大桥投入使用;1895年, 基尔 运河 通航,为汉堡打通了连接两海( 北海 和 波罗的海 )的便捷航路;1911年,易北河隧道开通;1913年,汉堡成为百万人口大城市,欧洲大陆最重要的港口,仅次于 伦敦 和 纽约 的世界第三大港。

同时,外贸航运业的发展推动了 排船 业的兴起, 第一次世界大战 前,汉堡已有万人大船厂,造出了当时世界上最大的 轮船 ——5万吨级的邮船,可载客4000多人。此外,汉堡还出现了依靠进口原料的大型 炼油厂 、炼铜厂和橡胶、 石棉 加工厂 ,现代工业成为汉堡经济的重要支柱。

二战前后

1914年,第一次世界大战爆发。 4万多汉堡青年在战场丧生,城市居民则忍受战争带来的折磨,海上封锁使汉堡的经济生活室息,贸易和 航运 受到毁灭性的打击。大战后,汉堡经济有所恢复,但30年代初的世界性经济大危机又给汉堡经济蒙上了阴影。

1933年, 阿道夫·希特勒 上台, 德国 经历长达12年的法西斯专政。1937年,德国成立大汉堡市,并通过大汉堡法,将阿托纳,万兹贝克,哈堡,威廉斯堡以及其他乡镇并入汉堡。1938年,德国汉堡东南的 诺因加默集中营 (Neuengamme)镇附近建立 诺因加默集中营 ,为萨赫森豪森集中营的分营。1940年6月,诺因加默集中营于成为独立集中营,受汉堡盖世太保总部管辖,至1942年拥有58个分营。 在 第二次世界大战 期间,汉堡作为 德国 最大港口和大工业城市,从战争开始就成为盟军飞机轰炸的重要目标。1943年7月,汉堡遭遇的空袭达到最高潮,十天内共有3000多架飞机对汉堡进行了地毯式轰炸,9000吨炸弹倾泻在汉堡,大片市区硝烟弥漫,成为火海;三四万人在空袭中丧生,近百万人流离失所;汉堡城市遭到严重破坏,古老建筑几乎荡然无存,56.3万套住宅中有27.7万套彻底毁坏;2000多艘炸沉的船只塞满港口,工业设备40%被炸毁,商船队战后被没收。

从1945年, 第二次世界大战 结束,汉堡经历极端困难的时期,战争期间疏散的居民,被遣返的战俘,被驱逐的 德国 东部难民涌入汉堡。受战争影响,汉堡居民缺乏食物,每人每天的配额定量不到1500卡路里热量,不到战前的一半;城市住房紧张,人均住宅面积下降到5.4平方米,许多人住在防空洞、地下室或简易棚屋里;市场上物价飞涨,黑市猖 ,马克贬值,香烟成了代用货币,经济恢复艰难。至1948年6月,由于美 英法海底隧道 占领区(即西德)实行了货币改革,稳定了通货, 德国经济 开始恢复。根据 马歇尔计划 ,美援源源进入西德。西德确立了 社会市场经济 体制,鼓励竞争。

德意志联邦共和国

1949年,德意志联邦共和国建立; 1952年,通过宪法确定汉堡为独立的州。稳定的政治局面适合 国情 的经济体制和外国援助为汉堡的重建和发展创造了有利的条件,至1955年汉堡的工业和货物量已恢复到战前水平。1962年,汉新建住宅33.4万套,重建工作基本结束;同年,汉堡发生大洪水淹死315人,经济损失达10亿马克。1974年,港区的克尔布兰德大桥投入使用,用于汽车交通的新 易北河 隧道开通;1989年, 汉堡港 800周年庆典,600万人参加,德国远洋 航运 联邦管理局设在汉堡;1996年,国际海事法院落户汉堡。经过战后几十年的发展,汉堡已成为 德国 乃至整个 欧洲 经济最发达的城市之一。

自然地理

位置境域

汉堡位于德国北部,易北河及其支流阿尔斯特河、 比勒河 汇合处,介于北纬53°23'45"~53°44'30”,东经9°44'00”~10°19'30”之间。汉堡邻近 北海 和 波罗的海 ,北界石勒苏盖格一 荷尔斯泰因 州,南邻 下萨克森州 ,市界 周长 206千米,辖区东西方向、南北方向的最大跨度均约40千米,面积755.25平方千米。

气候

汉堡地处 海洋性气候 与 大陆性气候 的过渡带,以温带海洋性气候为主,冬季温和,夏季凉爽,全年有雨。 汉堡号称 德国 的屋檐,意即多雨之城。汉堡年降水量不多,平均降水量740毫米左右,但相当均匀的分布在全年,降雨天数多达200天以上,给人造成了多雨的印象。一般说七、八月雨量略多一些(月均80毫米左右),三月较少(月均45毫米)。由于海上西南风带来较多的水汽,经常是细雨蒙蒙,出门离不开雨伞,但大雨、暴雨极为少见。

汉堡阴天多,晴天少,年平均日照为1580小时。汉堡虽然 纬度 很高,但受大西洋暖流的影响,气候温和,年平均温度8.7℃;一月平均温度0.1℃,河湖基本上不结冰;七月份平均温度17.5℃,凉爽宜人。 汉堡每年约有40个雾天( 能见度 1000米以下)。

地质

汉堡基底由芬诺萨马提亚前寒武系构成。 受第四纪冰川作用影响,发源于北欧 斯堪的纳维亚半岛 的冰川 多次伸展到汉堡一带,携来大量漂砾、砂石、碎屑。 冰川 退却后,冰川底部堆积物即底磺经长期风化形成了汉堡的高地,位于冰川末端的冰磺形成了汉堡南部、西部两片山丘,冰川挤压、创削出的古河道形成了汉堡内城以西沿 易北河 16千米长陡峭的河岸。大约1700年前,最后一次冰川融化后,洪水经过古河道涌向大海,以后由于 北海 潮汐 的作用,带来大量泥沙 沉积物 ,垫高古河道,使之变成了坦荡低平的下湿地。

地形地貌

汉堡地处 北德平原 ,大体上以易北河、 比勒河 为界,大部分地区地势低平, 主要地形为下湿地和高燥地。汉堡南部是8到12千米宽的下湿地,称为玛什(Marsch),海拔不超过5米,最低处甚至低于海平面( 海拔- 0.8米);北面除阿尔斯特河谷地及西部少数矮丘外,基本上是地势较高且较为干燥的高燥地(所谓高燥地只是相对下湿地而言),称为葛斯特(Geest),海拔一般不超过50米,地势略有起伏,汉堡的主要建成区就在这一片;南部与 下萨克森州 交界处有哈尔堡山,为汉堡海拔最高处(116米);西部 易北河 北岸的布兰肯尼则附近有矮丘,最高处海拔只有86米。

水文水利

水文

汉堡市内纵横着数不清的小运河与河流的分支,被称为“北方 威尼斯 ”, 主要河流为易北河及其支流阿尔斯特河、 比勒河 。 易北河是中欧的大河,也是汉堡的命脉,发源于 波兰 、 捷克 边境的苏台德山区,贯穿 德国 东部,经汉堡流向 西北 在 库克斯港 附近注入 北海 ,全长1165千米, 汉堡境内约40多千米,最窄处宽约400多米,离汉堡境时,河面有2千米宽。 易北河 在汉堡东南分为北河道和南河道,北河道是主河道;它们在汉堡西部又合为一股,成为宽2千米的大川,流向北海;南、北河道之间是坦荡低平、河汉纵横的 江心洲 ,长18千米、宽9千米。 阿尔斯特河发源于 石荷州 的一片沼泽地,全长53千米,由北向南流经汉堡市区;比勒河源于汉堡东面,全长55千米,流经 萨克森 森林。

水利

汉堡niederhafen防洪屏障始建于1964~1968年间,高7.2米,于2019年重建,包含了长达652米的滨河长廊。新建成的滨河长廊被分为两个部分,其中西侧空间较大,能俯瞰河流;而东侧旨在为城市码头周边提供更加私密的空间;整个长廊最狭窄的部分也有约10米的宽度,供路人、街头表演者和食品 摊位 使用。

自然资源

土地资源

汉堡总面积为755.3平方千米,折合5530公顷,其中陆地面积69465公顷,约占总面积的92%,水面6065公顷,约占总面积的8%。 土地利用 情况如下:建筑物及庭院用地为25680公顷,交通道路用地8680公顷(交通道路用地占总面积约12%),公共绿地及其他休息用地(公园、草地和运动场等)5992公顷,三项合计超过400平方千米,约略相当于通常所说的建成区。农林用地共25927公顷,占该市总面积三分之一强,其中农田10420公顷,菜田、花田、果园4974公顷,牧场草地5795公顷,林地3345公顷。

矿产资源

汉堡市矿产资源较少,工业所需重要原料,如石油、铝土、 铜矿石 ,几乎全靠进口。

林木资源

截至2011年末,汉堡有森林11片,环绕市区,有的是松林、云杉林,有的是以 山毛榉树 和 橡树 为主的混交林。 汉堡城区大街上的树木达21.5 万棵。

生物多样性

动物

汉堡拥有54种特有物种,8种濒危物种,包括 榛睡鼠 、勃兰特氏蝙蝠、白牙 等濒危物种, 还有天鹅、 翠鸟科 、 青蛙 、 蜻蜓 、 白尾海雕 、 狐属 和鹤等野生动物, 在瓦登海国家公园里就生存340种鸟类、34种鱼类。

自然保护地

1948年,汉堡第一个在 德国 制订和公布了《树木保护条列》,确定了15个自然保护区。 截至2011年,汉堡的自然保护区占汉堡总面积6%的地区(44平方千米),风景保护区占23%的面积(170平方千米), 主要有埃彭多夫自然保护区、Duvenstedter Brook自然保护区、Boberger Niederung自然保护区、Höltigbaum自然保护区、 Holzhafen自然保护区等。 此外,汉堡还有世界自然遗产—— 瓦登海 国家公园 。

瓦登海国家公园总面积11434.03平方千米,包括瓦登群岛、海面和泥沼等, 物种多样性 丰富,生存有10000多种陆生和水生动物,是全球候鸟迁徙通道的重要节点,于2011年6月27日被 联合国教科文组织世界遗产委员会 列入到《人类世界遗产名录》。 瓦登海 国家公园 由冰川期后, 海平面上升 和强大的洋流形成,由于食物供应丰富,每年有大约400种1~1.2千万只候鸟在瓦登海停留。在德国 北海 的这一范围,有140种鱼类,数百只海豹,而且不时可以看到 灰海豹 和 鼠海豚 。

自然灾害

汉堡常见的自然灾害主要为 洪灾 ,随着全球性气候变化,暴雪、 飓风 等自然灾害也时有发生。 1962年,受飓风影响, 海水倒灌 ,潮高5.7米,洪水突破堤防,汉堡五分之一的地面变成水乡泽国,2万人无家可归,300多人死亡。

行政区划

汉堡行政区划分为七大城区,即汉堡中区(Hamburg-Mitte)、汉堡北区(Hamburg-Nord)、艾姆斯比特尔区(Eimsbüttel)、万茨贝克区(Wandsbek)、 阿尔托纳区 (Altona)、 贝格多夫区 (Bergedorf)和哈尔堡区(Harburg), 有104个小城区。 汉堡市政厅 位于德国汉堡市内阿尔斯特湖边。

政治

党派

现任领导

汉堡市设有市议会和市政府,分别行使立法权和行政权。本届政府自2020年开始,由社民党和绿党组成,任期至2025年。现任第一市长为琛彻尔(Peter Tschentscher,社民党),第二市长为费格班克(Katharina Fegebank,女,绿党)。汉堡市议会(第22届)由123名议员组成,任期至2025年,现任议长为费特(Carola Veit,女,社民党)。各党席位分配:社民党53席,绿党33席, 基民盟 15席, 左翼 党13席(含1名党团外成员),选择党6席, 自民党 2席,无党派1席。

人口

人口数量

截至2022年底,汉堡人口约194.55万,在德国城市中名列第二。 2021年,汉堡的外国人数量占总人口数量的17.2%。 截至2020年末,汉堡的人口密度为每平方千米2453人, 其中15~64岁年龄人口数量占总人口数量的67.4%, 65岁及以上年龄人口数量占总人口数量的18.2%。

族群

汉堡主要族群为德意志民族, 其他民族有 阿富汗 人、 乌克兰 人等, 设有阿富汗难民安置点1处, 乌克兰人主要被安置在 阿尔托纳区 、 贝格多夫区 、艾姆斯比特尔区、哈尔堡区、汉堡北区等地。

方言

汉堡官方语言为 德语 , 英语 亦较为普及。 汉堡人说的是一种特殊的方言,被称为“Platt deutsch ”,即 低地德语 ( 德国 北方方言),这反映在日常口语中的某些 表达方式 和特点上。例如,“ Water kant”是指海岸(标准德语:Wasserkante)。当汉堡人谈到城市区域时,他们会说“auf”而不是“in”,即“auf der Schanze ”或“auf St.Pauli”。但是他们却说 “in Barmbek”或 “in Grindelviertel”。

宗教信仰

天主教 和新教的德国福音教会是德国最有影响力的两大教会。 汉堡主要信仰新教(路德教),主要教堂有圣彼得教堂、圣米歇尔大教堂和圣尼古拉教堂等。 圣彼得教堂是汉堡最古老的教堂,位于汉堡旧城的最高处蒙克贝格街,始建于11世纪初,1195年首次见于记载,称为集市教堂;该堂现有数百名信徒,大约有300人在此任职,担任牧师、社会工作者、唱诗班领唱和工匠,其中大多数职位没有报酬。

经济

综述

汉堡是 德国 最富裕城市之一,在德经济地位重要。其传统工业以进口原料加工、 排船 和 港口设备 生产为主,新兴工业特别是高精尖产品,如大型飞机和 集成电路 发展很快,并逐渐形成五大拳头工业:航空、 电子 、精密机械与光学仪器制造、机械制造和 化学工业 。 汉堡是 欧洲 物流中心之一、德国最大的港口、外贸、传媒中心、德国北部的银行中心和德国最大的保险业城市之一,物流业、商业、信息业、 金融业 发达,有欧洲对华贸易第一大港和德国历史最悠久的自由保税港区—— 汉堡港 和拜尔斯多夫、 汉莎 技术、 万宝龙 、 翱拓 、斯坦威等著名企业。

2022年,汉堡GDP为11442亿欧元,人均GDP达7.41万欧元。

第一产业

汉堡位于 德国 北部,属于 海洋性气候 ,冬季寒冷,夏季温暖但不会 过热 ,降雨分布较均匀。这种气候条件适合发展牛羊养殖业,以及草地畜牧业。汉堡地区的畜牧业以小规模自给自足的家庭农场为主,重视生态和环境保护,同时也注重标准化、品质化和有机化生产,出产的肉类品质优良, 主要饲养牛、猪等。 此外,汉堡利用临海的地理位置,发展 渔业 ,主要包括海洋捕捞、河流与湖泊捕捞以及人工水产品养殖等方面, 建有芬克威尔德(Finkenwerder)渔业重镇 和汉堡鱼市(综合性的集贸市场), 水产品有 俾斯麦 鱼、 香草 腌鱼 、 北海 虾等。

第二产业

传统工业

汉堡传统工业以进口原料加工、 造船 和 港口设备 生产为主。汉堡是 欧洲 最重要的造船中心, 拥有布鲁姆一福斯船厂( 布洛姆福斯 ), 主要负责船体制造,船舶修理,柴油机、汽轮机等 船舶动力装置 制造,一般机械制造(如:船用 锚链 自动闪光 焊机 、石油管道、军用坦克车等),制造军用船舶,制造海上、海岸设施装备。

新兴工业

汉堡的新兴工业特别是高精尖产品,如大型飞机和 集成电路 发展很快,并逐渐形成五大拳头工业:航空、 电子 、精密机械与光学仪器制造、机械制造和 化学工业 。 航空方面,汉堡拥有 德国 规模最大的企业、世界三大飞机制造中心——空客汉堡工厂, 负责组装空中客车 A320 全系列 客机 : 空中客车A318 、 空中客车A319 、A320和 空中客车A321 ,并进行涂装,同时也进行 空中客车A380 巨无霸的初步组装。汉堡工厂下设芬克威尔德工厂(生产机翼组件)、施塔德工厂(生产 复合材料 组件)和布克斯特胡德工厂(生产飞机的电子通信系统)。 电子方面,汉堡有 安世半导体 公司,产业包括 电动汽车 、 数据中心 、 电信设备 、工业自动化和高端电源等,主要生产中高压Mosfet、 化合物半导体 产品 碳化硅 和 GaN 产品。

第三产业

物流业

汉堡是 欧洲 物流中心之一,被誉为“通往世界的大门”,有欧洲对华贸易第一大港和德国历史最悠久的自由保税港区—— 汉堡港 ,港区面积7145公顷,约占该市面积的10%。汉堡港的集装箱转运量在欧洲占第二位,仅次于 鹿特丹 市。 同时,汉堡有 ABX 物流公司 不来梅 和 纽伦堡 的配送中心,以及德国汉堡物流公司(ALG)等 物流企业 ,形成了公路运输、 铁路运输 、空运、海运等多种配送方式, 并建有物流分拨中心和供货 仓储中心 。 2021年,汉堡周边地区直接或间接取决于港口职能的就业人数15.6万左右(德国约26.7万), 汉堡港 货物吞吐量1.287亿吨,集装箱吞吐量870万标箱, 汉堡港 与中国间的集装箱贸易达到260万个标准箱。

商贸

汉堡是 德国 最大的外贸中心,拥有3000家出口公司,德国外贸运输的一半经过汉堡,并且作为中国货物通往东欧、北欧的门户,中德贸易额的50%以上经由汉堡,在整个 波罗的海 地区的对外贸易中有着重要地位。 同时,汉堡拥有汉堡世贸中心(World Trade Center Hamburg),提供的贸易服务主要包括活动管理、教育、交流活动、内部推荐、贸易资讯、市场调研、贸易代表团、B2B项目对接等。 2014年,汉堡有外贸公司约32000家。 2021年,汉堡出口额达425亿欧元,进口额达659亿欧元, 主要进出口产品是制成品和食品。

信息业

汉堡是 德国 的新闻中心,是“制造头条新闻”、传播“国内外政治丑闻”的基地,有德国最大的官方电视台——第一电视台,还有德国发行量最大的小报《 图片报 》、著名的 德新社 、《时代》周报、《 明镜 》周刊等。汉堡媒体经济的年营业额超过200亿欧元。 2014年,汉堡约有1.1万家传媒公司,从业人员约7万人,出版的刊物占德报刊发行总量的50%以上,在德国20份发行量最大的报刊杂志中,汉堡占17份。

金融业

汉堡是 德国 北部的银行中心和德国最大的保险业城市之一,有199个 信用机构 ,其中73个属本地,126个为外国所设(2022年数据)。 汉堡银行的主体部分由 私人银行 、公立银行和合作银行 三大支柱构成, 以外贸信用为主要业务,主要银行有汉堡商业银行、汉堡储蓄银行等。 汉堡是最古老的保险业中心, 从1591年汉堡成立火灾合作社, 到1676年设立汉堡防火保险机构( Ham burger Feuerkasse), 再到现在 德国 保险市场上成熟的巨灾保险体系和 再保险 体系。 汉堡的保险业务包括 人寿保险 ,信贷以及运输保险,拥有信贷保险公司赫姆尔(Hermes)、德国雇员医疗保险公司(Die DAK),技术员医疗保险公司(DieTechnikerkrankenkasse)等。

重要企业

汉堡著名企业有拜尔斯多夫、 汉莎 、 万宝龙 、 翱拓 、斯坦威等。

拜尔斯多夫

拜尔斯道夫 (Beiersdorf AG)是由汉堡的一位同名药剂师于1882年创立的,总部位于德国汉堡。拜尔斯道夫生产知名的身体和头发护理产品,其中包括 妮维雅 、 Labello 和8×4等品牌产品,业务的另一个支柱是tesa,它是拜尔斯道夫内部一个独立的子集团,其核心产品是胶带。 2019年,拜尔斯道夫销售额77亿欧元。 2020年5月13日, 拜尔斯道夫 名列2020福布斯 全球企业 2000强榜第905位。

汉莎航空集团

汉莎航空集团是一家运营遍及全球的航空集团。汉莎航空集团由网络 航空公司 、 欧洲之翼 航空公司和航空服务公司组成。航空服务包括物流、MRO、餐饮及其他业务和集团职能。后者还包括汉莎航空、汉莎航空培训和IT公司。所有细分市场都在各自的市场中占据领先地位。2021年, 汉莎 集团拥有109509名员工,在2022财年创造了32770000欧元的收入。

社会事业

教育事业

截至2023年初,汉堡有10多所大学,如 汉堡大学 、汉堡应用科技大学、 汉堡- 哈堡理工大学、汉堡艺术学校、 汉堡国际音乐学院 等。 此外,汉堡拥有 德国 目前唯一一所提供中德双语教育计划的中学——汉堡新时代学校。 在2021/2022冬季学期,汉堡有119110个学生。

汉堡大学(Universität Hamburg)成立于1919年,是北德最大的高等教育和研究机构,也是德国的第四大高校。截至2019年末, 汉堡大学 的学生人数已超过四万三千人,教职员工和研究人员共4400余名。在其100年的建校历史中,诞生了7位 诺贝尔奖 得主,6位莱布尼茨奖得主,3位蓝马克斯科学文化 勋章 获得者,1位 马克斯•普朗克奖章 获得者和 沃尔夫数学奖 获得者。

汉堡大学 共有8个学院,近180个学士和硕士学位课程,此外还开设有超过25个 英语 授课硕士课程。在2021年QS世界大学学科排名 中, 汉堡大学 有多个专业进入 德国 前十,其中 语言学 、解剖生理学、 地球物理学 、 天文学 、 地质学 、 教育学 、法律研究等专业为世界百强专业。2023年6月28日,汉堡大学在2024QS世界大学排名中位列205。

医疗卫生

截至2022年末,汉堡有超过35家医院和专家机构提供全天候医疗服务, 拥有1.4万多名医护人员。 截至2019年末,汉堡每100000居民拥有693.6张医院床位。 汉堡大部分医院都是由地方当局经营的 公立医院 (ffentliche krankenhauser),其他则是是志愿非营利医院(freigemeinnützige krankenhauser)或 私立医院 (privatkrankenhauser)。 汉堡最大的医院是埃彭多夫大学医学中心(UKE),该医院是 欧洲 最大的医学院之一,也是欧洲第一家全数字化医院,临床、教学和科研达到世界一流水平。

传媒事业

截至2022年末,汉堡出版刊物占德报刊发行总量50%以上, 德国 《 明镜 》周刊、《时代》周报等具有代表性的德国媒体总部都位于汉堡。

《明镜》周刊(Der Spiegel)是一个在德国发行的周刊,每周的平均发行量近110万册。1947年创刊,用 德语 和英文在汉堡出版。该刊注重调查性报道,敢于揭露政界内幕和社会弊端,在国内外有相当大影响。当《明镜》还没有成为德国的大众传媒领导者之前,该杂志就开始影响着人们的观点,经历过十年“民主突击炮”事件之后,《明镜》在德国传媒界站稳脚跟,成为真正的主流杂志。

《时代》周报(Die Zeit)是一份 德国 国家新闻周报,报纸发行量为488036份,约有200万的读者,它是德国最广泛阅读的周报。该报纸在汉堡Zeitverlag Gerd Bucerius的出版社里出版,拥有者为格奥尔格·冯·霍尔茨布林克出版集团和迪特尔·冯·霍尔茨布林克媒体。时代周报经常出版卷宗、散文、讲座,强调一个方面的观点或第三方文章、摘录。它于1946年2月21日首次印刷,编辑为 乔瓦尼·迪洛伦佐 。

科技事业

汉堡是德科研重镇之一。截至2022年末,它拥有 德国 全球和区域研究中心(GIGA)、德国电子同步加速器研究中心(DESY)、汉堡世界经济研究所等250多个研究机构, 并成立了汉堡巴伦费尔德科学城——德国著名的科学城。汉堡巴伦费尔德科学城集研究、学习、工作和生活于一体,内有自由电子激光科学中心(CFEL)、 汉堡大学 的“高级物质成像 ”和 “量子宇宙”研究集群(CUI)、实验物理研究所、激光物理研究所以及几个生物研究所等。其中,自由电子激光科学中心由汉堡大学、DESY研究所和 马克斯·普朗克 协会联合成立,是研究最新一代光源的卓越研究中心。

文化事业

截至2017年末,汉堡有超过40家剧场、60家博物馆和100家音乐俱乐部。其中国有的德意志话剧院(Deutsches Schauspielhaus)是 德国 最大的剧场,能容纳1192名观众; 汉堡考古博物馆(ArchäologischesMuseum Hamburg)是德国汉堡哈尔堡区的考古博物馆,拥有超过250万个 编目 物品,包含汉堡从 旧石器时代 到 中世纪 早期的文物,是德国北部最大的考古文物之一。 “ 中原地区 时代”系列活动最早于2006年由汉堡市政府发起,每两年一次,举办时间在9月,持续3周左右,包括展览会、音乐会、讲座、论坛、朗诵会、戏剧、电影以及美食活动等,是 德国 境内最大的与中国有关的系列活动。 2022年,汉堡有 城市公园 露天音乐节、第六届国际音乐节或易北爵士音乐节等各类音乐活动和第三十届汉堡电影节等文化活动。

体育事业

截至2003年末,汉堡有体育场242处,体操馆和体育馆661家,游泳池27个。其中,多功能彩线体育馆(Colour Line Arena )被认为是世界上最现代化的体育馆之一。汉堡人最喜欢的体育活动是:体操、足球、网球、帆船运动、游泳和排球。

1887年9月29日,汉堡的一些学生们自发地创建了一个体育俱乐部,取名 德国 女神,这是 汉堡体育俱乐部 的前身。1919年6月1日,创建于1888年的 汉堡足球俱乐部 和成立于1906年的法尔克足球俱乐部合并到德国女神俱乐部,最后定名为 汉堡体育俱乐部 ( HSV )。 汉堡体育俱乐部是德国最古老,战绩最好的俱乐部之一,曾6次夺得国内联赛冠军。1980~1984年是汉堡球队的黄金时期,这几个赛季,球队夺得3次 德国足球甲级联赛 亚军,2次德甲冠军,并在1982~1983赛季击败 尤文图斯足球俱乐部 夺得 欧洲冠军联赛 冠军,达到俱乐部的巅峰。

汉堡 欧洲 网球公开赛是 德国 历史最悠久的网球竞标赛,也是世界上最具历史意义的网球赛事之一。“国际 德国公开赛 ”于1892年在汉堡最古老的网球俱乐部“Eisenbahnverein auf der Uh len horst”的场地上首次举办。从1924年开始,位于Harvestehude区的Rothenbaum场地成为锦标赛的永久举办地。自1973年引入 ATP 世界排名以来,所有27名世界排名最高的球员都曾出现在罗滕鲍姆。

环保

汉堡作为 欧洲 绿色城市的代表之一,被评选为2011年 欧洲 “绿色之都”。截至2011年末,汉堡已经更换了超过400栋公共建筑物中20万盏非节能型灯具,每年节约能源费用340万欧元。另外,汉堡投资了1800万欧元将600多个锅炉系统更换为现代冷凝锅炉。 截至2011年末,汉堡有大约120座公园,其中最大的是位于温特胡特(Winterhude),面积达150公顷的 城市公园 ;较大的公园还有从托伊弗布吕克 (Teufelsbruecke)到阿托纳(Altona)包括燕尼公园在内的 易北河 岸众公园、阿托纳人民公园 (Altonaer Volkspark)、奥因多夫公园(Oejendorfer Park)和哈堡城市公园。 截至2018年末,汉堡人均绿地面积为114.07平方米,其中森林和林地约为33.68平方米。

世界自然基金会 (WWF)于2018年11月5日在柏林发布了一项研究报告,报告指出 德国 1/3的 地下水 资源都存在 化学 污染, 在不断地监测和试验中,发现汉堡水质良好;以德国水质硬度单位“°dH”来看,小于8.4°dH属于 软水 ,在8.4~14°dH之间为中软水,超过14°dH属于 硬水 ;汉堡水质硬度低于8.4,属于软水。

交通

综述

汉堡市依河临海,地处 欧洲 东西、南北交通要道,形成了海陆空的 交通运输 网, 是德国北部重要的交通枢纽,有着“世界桥城”的美称。

公路

汉堡市是 德国 北部的公路交通中心,又是西欧通往北欧的陆上咽喉要地。从汉堡以下到易北河口,不再有桥梁或过江隧道,所以从西欧通往北欧的公路干线都经过汉堡。汉堡的公路四通八达,密如蛛网,截至1989年初,在汉堡700多平方千米的面积上,有高速公路79千米,联邦干道153千米,其他干线692千米,用于公共交通的一般街道和道路3493千米,汉堡汽车道路总长为4417千米。汉堡以汉堡市区为中心,以高速公路(通 汉诺威 、 不来梅 、 基尔 、卢卑克和 柏林 等方向)和若千条联邦干道为骨干,已形成一个放射性公路网;在各干线之间,又有许多 联络线 ,其中以一环、 二环 和三环等三条 环形 线路最为著名。

铁路

汉堡市境内有四个快车停靠的客运站,即汉堡中央火车站、达姆托尔站、阿尔托那站和哈尔堡站。其中汉堡中央火车站最大,为通过式客运站(不是终点站);车站大厅是钢架 玻璃 穹顶式,建于1906年,长140米,宽120米,中间最高处达35米;大厅内有12股道6个站台,候车室、售票处等服务性设施建在大厅内站台上方;该车站每天有1300多趟列车通过,车站快车的平均时速为108千米。1991年,汉堡的高速铁路投入运行,最高时速达到250千米。此外,汉堡中央火车站还是往返 斯堪的纳维亚半岛 的枢纽。

德国 境内38%的铁路集装箱货运是以 汉堡港 作为终点或起点的。在汉堡有四个铁路货运站转运中欧班列货物,分别是汉堡-Billwerder DUSS货运站、HHLA CTA码头旗下的Kombi-Transeuropa铁路货运站、Eurokombi铁路货运站和C.Steinweg铁路货运站。每天有约200辆货运班列,超过5500节车厢在 汉堡港 铁路货运站运输和装卸;超过160家铁路货运公司的货物在汉堡港流转,构建起通往整个 欧洲 的铁路货物装载、接驳和整车连接的高密度运输网络;每周抵达 汉堡港 或从汉堡港发车的货运列车有2000多趟,其中230班可预订的货运班列往来于中国。2020年11月和2021年4月,分别新建了汉堡与 徐州市 以及 石家庄市 两条铁路货运线路。

2020年,汉堡港的铁路货运量为4660万吨、260万标准箱(TEU)。2020年铁路货运量在 汉堡港 的历史上排在第三位;从集装箱箱数来说,排在第二的历史高位。 2021年,每周定期从汉堡往来中国25个目的地的铁路物流线路达290条,全年通过中欧班列运输的货物量达16万标箱。

航空

汉堡国际机场 ( 汉堡包 Internationaler Flughafen)位于汉堡市北部的富尔斯比特尔,所以又称为汉堡一富尔斯比特尔机场, 初建于1911年,是 德国 最老的机场,也是德国北部最大的国际运输机场。 汉堡机场航线网和航班稠密,每天仅飞往 法兰克福 一地,就有17个航班; 国际航线 以飞往北欧国家 英国 、荷比卢等国为主,可通往 伦敦 、 巴黎 、 阿姆斯特丹 、 布鲁塞尔 、 哥本哈根 、 斯德哥尔摩 、 赫尔辛基 和 苏黎世 等许多城市;洲际航线可通往 美国 若干城市,从汉堡飞越 北极 可抵达日本东京和 大阪 。 汉堡国际机场 平均每3分钟有一架飞机起落,日运旅客4万多人, 每年接待旅客超过1700万人次,每年大约有160000次起飞和降落,约有50家 航空公司 从汉堡飞往105个国内和国际目的地。 2021年,汉堡国际机场客运量总计532万人次(受 新冠疫情 影响); 2022年,汉堡国际机场客运量约1110万。

航运

汉堡港 位于 德国 北部 易北河 下游,距入海口约76千米,濒临 黑尔戈兰岛 ,地处 欧洲 南北和东西航线的交汇点。它始建于1189年, 有820多年的历史,已发展成为德国、东欧、 波罗的海 其他地区和中国及 俄罗斯远东地区 各类货物运输的主要枢纽港和物流中心,是德国第一、欧洲第三和世界第20大港口。港区面积7145公顷, 码头全长65千米,共有500多个泊位,大小码头63个,水深达36米,可停泊特大型 油轮 。该港 港口设备 现代化,泊港作业时间短,素有“快港”美称,抵达汉堡港货物可在24小时内运往欧洲任一城市,其中码头上露天货场为82万平方米,货棚为105万平方米,油库容量达380万吨,粮仓容量为74万吨,拥有4个 德国 最先进的集装箱码头,3个 邮轮码头 ,其中的CTA码头拥有5G赋能。 汉堡港 有近300条航线,与世界1100多个港口保持着联系, 每年到达港口的 远洋船 有18000艘, 内河船 23000艘。

2021年,汉堡港货物吞吐量1.287亿吨,集装箱吞吐量870万标箱。其中,中国是汉堡港最大的贸易伙伴,2021年港口往来中国的集装箱吞吐量260万标箱。2022年上半年汉堡港的集装箱吞吐量达440万标准箱(TEU),其中在对华贸易方面,汉堡港共处理了130万标准箱,中国在汉堡港主要贸易伙伴中排名第一,美国(29.1万TEU)和 新加坡 (21.8万TEU)分别位居第二、第三。

公共交通

汉堡市的城市公共交通由汉堡交通联营集团经营。这个联营集团由汉堡高架铁路公司、汉堡铁路局 有关部门 和其他几家较小的公共交通企业联合组成。 汉堡交通联盟运输网极为紧密,运输网由244条铁路、公交和水运线路组成,15条快速铁路线路构成了运输网的主要轮廓。 汉堡市郊铁路和地铁以及“地铁巴士”巴士在工作日的运行时间为早上5:00到晚上11:00左右,发车间隔为5到10分钟。夜班车、快车和地方巴士进一步完善了交通网。 2022年,在 德国 汉堡,约有6.853亿乘客使用当地公共交通工具。

汉堡市内的 轨道交通 有4条路线,它们分别是地铁(U-Bahn)、高架快速车(S-Bahn)、快速连接火车(AKN-Anschlussbahn)和地区火车(R-Regionalbahn)。其中,地铁主要集中在大汉堡区,班次多,车站间隔短,U3 线是汉堡中心区的环线;高架快速车经过汉堡的主要的景点,部分线路还能连接汉堡周边城市,线路长班次少,每站间隔路程长;快速连接火车则连接了城市与郊区。截至2015年末,汉堡有3条地铁线,6条城内快速高架列车线路,3条城郊快速连接火车线路和9条地区火车线路。

汉堡地铁服务于德国汉堡、 诺德施泰特 和 阿伦斯堡 等城市的交通,虽然名为地铁,不过系统大多数的轨道是在地面。地铁网络和汉堡S-Bahn相互连接,其中也有地下部分,于1912年2月15日通车,有4条路线和91个车站。截至2012年末,汉堡地铁路网总长为104千米。汉堡的主要地铁站有梅斯贝格地铁站、港口新城大学地铁站、乌贝塞克地铁站等,其中梅斯贝格地铁站位于汉堡市的中心,它在地铁U1线上,地处老城区,于1960年开通线路。1894年3月,汉堡的第一条电动有轨电车也在梅斯贝格停靠。

汉堡交通联盟(简称HVV)是最早的公共短途客运联盟,也是汉堡交通联营集团的前身,成立于1965 年,汉堡一带的乘客可以使用一张车票在已经协调好的非常紧密的交通网中乘坐所有的公共交通工具。 汉堡公交车有慢车和快车之分,其中慢车通常在各大生活区和景点都有站点,而且线路多曲折绕路多;而快车要停的站相对少很多,大多可以直接到达各大交通枢纽和景点。 截至2023年8月22日, 汉诺威 大街上的公交车站停放着约60辆公交车,已有超过350辆电动巴士在汉萨城市和首都运行。

汉堡居民可以使用 电动汽车 共享服务WeShare,WeShare于2019年夏天在 柏林 推出,汉堡是继柏林之后第二个城市使用 大众汽车 作为供应商,为其共享交通项目提供汽车。2021年3月,大众汽车宣布,将由350辆 “ID.3”型号的电动汽车打头阵,先期投入市场,直至4月,WeShare公司将一共在汉堡投放800辆电动汽车。根据 德国 媒体报道,汉堡以约占4%的电动汽车使用率名列德国各 联邦州 首位。截至2021年1月,汉堡市电动汽车或 混合动力汽车 的数量在一年内增加了64%。

汉堡市使用自行车租用系统StadtRAD来租用自行车,2009年,汉堡StadtRAD被引入,以补充当地交通并缓解道路拥堵,每年使用人数超过2万次,现在是德国使用最广泛的租赁自行车系统。 截至2023年4月,汉堡在市中心和主要居住区、商业区以及主要休闲和旅游景点的许多市郊 铁路车站 和地铁站有200多个租借站,提供2450辆自行车。

桥梁

汉堡市拥有2496座桥,涵盖石桥、 木桥 、 拱桥 、汽车桥、火车桥、汽车火车双层桥等,比 威尼斯 、 阿姆斯特丹 、 伦敦 三座城市的桥梁总数还多, 因而被称为“世界桥城”。 在两千多座桥梁中,现存历史最古老的桥是一座长度不过三四十米的单孔拱桥安慰桥(Trostbrücke),过去这座桥是被判死刑的罪犯前往刑场的必经之桥,桥上的景色是他们生前最后的安慰。1974年,汉堡耗费四年时间的科尔布兰德大桥建成,这座现代化的 斜拉桥 长3940米,最宽处达325米,斜拉钢筋最高达135米,共使用了大约81000立方米混凝土和12700吨钢材,被称为“千桥之首”。

文化

世界文化遗产

截至2023年初,汉堡有 世界遗产 2个,其中世界文化遗产1个。 2015年7月5日, 仓库城 (Speicherstadt)、 智利 屋(Chilehaus)以及船运大楼 (Kontorhausviertel)入选联合国教科文组织的世界文化遗产名录。 仓库城和毗连的船运大楼是 德国 港口城市汉堡市中心建筑密集的区域,展示了十九世纪末二十世纪初 世界贸易 快速发展的成果。

1881年,汉堡与中央政府达成妥协——城市放弃 自由贸易 的特权,回报是设立世界首创的“ 自由贸易港 ”区并建立免税仓库城。 仓库城最早建于1885~1927年间,部分建筑在1949~1967年间重建,是世界上最大的港口仓库群遗址。 它建在 易北河 上的数千根 橡木 桩上, 面积为300000平方米,包括15个大型仓库区和6个附属仓库群以及一个相连的短运河系统, 每座建筑高6~7层,为威廉二世时期 (1888~ 1918年 )典型的 哥特式建筑 。 2015年, 仓库城 以其独特的建筑和蜿蜒的街道、运河和桥梁网络被联合国教科文组织认为是 “ 代表人类历史一个或多个时代的非凡范例”。

仓库城内有 汉堡微缩景观世界 (Miniatur Wunderland)、汉堡地牢(Hamburg Dungeon), 德国 海关博物馆(Deutsches Zollmuseum)等景观。 其中,汉堡微缩景观世界位于汉堡仓库城高高的城墙内, 是世界上最大的数控铁路模型项目,占地面积6400平方米,拥有8个主题展区,多个区域展示了不同国家/地区的真实环境——从 瑞典 和 挪威 到 埃及 的 金字塔 和 美国 的 拉斯维加斯 ; 2019年8月14日,随着新路线的开通,其铁路模型总长度从13千米扩长至15.7千米,再次载入《 吉尼斯世界纪录大全 》。 汉堡地牢是重现过去黑暗历史的地方,拥有13个不同的展示区,专业演员会讲述有关汉堡历史的恐怖故事和被曲解的寓言。

船运大楼又名康托尔豪斯区,位于汉堡市中心老城南部,仓库城河对岸,是中欧建筑史上的第一个商业区,也是 德国 第一批高层建筑。 它建于二十世纪二十年代到四十年代,占地面积超过5公顷,由6座大型写字楼构成,原贸易办公楼区由建筑师弗里茨•舒马赫建成,主要用于从事港口相关的商业事务。 其中智利屋在1922~1924年之间建成, 是船运大楼的一座标志性建筑,也是汉堡 现代主义建筑 ( 红砖 结构建筑)的代表作之一。智利屋曾是商人们的办公大楼,由480万块砖头手工建成,尖锐的房角是为了模仿船头特意设计的。

节庆

汉堡港 临近汉堡的市中心,港口已经融入了汉堡人的生活。1189年5月7日, 欧洲 大帝巴巴罗萨批准汉堡在 易北河 下游到 北海 免税航行,汉堡港口节也随之诞生,汉堡成为 欧洲 第二大港, 德国 第一大港,整个城市由此勃兴。汉堡港口节在每年五月举行,活动持续三天结束,是世界上最大的港口节。汉堡港口节分为海陆空三个维度的庆祝,人们首先会在汉堡圣米歇埃利斯教堂举行传统的礼拜仪式,接着开始举办海上和空中的节目。其中,在易北河上的水上节目是港口节的精华,包括传统的大型帆船游行、赛龙舟等活动,届时所有参加活动的船只在港口首尾相接,形成绵延3千米以上的长龙;空中的节目则包括热气球飞行、直升机巡回飞行、跳伞、直升机救生表演以及飞行员驾驶舱现场采访等。

汉堡是 披头士乐队 的发迹之地,对于各国乐迷来说具有重要地位,圣保利区也经过三十多年的发展成为了国际 摇滚 的中心,举办过各种音乐节。 其中,绳索街音乐节是 欧洲 最大的俱乐部音乐节,也是欧洲最重要的音乐和数字工业聚会场所之一, 涵盖了音乐大都市汉堡的许多音乐种类:从古典乐到电子乐,从音乐史到音乐现场,从 音乐剧 到露天音乐会。 绳索街 音乐节在每年9月举办,节日期间,汉堡的绳索街及其周围的70多个场馆中会举行大约600项范围广泛的活动,包括国际新人举办的音乐会 以及其他 多媒体 和 多元文化 活动,吸引到超过400支来自世界各地的新人乐队。

汉堡多姆民俗节是“ 德国 北部最大的民俗节日”,也是 欧洲 最古老、最大的民间节日,有700多年的历史。它最早可以追溯到11世纪,在冬天,古老的 圣玛利亚大教堂 被商人和演艺人员用作避难所,这一传统延续了几个世纪,直到1904年大教堂被拆除,商人们被分配到圣保罗区生活,为纪念这段时光,他们以圣玛利亚大教堂给 游乐场 起名并举办多姆民俗节。多姆民俗节自1948年以来一年分春、夏、冬举办三次,每次在圣保利大街圣灵广场上举行,每年接待近1100万人。 多姆民俗节游玩项目众多,有超过260个的景点,从大型 高科技 景点到小型怀旧景点,提供许多游艺和娱乐项目,包括过山车、鬼屋、碰碰车——甚至是老式的钓鸭子游戏等。 此外,节日期间还有丰富的美食供应,活动场地拥有60个小吃 摊位 、40个糖果摊位和15个面包店,包括 烤牛排 、 汉堡三明治 、 玉米棒 、糖果和各种饮品等。

艺术

音乐

17世纪上半叶,意大利 歌剧 几乎垄断了 德国 的 歌剧院 ,而汉堡的作曲家们却投入于德国本国歌剧艺术的发展创作之中。 1678年,汉堡建立了德国第一座对市民开放的歌剧院《雏菊市场剧院》, 并上演了剧院的首部歌剧《亚当与夏娃》,以此为契机,德国歌剧又逐渐发展起来。在汉堡歌剧的全盛时期,出现了著名的作曲家赖因哈德·凯泽尔(Reinhard Keiser),他在汉堡歌剧院担任指挥和院长共有十多年。 凯泽尔 在汉堡期间创作了一百多部 歌剧 ,还有 清唱剧 和受难曲,以《克利萨斯》《狂怒的马斯格纳洛》《奥菲欧》等作品为代表,对以后 格奥尔格·亨德尔 ,甚至 沃尔夫冈·莫扎特 的歌剧杰作赋予了影响。

现在的汉堡是 德国 北部的文化中心,作为著名作曲家 约翰内斯·勃拉姆斯 和 费利克斯·巴托尔迪 的故乡,它拥有汉堡国立歌剧院、德国戏院和塔里亚戏院等40家剧场,并有 北德广播交响乐团 、汉堡爱乐乐团以及汉堡交响乐团三大著名交响乐团,同时还建有历史悠久的世界顶级 钢琴 品牌施坦威工厂。 此外,在每年9月,汉堡会举行汉堡戏剧之夜活动, 汉堡戏剧之夜是汉堡夏季的重要“文化盛宴”,有大约250个节目项目,包括 歌剧 、 歌舞表演 、观众喜爱的首映式和首映式预览,以及服装拍卖,甚至是幕后花絮,演出地点分布在城市各个地方,包括 歌剧院 、文化大厅、剧院甚至酒吧。

汉堡拥有国际 摇滚乐 的中心——圣保利区,它与音乐史上被称为“ 传奇乐队 ”的 披头士 乐队(The Beatles,又称 甲壳虫乐队 )息息相关,乐队主唱之一的约翰·列依曾说过:“我生在 利物浦 ,成长在汉堡。”1960年8月17日, 约翰·列侬 、 保罗·麦卡特尼 、 乔治·哈里森 、 斯图亚特·苏茨里费 和 彼德·贝斯特 第一次在圣保利区的Indra音乐俱乐部登台演出,这是他们首次以披头士乐队的身份进行公开演出。此后的2年内,乐队五人在汉堡的Indra、Kaiserkeller、Top Ten和Star-Club4个不同的音乐俱乐部里轮番登台,进行过281场音乐会,共计1200小时的现场演出。1962年,在 披头士 乐队离开汉萨城11天之后,他们迎来了自己的第一个榜单冠军曲目,不久便成为了世界明星,在全球引发“披头士狂潮”。

为纪念披头士乐队,圣保利区建有一座以披头士命名的广场,立有披头士成员的 雕像 ,广场以黑色 地砖 铺路,看起来就像一张 黑胶唱片 。同时,汉堡各地传承着披头士乐队的精神,不仅存在于追寻披头士乐队足迹(乐队曾在阿比大街录音棚中录歌 )的城市 主题旅游 里,还存在于圣保利街区无数音乐俱乐部的现场演出中和这座城市独特的音乐节上(汉堡 绳索街 音乐节、瓦肯音乐节、 飓风 音乐节、易北爵士音乐节等)。此外, 比尔·哈利 、 吉米·亨德里克斯 、 小理查德 、 杰瑞·李·刘易斯 、 雷·查尔斯 、 Cream 、 奥兹·奥斯朋 等都曾在汉堡进行过表演。

建筑

汉堡的城市建筑多以砖石建造, 红砖 、砂石是其典型的 建筑材料 。 1842年大火及 第二次世界大战 中,汉堡大部分的城市建筑被摧毁,战后得以重建。 重建后的汉堡, 古典建筑 可分为 巴洛克建筑 和 哥特式建筑 , 现代建筑风格多样。

古典建筑

18世纪,巴洛克建筑传入 德国 。 德国巴洛克风格教堂外观简洁雅致造型柔和,装饰不多,外墙平坦,同自然环境相协调;教堂内部装饰则十分华丽,与外部形成强烈的对比。 汉堡著名的巴洛克式建筑有 汉堡市政厅 、 圣米歇尔教堂等。

13世纪,哥特式建筑传入德国。 “哥特”一词来源于古代 欧洲 的哥特族。其主要特征是尖拱和十字肋的屋顶形状,内部是框架式的结构柱,窗子占满了支柱间的整个面积,而支柱又全部由垂直线条组成,几乎没有墙面, 汉堡的代表性建筑为仓库屋,共有17座哥特式 红砖 结构 建筑群 。

现代建筑

19世纪20至30年代, 德国 诞生了 表现主义 红砖建筑; 20世纪20年代,“砖石表现主义”在汉堡盛行,其特点是使用了 陶土瓦 和硬烤砖,主张既要创造新的时代特征,又要创造象征民族性或其他各种个人感受的新风格。 智利 屋是“砖石表现主义”的最佳代表作之一,建于1922~1924年间,名字来源于汉堡与智利之间的 硝石 贸易,是汉堡最初的高层建筑之一。建筑师汉格(Fritz Höger)以模拟当时先进的海上交通工具——海轮的形象,象征新时代,又以砖墙面上垂直的凹凸花纹和哥特式夹券装饰表现民族特色。 此外,汉堡还有 易北爱乐音乐厅 ,其特点是在原有的 古典主义建筑 上采用玻璃等现代化材质建筑而成。

饮食

德国人的饮食没有严格的主副食之分,有的只是主菜与配菜之分,或者说是主餐与配餐之分,主餐主要有面包、 阳芋 、肉类等,通常会在主菜旁再搭配上一些其他的配菜或配餐,比如 面条 、米饭、 土豆泥 、 酸菜 等。 汉堡地区的餐厅以各种鱼类菜肴为主要特色, 还有糕点和 汉堡包 的前身,主餐美食有汉堡牛扒、夹鱼汉堡、海员杂烩、 法式小面包 、 白肠 等, 甜品 美食有厄运饼干和 红果 羹等。 此外,汉堡地区还有特色饮品 贝克啤酒 ,高居 德国啤酒 出口量的第一位。

汉堡牛扒(Beefburger)原是 德国 西北地区 的 名菜 之一,也是德国的一道著名菜肴。它是一种以牛肉为 主料 的圆形肉饼,外观色泽深红,入口香鲜肥嫩。相传这道菜是由18世纪德国汉堡一家医院的一位营养师所创制。当年这位营养师为了增加病人的营养,动了不少脑筋和花样,汉堡牛扒就是他的传世之作。汉堡牛扒是将剔去 筋膜 的鲜嫩牛肉加工成肉糜,加上 鸡蛋 、牛奶、洋葱等调料,拌匀做成饼,再用油煎;装盘时在肉饼四周放些 土豆 、 胡萝卜 、 青豆 之类并放上一只 煎鸡蛋 。

看到汉堡(Fischbrötchen),就很容易联想到 汉堡包 。在1802年时,《 牛津词典 》认为汉堡包牛排( Hamburger steak)是从汉堡传到 美国 去的。有一种说法,最早的汉堡包,是起源于居住在汉堡的人们的一种吃法:将牛排捣碎,摊成饼状,煎烤着吃,后来又被美国人发展出肉饼夹在小圆面包中的新花样,即后来的汉堡包。 汉堡周边海域盛产 俾斯麦 鲱鱼、香草腌鱼或北海虾,受此影响,有了夹鱼汉堡这种地方美食,汉堡人喜欢在享受 易北河 、 海滩 美景同时,吃着夹鱼汉堡,喝着 软性饮料 。

厄运饼干(Pechkekse)由两个来自汉堡的年轻人创造,是和 幸运饼干 (Glückskeks)相对应的 黑色饼干 ,味道甜美可口;饼干里面有着汉萨城独特的黑色幽默和吐槽,比如这句:“不管怎样,你都能让人开口大笑,但我并不是在表扬你幽默。” 红果 羹(Rote Grütze或Rode Grütt)是汉堡一种受欢迎的甜点,汉堡人享受在夏日吃用糖和淀粉烹制的 浆果 ;红果羹用 车厘子 、草莓或 醋栗 制成,佐以冷牛奶、 乳脂奶油 、 冰淇淋 或 香草 酱,味道酸甜清爽。

贝克啤酒产于 德国 北部汉堡、 不来梅 产区,高居 德国啤酒 出口量的第一位,风靡全球140多个国家,素以口感清凉、泡沫丰富而著称,苦味较少, 酒精 含量比清啤酒高些。贝克啤酒起源于16世纪不来梅古城,由于 酿酒技术 精良,曾在1874年农业博览会上获德国皇帝颁发的金奖,在1876年美国费城举办的 世界博览会 上荣获 欧洲 最佳啤酒 一等奖 。但据说这种出口型啤酒的口味,不太适应 德国 人刁钻的口味,所以它主要用来出口。 德国 啤酒的配料只有 麦芽 、 啤酒花 ( 蛇麻草 )、水和酵母,它是经发酵而成的一种含酒精饮品。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的 保质期 ,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫,德国人称之为泡沫皇冠,也是啤酒花起的作用。

地方象征

市旗城徽

汉堡市旗为红底白色城堡;城徽为双狮护城,上有饰缨,城门紧闭,象征汉堡人捍卫自由的决心;后来城门开着,象征汉堡这扇通向世界的大门已向世人、世界敞开。

市歌

汉堡市歌为《易北河滩汉堡城》,于1828年由格奥尔格·尼古劳斯·贝尔曼 (GeorgNikolaus Baermann)作词,阿尔贝特·梅特费塞尔(Albert Methfessel)作曲。歌曲分为四段,第一段为“ 易北河 畔的汉堡城,你是多么雄伟!你的钟楼耸入云端,你的船舶之 桅杆 若森林啊,汉堡,你是多么美丽!”

风景名胜

综述

汉堡风光秀丽,文化古老,名胜众多,是国际著名的旅游城市。城市内主要景点有被称为“汉堡明珠”的阿尔斯特湖、 被誉为“世界最美丽的市政厅”——汉堡市政大厅、 被誉为“现代生态动物园的雏形”—— 哈根贝克动物园 , 还有 易北爱乐音乐厅 、 圣米歇尔教堂、勃拉姆斯纪念馆、 历史博物馆 等。

主要景点

阿尔斯特湖

阿尔斯特湖是一个人工湖,面积达180万平方米,素有“汉堡明珠”之称。它分为内外两个湖区,以湖中架设的伦巴德桥为界限,内湖位于市政厅广场以东,沿岸几条古老街道上林木苍郁,花香袭人;外湖位于市政厅广场以西,是内湖的四倍,湖面白帆点点,天鹅成群,游人如潮,四周植被茂密,湖滨有雕像、教堂、宾馆和商业大街等。 著名景点少女堤位于内湖畔,拥有汉堡历史最为悠久的购物长廊。其中最能体现汉萨城市优雅气质的是汉堡霍夫商场(Hamburger Hof)的购物长廊。少女堤旁还有一家传统的高档百货公司阿尔斯特购物中心(Alsterhaus),它将传统与现代相结合,拥有世界各大知名品牌。

市政大厅

汉堡市政大厅是 德国 的议会和政府建筑之一,建于1886~1897年之间,为三翼 花岗石 砂岩 建筑,是整个城市的中心, 被誉为“世界最美丽的市政厅”。 它位于阿尔斯特湖和 易北河 之间的中心地带,拥有近650间房间(比 伦敦 的 白金汉宫 还要大),塔楼和铜屋顶高112米,大门宽112米,内部装潢风格是新 文艺复兴 、巴洛克和古典风格,整座建筑宏伟高大。在市政厅广场边,矗立着20位古老 德意志帝国 国王和皇帝的古铜色雕塑,从 查理大帝 一直到弗朗西斯二世。市政厅内部由16根石柱支撑起,每根柱子上都有人像 浮雕 ,以纪念各位汉堡名人,共64处。

哈根贝克动物园

哈根贝克动物园 建于1907年,占地广阔,保持着原始自然环境,各类动物自由栖息,是世界上著名的自然动物园之一, 也是世界上第一个不用笼子关动物的供人参观的动物园,被誉为“现代生态动物园的雏形”。 动物园里有 北极熊 、 海狮 、 长颈鹿 、企鹅、猩猩和各种飞禽走兽,还有一个水族馆。动物园里也有花园和茶座,供游人休憩品用。其中,花木园会在每年夏天盛开750种不同形状的6万朵玫瑰花。

易北爱乐音乐厅

易北爱乐音乐厅 位于德国汉堡港口新城(Hafen City), 易北河 畔,于2017年1月迎来首场开幕演出。 其建筑由上下两部分构成,下部是原本就有的 红砖 建造的码头仓库,被称为A号码头仓库(Kaispeicher A),是汉堡老港口最大的仓库,最初建于1875年;上部是在仓库基础上加建的白色表层、玻璃幕墙和屋顶,其中,玻璃幕墙有1100个独立窗格,每个宽度为4~5米,高度超过3米;屋顶由八个球形凹面弯曲部分组成,形成了独特优雅的弯曲轮廓,能让人联想到风帆、海浪、皇冠等。 同时,建筑集两个 音乐厅 、大型 音乐教育 区、拥有244个房间的汉堡 威斯汀酒店 、45个 私人公寓 以及可供公众使用的广场于一体,为游客提供了俯瞰汉堡全城的独特全景。

圣米歇尔教堂

圣米歇尔教堂(St. Michaeliskirche church),又名圣米歇埃利斯教堂,建于1751~1762年。 它是 德国 北部最重要的巴洛克风格教堂,同时也是汉堡地区的重要标志。 最著名的塔尖是米歇尔塔,高132米,有巨大时钟、82米高的观景台、452级台阶和52层的电梯。教堂内部用白色和金色装饰,其中有 德语 区最大的 风琴 之一。

对外交流

汉堡有外国领事机构98家, 是全球除 纽约 、 香港特别行政区 外设立领事馆最多的城市,也是 国际海洋法法庭 和联合国教科文组织终身学习研究所等国际组织所在地。

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