夏县，古称安邑 ，中华人民共和国 山西省 运城市 下辖县 。夏县地处山西省西南部、运城市偏东南、中条山西麓，北邻闻喜县、垣曲县，南接平陆县，西连盐湖区，东与 渑池县 隔河相望 ，截至2025年4月，全县辖7个镇，4个乡，171个行政村，政府驻地夏县东风西街14号，户籍人口36万余人，常住人口28万余人，国土面积1352.6平方公里，耕地面积41.4万亩。
夏县地形概貌为“七山二川一丘陵”，东有 中条山 ，西有 稷王山 ， 鸣条岗 横卧其中 ， 涑水河 和青龙河从县境穿过 ，黄河夏县段位于 祁家河乡 境内 。地势东高西低，分为山区、丘陵、平川三个区域。地处暖温带，属大陆性半湿润季风气候区 ，气候温和，四季分明，雨量适宜，雨热同季 。 夏朝 时期属 冀州 ，为侯国地；公元前21世纪， 大禹 之子启在县域内建都； 秦朝 时期称安邑县，属 河东郡 ； 北魏 太和十八年（494年），更名为夏县。 1950年属 运城专区 ；2000年10月31日， 运城市 撤地建市，夏县属运城市。
夏县是 传统农业 县，蔬菜产业为农业发展的支柱产业 ；初步形成农副产品加工、生物医药、装备制造、新能源四大主攻产业 。2024年，夏县一二三产业比例为36.5∶15.1∶48.4（上年34.9∶18.4∶46.7）。 2025年上半年，夏县实现地区生产总值40.8143亿元。 处于晋、陕、豫三省交界处的金三角中心地带，紧邻运城市经济技术开发区，距运城市中心城区25千米，距运城盐湖国际机场、运城高铁站仅半小时车程，209国道、 大西高速铁路 、 同蒲铁路 、大运高速、 运三高速 穿境而过，被列为运城市“盐临夏一体化”战略重点区域。
夏县为中国文化百强县 ，至2022年共有国家级重点文物保护单位10处、省级文物保护单位6处、市级文物保护单位5处 ，其中禹王城遗址、 司马光墓 、 西阴村遗址 、 东下冯遗址 被评为国家级重点文物保护单位 。夏县 尉郭乡 西阴村，古为西陵氏部落居住地，是蚕文化的发源地 ，县境内 司马光 传说、 嫘祖 养蚕传说、夏县蛤蟆嗡被列为省级非物质文化遗产 。夏县是中国天然氧吧 ，境内 堆云洞 景区、 司马光祠 被列为国家AAAA级旅游景区，瑶台山景区、格瑞特庄园被列为国家AAA级旅游景区 。
名称由来
夏县古称安邑。 北魏 太和十八年（494年），迁北安邑县城于新城，更名为夏县。《 太平寰宇记 》记载，因 夏朝 建都于此而得名。
历史沿革
先秦时期
夏县 尉郭乡 西阴村，古为西陵氏部落居住地。 夏朝时期，县域属 冀州 ，为侯国地。公元前21世纪， 大禹 之子启在县域内建都。 周代 时期属 晋国 地， 姬发 实行分封，县域为 姬姓 封地； 战国 时期称 安邑县 ， 姬午 二十三年（前二十三年）韩、赵、魏三分晋地后， 魏文侯 治魏，以安邑为 首都 。 秦国 时称安邑县。
秦朝至南北朝时期
秦统一全国后，实行郡县制，隶属 河东郡 ，为郡治所在地。汉朝时期设安邑县，县治在今 禹王城 。三国（魏）、晋，沿袭旧制，称安邑县。 北魏 神麚 元年（428年）分古安邑地为南北两县，此处为北安邑县，在古城南20千米处设南安邑县；太和十八年（494年），县城迁至北安邑县城东7.5千米处，并更名为夏，属秦州河北郡。 北周 时期改属 安邑郡 ，郡治在今禹王城。
隋唐至明清时期
隋朝 开皇 十六年（596年）置 虞州 ； 大业 （605年正月~618年三月）初年废州，隶属 河东郡 。 唐朝 初期废河东郡改属虞州县； 贞观 十七年（643年），改属 州； 大足 元年（701年）改属 陕州区 ，后复属绛州； 至德 元载（756年），更名虞邑； 乾元 二年（759年），复属陕州。 宋朝 时期隶属陕州； 金朝 贞祐 三年（1215年）属解州。 元朝 时期沿袭旧制。明属平阳府解州，清属直隶解州。
中华民国时期
民国初，废解州，属 河东道 ；民国19年（1930年）撤销道建制，直属 山西 省 政府管辖。民国26年（1937年），隶属运城第七行政区；民国31年（1942年），解放区成立夏县抗日民主县政府，管辖一、二、三区。民国32年（1943年）年底，夏县同蒲铁路以北地区划为稷麓抗日民主县政府。
民国33年（1944年）春，在中条山南河村成立康杰抗日民主县政府（简称康杰县），管辖夏县、 垣曲县 、平陆山区部分山庄， 姚暹渠 以南划为安夏办事处；翌年冬，撤销康杰县、安夏办事处。民国35年（1946年），撤销 稷麓县 恢复原建置，夏县隶属太岳行政区第三专署管辖。民国36年（1947年）7月14日，夏县解放，民主政府建立。民国37年（1948年）12月改属晋绥边区吕梁区管辖；民国38年（1949年），隶属 运城专区 ，同年6月属晋南专区。
中华人民共和国
1950年，属运城专区；1954年，属 晋南 专署。1958年10月，夏县、 闻喜县 及 绛县 大部分地区合并为 闻喜县 ，县治设在闻喜县城。1961年5月，复置夏县；1970年5月21日，隶属运城专署。2000年10月31日， 运城市 撤地建市，夏县属 运城市 。
自然地理
位置境域
夏县位于 山西省 省西南部、运城市偏东南、 中条山 西麓。地理坐标为东经111°02′～111°40′，北纬34°55′～35°19′ ，县域面积为1352.6平方千米 。夏县北邻闻喜县、 垣曲县 ，南接 平陆县 ，西连 盐湖区 ，东与 渑池县 隔河相望。夏县县城位于中条山瑶台脚下西2.5千米处，距运城市30千米，距 太原市 398千米，距北京市917千米。
气候
地处暖温带，属大陆性半湿润季风气候区 ，气候温和，四季分明，雨量适宜，雨热同季。境内山高谷深，相对差较大，山地立体气候特征明显 。春季气温极不稳定，空气较干燥，平均气温12.9℃， 降水 占45%；夏季高温高湿，平均气温25.1℃；秋季往往出现阴雨天气，平均气温13.3℃，秋季降水占30%；冬季多呈现干冷少雪，平均气温-5℃，冬季降水占5%。 每年11月至次年4月受 西伯利亚地区 寒冷 气流 影响，盛行西北风，多风少雨，蒸发强烈；5~10月受 太平洋 暖湿气流 控制，盛行东南风，常有暴雨及 阵雨 ，降水期集中在7～9月，占全年的三分之二。多年平均降水量为595mm，多年平均蒸发量为1781.9mm，多年平均气温12.9℃，最高气温40℃，最低气温-19.6℃；最大风力9级，平均风速2m/s；年日照2140h，最大 冻土 深度40cm，无霜期207d，初霜期为10月12日前后，终霜期在3月底左右。
地质
地层
境内 地层 发育较为齐全，由老至新有太古界、 下元 古界、 中上元古界 、中生界。上第三系和第四系遍及辖区，但厚度不大，厚度较大的主要集中在山下平川地区及边山 台地 。 夏县地热区 含水层 单一，属承压孔隙水， 盖层 为新生界第四系中更新统砂、砂砾石与亚 粘土 、亚 砂土 互层，导热性较差，可起到保温隔热作用；基底由古生界寒武系和太古界 涑水河 杂岩构成；热储层为奥陶——寒武系热储层段，上部不含第四系冷水层，钻孔可直接引出热水。
地质构造
夏县处于 运城市 裂陷边沿，主要地质构造为 中条山 山前大 断裂带 。该断裂带主要位于中条山西北坡山脚下，呈向南东凸出的弧形，全长约120km，其演化到 新生代 时，相对中生代 应力 方向而反向活动，形成运城新裂陷，晚新生代断裂活动较为强烈，表现为中条山强烈抬升， 运城盆地 的强烈下降，沿断裂还有热水分布。
地形地貌
地形概貌为“七山二川一丘陵”，东有中条山，西有 稷王山 ， 鸣条岗 横卧其中。 夏县地貌可分为东部山地、中部边山台地和西部裂陷盆地。地势东高西低，分为山区、丘陵、平川三个区域。东部山地分布于县境内东南部，以 中条山 为主，呈北东——南西走向，地势高峻，石多土少，面积为918平方千米，占总面积的69.4%；中部边山台地分布于县境内山地和裂陷盆地之间，多是黄土丘陵，称峨眉岭，从南到北，鸣条岗横贯其中的丘陵面积为130平方千米，占总面积的9.8%；西部裂陷盆地分布于县境内北西方向，属 运城盆地 。 涑水河 和青龙河从县境穿过，流经地带为 平川区 ，面积为274平方千米，占总面积的20.8% 。辖区海拔为250~1583米 ，海拔最高点为云谷山 。
水文水利
水文
夏县境内河流众多，总长209千米，总流量1.2亿方。受地形限制，可分为 黄河 支流 水系 、 姚暹渠 水系和 水河水系三大水系，共有较大河流27条，其中直接入黄河支流的5条，通过姚 渠入涑水河的22条。 汛期为每年6月至9月，受地理环境和气候条件制约，辖区内河流具有山地型和夏雨型的双重特征。 夏县 地下水 分布在山前洪积扇区、青龙河谷平原区、 鸣条岗 地区和涑水河谷平原一带；地热水处于 中条山 前大断裂斜切热 田东 南部，属高温弱碱性 氯化钠 温泉 。
水利
截至2023年9月，夏县共有水库9座，其中中型水库1座，小型水库8座（小一型水库） ；以及4个水电站、8个淤地坝 。此外，夏县高效节水工程项目位于县城东部以及北部，涉及6个乡镇、167个行政村，水浇地面积36平方千米 ，井灌区共计36平方千米 ；尊村引黄兴南片区水源置换工程项目建成后可使 水头镇 以及 禹王镇 2个乡镇、13个行政村的4.03万亩 农田灌溉受益，并可置换 地下水 150万立方 。
土壤
划分为三个土类（红粘土、褐土、潮土）、七个亚类（淋溶褐土、褐土性土、红粘土、 石灰 性褐土、脱潮土、潮土、 盐化潮土 )、 17个土属、30个土种。主要土类是褐土，其面积约占全县土壤总面积90%，主要分布于山地、 丘陵 、沟谷、鸣条岗、峨嵋岭边缘和山前倾斜平原，地势高差悬殊，大部分区域 水土流失 严重，质地均匀。
自然资源
土地资源
根据夏县2018年 土地利用 现状变更数据，农用地面积为1235.1951平方千米，其中耕地面积为412.5376平方千米、园地面积为53.1139平方千米、林地面积为706.3573平方千米、其他农用地面积为63.1863平方千米；建设用地面积为83.5077平方千米，其中城乡建设用地面积为74.4814平方千米、交通水利用地面积为6.4732平方千米、其他建设用地面积为2.5531平方千米；其他土地面积为31.9615平方千米，包括其他草地面积为25.024平方千米、公益性水域面积为1.7676平方千米、其他自然保留地面积为5.1699平方千米。 全县耕地 土壤有机质 含量平均15.75g/Kg，全氮0.95g/Kg，有效磷15.35mg/Kg，速效钾181.14mg/Kg。
水资源
夏县多年平均水资源总量为13046万立方米，多年平均水资源可利用量为6190万立方米。 夏县 地表水 丰富， 地下水 紧缺。地表水资源约为1.2亿方/年，可利用地表水约为4931.7万立方米；地下水储量8670万立方米，实际开采量10300.5万立方米。境内河流总流量1.2亿方，其中 涑水河 流域3294.9万立方， 黄河 流域8845万立方。地下水总储量1.0027亿立方/年，分为低山层 基岩 裂隙水区、基岩裂隙岩溶水区、黄河丘陵孔隙水区、山前倾斜平原孔隙水区、浅埋中等 富水 区。 夏县共开设8眼地热水水井，常用4眼，日开采量约1400立方米 。
矿产资源
夏县 地层 出露较全，从中部到东南部依次由老到新而分布，断裂构造，成矿条件较为良好。夏县矿产资源种类有金、银、铜、铁、铝、铅锌、煤、 重晶石 、 白云岩 、 大理石 、 石灰岩 、 花岗石 、 石英 、 水晶 、 方解石 、砂石、砖瓦粘土等20余种，特点是储量少、分布散，开采成本较高，难度较大；已经开发的有铁、 铝矾土 、金、重晶石、 片麻岩 、石灰岩、石料、砖瓦粘土。 。夏县中部主要有铜、铝、锌、金，硅、水晶、 磷灰石 、大理岩等；东南部主要有煤、铁、 铝土矿 、 云浮广业硫铁矿集团有限公司 及石灰岩、白云岩等，其中铜的总计产量可达851吨，大理石储量约在七亿立方米以上 。
森林资源
根据 山西省 2019年林地“一张图”和地理 国情 普查数据，全县林木覆盖面积为814.94平方千米，占全县总面积60.2%。全县林木覆盖主要类型有 乔木 林地、 疏林 地、灌木林地、未成林地、苗圃地、无立木林地、宜林地。其中乔木林面积为598.55平方千米、疏林地面积为49.88平方千米、灌木林地面积为88.03平方千米、未成林地面积为33.56平方千米、苗圃地面积为0.47平方千米、无立木林地面积为9.13平方千米、宜林地面积为35.33平方千米。 森林覆盖率 达38.82%。
生物资源
夏县动物主要有 禽类 、 兽类 、两栖爬行类、鱼类、 昆虫纲 等；植物资源有药用植物、纤维植物、 单宁 植物、淀粉及糖料植物、油脂植物、 芳香植物 、观赏植物等7大类300多种，其中野生药用植物有150多种 。夏县中药材有野生 酸枣 、柏树籽、 连翘 、 生地 、 地黄 、 北柴胡 、 黄芩 等；另建有3200亩秦烟96、延安1号优质 烤烟 基地 。
生物多样性
植物
夏县的野生植物较丰富，主要分布在中条山区 ； 植被 类型共7种，即针叶林、针阔混交林、落叶 阔叶 林、落叶阔叶灌丛、灌草丛、草丛、 草甸 ；重点保护珍稀植物有 青檀 、 四照花 、 水杉 、 山白树 、 猬实 、泡花树、 异叶榕 等，其中水杉为国家一级重点保护野生植物 。
动物
夏县境内 鸟纲 共9目21科62种， 兽类 共6目14科29种；两栖、爬行、鱼类有赛丽须鳅、 草鱼 、青蛙、 蟾蜍 、蟹、鳖、 泥鳅 、 无蹼壁虎 、丽斑麻、石龙蜥、蛇； 昆虫纲 有 蜜蜂属 、 赤眼蜂 、 蝗虫 、 直翅亚目 ， 金虫 、 蟋蟀科 、里牛、金牛蝉、蝇、蚊等 。
县域内国家一级重点保护动物共4种，即 金钱豹 、 原麝 、 金雕 、 东方白鹳 ，国家二级重点保护动物有25种，如 大天鹅 、 红腹锦鸡 、 勺鸡 、 燕隼 等。夏县是红腹锦鸡在 山西省 的唯一分布区。
自然保护地
行政辖区内现有国家级自然保护区1个，即山西省太宽河国家级自然保护区；省级自然保护区1个，即 运城市 省级湿地自然保护区（夏县段） ；国家级自然公园1个，即中条山国家森林自然公园 。
位于夏县东南部、中条山脉西段南坡，由山西省中条山国有林管理局管辖， 行政区划 跨夏县、 平陆县 、 闻喜县 三县。总面积达242.767平方千米，其中森林面积为206.2796平方千米，活立木总蓄积约1.148平方千米， 森林覆盖率 达85.84％。该保护区拥有我国保存比较完好的暖温带落叶阔叶林带，栎类种类多林分类型多、面积大，古树群落多，林相整齐完整，自然状况良好，具有重要保护价值。
位于夏县、闻喜、 绛县 、 垣曲县 等县境内，总面积为474.73平方千米。 中条山 素有“华北天然植物园”之美称，主要树种有 橡树 、 桦树 、 杨属 、 油松 、 华山松 等，主要植物有 山茱萸 、 连翘 、 五味子 、 黄芩 、 北柴胡 等，拥有名贵药用植物和食用菌，如 九节菖蒲 、 玉竹 及罕见的 冬虫夏草图 、猴头、 天然野生灵芝 等。该区动物资源有 猕猴 、 大鲵属 等，其中属于国家一级保护的有 黑鹳 、 金雕 、 金钱豹 等。 “十三五”期间，国有林总面积达2689平方千米，活立木总蓄积达1139.38万立方米， 森林覆盖率 达82.24%。
自然灾害
夏县 地质灾害 有崩塌、滑坡、地裂缝等，地质灾害区域主要在沿山一带及夏祁路两旁，受暴雨分布情况的影响和控制，多发生在汛期，4~10月份为重点防范期。 夏县气象灾害有冰雹 、暴雨等。2021年8月21日至22日， 运城市 出现区域性暴雨，夏县 祁家河乡 雨量达115毫米 ；2023年8月11日，夏县 泗交镇 3小时内出现最大雨强50毫米/小时以上的短时强降水 。1980年至2019年，夏县冰雹多出现在春季、夏季，其中夏季出现冰雹次数最多为10次，占到冰雹总次数的62.5%；其次为春季，占到冰雹总次数的25%；冰雹持续时间最长为18分，出现在2001年8月1日17时01分至17分；冰雹直径通常位于2~10毫米，最大直径为26毫米（2001年） 。
行政区划
截至2025年4月11日，夏县下辖7个镇、4个乡。 夏县政府驻地东风西街14号。
政治
人口
人口数量
根据夏县第七次全国人口普查公报，2020年11月1日零时，全县常住人口为287938人，其中男性人口为146690人，女性人口为141248人，总人口性别比 为103.85；0~14岁人口为50867人，15~59岁人口为170180人，60岁及以上人口为66891人，其中65岁及以上人口为46787人，居住在城镇的人口为88957人，居住在乡村的人口为198981人。 2024年末，夏县总户数109114户，户籍人口360848人。其中，城镇人口83706人，乡村人口277142人。60岁及以上人口90961人。据人口抽样调查统计，2024年末，夏县常住人口268314人。其中，城镇人口98995人，乡村人口169319人，城镇化率36.9%。
截至2025年4月，夏县户籍人口36万余人，常住人口28万余人。
民族
县境内民族有 汉族 、 回族 等，其中回族分布在 瑶峰镇 南关村 集贤街回民聚居地等地区 。根据1990年人口普查，夏县共有10种民族，汉族为308368人，占99.92％；各少数民族人口为247人，占0.08％，其中 蒙古族 9人、回族205人、 苗族 3人、 彝族 3人、 水族 1人、 满族 22人、 土族 1人、 土家族 2人、 侗族 1人 。
语言
夏县方言属于中原官话—— 汾河 片——绛州小片 ，共有26个 声母 （包括 零声母 ）、36个 韵母 、4个单字调，没有入声。夏县方言大致可分城关话、水头话、庙前话、祁家河、胡张话，差异主要表现在语音，例如“党放张桑让”，庙前话为“aη”，城关话为“əη”，庙前话为“αη”；词汇则基本一致。
宗教信仰
境内宗教有佛教、 基督教 、 伊斯兰 教 、真耶稣教。
基督教
1919年，运城基督教派专职传道员曹福全到夏县 庙前镇 一带传道，至1920年发展3名教徒，于南上晁村马道生家设有教堂。1936年，共建立4个聚会点，有教徒40余人，教会隶属运城教会。
伊斯兰教
光绪 三年(1877年)，河南回民买 金彪 携带妻逃荒至夏县，并带来伊斯兰教。民国3年（1914年），伊斯兰教会建立清真寺，1938年焚毁六间，仅存三间为伊斯兰教现活动场地。自 伊斯兰教 传入夏县以来，先后从 河南省 聘请阿訇 自云耀、马登云、买 荣耀 等11人。1990年，全县有 伊斯兰 教徒142人。
真耶稣教
民国15年（1926年），信义派长老曹福全膈高大岭教授在大台村陈红顺家建立起真耶稣教会，发展教徒100余人。1935年，在城关西巷武永珍家建立教堂。至1990年，真耶稣教徒达480人， 学友 260人，分布在93个自然村。
经济
综述
夏县经济产业以现代农业、工业、文旅产业为主 。夏县农业生产条件优越，生产力水平先进，先后被确定为国家商品粮基地县和国家优质棉基地县，培育出无公害蔬菜、小康林业、特色果品、畜牧养殖4大支柱产业，初步形成种精品、卖特色、区域化、规模化的农业产业化新格局；工业有加工制造、医药化工、农副产品加工、金属冶炼4大支柱产业 。2022年，夏县生产总值为827827万元，比上年增长4.7%；三次产业比例为35.2：20：44.8，三次产业对全县经济的贡献率分别为40.1%、11.8%、48.1%，分别拉动全县经济分别增长2个、0.6个、 2.3个百分点 ；财政总收入累计完成4.23亿元，一般公共预算收入完成2.6亿元，首次突破2亿元，两项指标增幅均排名全市第1 。
2024年，夏县实现地区生产总值78.1615亿元，按不变价计算，比上年增长4.4%。其中，第一产业增加值28.5387亿元，增长5.4%，上拉GDP增速2.1个百分点；第二产业增加值11.7640亿元，增长9.7%，上拉1.2个百分点；第三产业增加值37.8588亿元，增长2.2%，上拉1.1个百分点。从三次产业结构看，一二三产业比例为36.5∶15.1∶48.4（上年34.9∶18.4∶46.7）。第一产业提高1.6个百分点，第二产业下降3.3个百分点，第三产业提高1.7个百分点。
第一产业
夏县属于 传统农业 县，传统农作物有小麦、玉米、棉花、大豆，蔬菜产业是农业发展的支柱产业。夏县以绿色兴农、质量兴农、品牌兴农为主线，以现代农业、城郊农业、功能农业为发展导向，围绕“优质粮食、设施蔬菜、精品林果、药材种植、生态养殖、 高山绿茶 、观光农业”七大产业板块，推进夏县葡桃、夏鲜蔬菜、 供港蔬菜 、 夏乐西瓜 、埝掌 花椒 、裴介 大枣 、前山沿中药材、胡张小麦、泗交茶叶、 牧原股份 生猪十大现代农业产业基地建设。 2022年，全县第一产业增加值291558万元，其中农林牧 渔业 总产值530088万元。
2024年，夏县农林牧渔业总产值566105万元，按可比价格计算，比上年增长5.8%。其中，农业产值453465万元，增长6.2%；林业产值9875万元，下降29.3%；牧业产值61666万元，增长14.7%；渔业产值370万元，下降4.4%；农林牧渔服务业产值40730万元，增长1.6%。粮食种植面积67.5万亩，比上年增长0.6%。其中，夏粮30.4万亩，下降1.8%；秋粮37.1万亩，增长2.7%。 油料 种植面积1.3万亩，下降1.6%；蔬菜17.5万亩，增长2.8%；果园11.9万亩，增长1%，其中，苹果园1.4万亩，下降2.8%。粮食总产量263072吨，增长0.8%。其中，小麦113952吨，增长0.1%；秋粮149120吨，增长1.3%。生猪存栏13.5万头，比上年增长13.8%；出栏19.6万头，增长22.8%。牛存栏4384头，增长21.7%；出栏2332头，增长17.2%。羊存栏4.9万只，下降5.1%；出栏3万只，增长11.8%。家禽存栏358.5万只，增长6%；出栏522.7万只，增长13.4%。类总产量22800吨，增长23.2%。其中，猪肉14712吨，增长27.3%；牛肉373吨，增长19.8%；羊肉482吨，增长12.8%；禽肉7234吨，增长16.5%。禽蛋9184吨，增长0.2%；奶类126吨，下降8.5%。
第二产业
夏县初步形成农副产品加工、生物医药、装备制造、新能源四大主攻产业，农副产品加工产业以格瑞特酒业有限公司为龙头，包括晋星牧业、石羊饲料、铁骑力士、骏达木业、中森木业等；生物医药产业主要有晋新双鹤、好大夫制药、天嘟生物、瑶台生物；装备制造产业主要企业有安瑞风机、晨丰交通、宏信风机、博润机械、海天泵管、常运农机等；新能源产业主要企业有夏县天润新能源、华电风电公司；夏县规模较大的企业还有翔天钢铁、运力化工、宇达文化等。 2022年全县第二产业增加值165367万元，其中工业增加值117596万、建筑业增加值47771万；具有资质等级的总承包和专业承包建筑企业13个，完成总产值53057万元。
2024年，夏县全部工业增加值93036万元，按可比价计算，比上年增长6.9%。全县共48个规模以上工业企业，总产值同比下降6.3%，增加值同比增长5.3%，产品销售率83.7%。战略新兴产业增加值同比增长11.2%，占比48.4%；高技术制业增加值增长7.6%，占比17.6%；制造业增加值占比68.5%，比上年的57.3%提升了11.2个百分点。规模以上工业企业增加值增长的主要行业有：化学原料和化学制品制造业增加值占比23.7%，同比增长8.7%，上拉规上工业增加值增速2.0个百分点。电力、热力生产和供应业增加值占比28.6%，同比增长14.7%，上拉3.8个百分点。计算机、通信和其他电子设备制造业增加值占比2.8%，同比增长120.4%，上拉1.6个百分点。 农副食品加工业 增加值占比3.9%，同比下降40.4%，下拉3个百分点。有色金属冶炼和压延加工业增加值占比0.5%，同比下降46.3%，下拉0.4个百分点。规模以上工业主营业务收入284168万元，比上年下降12.1%；实现营业利润16462万元，下降25.6%。其中， 国有控股企业 主营业务收入63464万元，下降0.7%；实现营业利润14949万元，下降22.7%。 建筑业 增加值24604万元，比上年增长16.5%。具有资质等级的总承包和专业承包 建筑企业 18个，完成总产值62977万元，同比增长6.8%。
第三产业
第三产业主要有生态产业、文旅产业、康养产业、 电子商务 。“十三五”期间，夏县成功举办全国 葡萄酒 果酒行业专家年会暨夏县农旅文化推介会、山西夏县 卫夫人 书法 艺术节 、 司马光 诞辰1000周年等系列活动，先后荣获“ 中国 首批文化百强县”“中国最美休闲养生度假旅游名县”和“中国最佳文化遗产旅游名县”等称号。 。夏县是2021年电子商务进农村综合示范县 ，境内设置夏县电子商务公共服务中心、夏县电商物流仓储配送中心；提供 大数据 及网货供应溯源和产销对接服务 ， 建立电商培训体系 。
2022年，全县第三产业增加值为370902万元，其中批发零售业增加值45144万元，运输、仓储和邮政业增加值20845万元，住宿餐饮业增加值4047万元， 金融业 增加值42467万元，房地产业增加值25697万元，营利性服务业增加值 33689万元，非营利性服务业增加值174984万元。
2024年，夏县服务业增加值378588万元，比上年增长2.2%。其中，批发零售业增加值38091万元，增长3.9%；交通运输、仓储和邮政业增加值16480万元，下降1.9%；住宿餐饮业增加值28885万元，增长0.8%；金融业增加值42037万元，增长12%；房地产业增加值23778万元，与上年持平；营利性服务业增加值18578万元，增长4.3%；非营利性服务业增加值185216万元，增长0.4%。16个规模以上服务业企业营业收入25470万元，比上年下降27.4%。社会消费品零售总额360567万元，增长2.9%。其中，限额以上社会消费品零售总额73292万元，增长3.7%。按经营地统计，城镇消费品零售额294583万元，增长3.3%，占消费品零售总额的81.7%；乡村消费品零售额65984万元，增长1.6%，占消费品零售总额的18.3%。房地产企业11个，商品房销售面积77628平方米。商品房销售额34536万元，共622套。文旅市场共接待游客28.48万人次，旅游收入718.83万元。
经济功能区
夏县共有水头工业园、瑶峰轻工业园、庙前电子工业园3个工业聚集区，其中水头工业园被确定为“标准地”改革区域 。水头工业园位于夏县、 闻喜县 和 盐湖区 三县区的结合部， 大西高速铁路 旁， 紧邻大运高速、大运二级路、 南 同蒲铁路 、太三线等交通主干道，主导产业为现代物流、新能源和 食品加工 ，园区规划面积为684.67公顷 。 瑶峰镇 轻工业园区位于县城西北部，属于中心城区，主导产业为农副产品加工、生物医药；园区规划面积3.4748平方千米， 2016~2020年安排新增建设用地指标0.752平方千米， “十三五”期内规划建设用地总规模为1.0779平方千米，其中城乡建设用地规模0.7435平方千米，城镇工矿用地规模0.5865平方千米 。
社会事业
教育事业
至2022年，夏县共有中学14 所，在校生8853人，教师1248人；小学50所，在校生16388人，教师1532人；幼儿园84所，在校生9002人，教师1045人；职业高中1所，在校生684人，教师50人； 特殊教育学校 1所，在校生123人，教师33人。 全县学前三年毛入园率99.91%，公办园在园幼儿占比61.9%，全县普惠性民办园33所，普惠园覆盖率98.87%。全县中考达康中线人数36人，600分以上特优生共38人。文理两大类一本达线55人、二本达线347人，达线率分别为5.67%、35.77%。
2022年全县共发放学前教育、义务教育、高职中教育资助资金814.92万元，资助学生13757人次，其中建档立卡已脱贫学生6441人次。为59名经济困难家庭大学新生每人发放5000元资助金，为全县328名即将步入高等学府的大学新生发放了四件开学礼，办理大学生生源地助学贷款3834人，贷款金额3166万元。
2024年，夏县有中学14所，在校生9788人，教师1215人。小学39所，在校生15247人，教师1549人。幼儿园71所，在校生6596人，教师887人。职业高中1所，在校生693人，教师60人。特殊教育学校1所，在校生107人，教师44人。
2024年，夏县高考文理两大类二本以上达线人数共525人，两大类达线比去年增加22人，增长率5.41%，达线率44.32%。比去年增加0.93个百分点，实现了三连增。
医疗事业
截至2023年9月，县域内设置1个医疗卫生集团（夏县医疗集团） 、1所妇幼保健中心（夏县妇幼保健计划生育服务中心）、1所社区卫生服务中心（ 夏县骨伤科医院 ）、12所乡镇卫生院 。
2024年，夏县县人民医院整体搬迁顺利运行，省儿童医院、省白求恩医院对口帮扶，市中心医院专家常态化坐诊，成功开展26项新技术。胡张卫生院县域医疗卫生次中心通过省级验收，7所村级卫生室完善达标，70项检验结果互认全面推进。
夏县人民医院
1948年建立，位于夏县新建南路24号，是一所集医疗、教学、科研、预防、保健及卫生宣教为一体的全民所有制综合性 二级甲等医院 ，为全县医疗技术指导中心。全院占地面积14850平方米，开放病床450张，设45个科室 。拥有GE1.5T 超导 核磁、 西门子 16排螺旋CT、CR 、数字胃肠机等大中型医疗设备100余台件。可开展常见病、多发病及疑难、 危重病 的抢救，以及脑外、普外、胸外、骨外、泌尿外等各种难度较大的手术及腹腔镜、关节镜等微创手术。全院在职职工共499人，其中专业技术人员410，主任医（护）师10人，副主任医（护）师61人，中级专业人员140人。
夏县中医医院
成立于1988年，院址为解放南路33号。 夏县中医医院 是全县 医疗保险 定点医院，2002被国家卫生部授予“二级甲等中医医院”，属于全县中医药适宜技术推广基地、中医医疗技术指导中心。医院占地面积7260平方米，可使用床位达170张，设立10个临床科室、8个医技科室、9个职能科室，拥有1.5T磁共振成像仪、128层 螺旋 CT、日本奥林巴斯电子 胃镜 、数字化 摄影 （DR）、 飞利浦 四维高端彩色多普勒等大中型设备60余台件，能够开展常见病、多发病及一般疑难 危重病 的诊治和抢救，并对 心肌梗死 、脑出血、 脑梗死 、 消化道出血 等疾病的抢救和治疗有着独特的疗效，能够开展骨外、普外、泌尿及 妇科学 产科学 等各种难度较大的手术。全院共有干部职工168人，其中高级职称23人， 中级职称 42人，初级职称64人，其他人员39人
文化事业
至2021年末，夏县城区有线电视用户1000余户，农村用户3000余户， 数字电视 总用余户 。2022年，夏县系统总结“五大文化”“四种精神”“四精品质”，开办《夏都蒲苑》《HI 少年》 ；新创大型 历史剧 《 司马光 》《 介子推 》成功首演 ；疫情期间，创作推出45个融媒作品，其中融媒 小剧场 点击量达到20万；全年新闻作品被国家级媒体播发29条，省级媒体播发195条，市级媒体播发438条；智慧夏都APP共发布各类信息9610条，粉丝达到9万， 抖音 号、视频号制作并发布信息1250条，平均每月点击量超过100万；发布民生信息和暖心视频，点击量达540万，粉丝3.2万 。2023年8月24日，第三届 山西省 （夏县） 卫铄 书法 艺术节 “四展”开展仪式举行。 2024年，夏县3月开始每周一至周五，夏县文化馆举办走秀、 声乐 、书法、剪纸、美术、戏剧、舞蹈七大艺术门类免费培训班，全年共举办了33期，培训学员两千余人次。举办了第二届 介子推 推忠孝文化周，围绕“传承介子精神，弘扬忠孝文化”主题，举办了戏曲展演、文艺演出以及非遗、文创、美食展销等活动。7月举办夏县第二届泗交消夏文化旅游周，活动以“夏日追凉悦享泗交”为主题，相继举办了“夏都四贵”“特优十宝”“非遗文创”“十大美食”展览展销，开幕式当天浏览量达250万人次，点击量超300万人次。
夏县文化馆
成立于1950年8月，是集学习教育和文化娱乐为一体的全民事业单位，内设机构有群文辅导组、书法美术组、音乐舞蹈组、戏剧组、文学艺术组， 摄影 组、 非物质文化遗产 申报组、是艺术门类齐全，专业水平较高的文化艺术创作和辅导单位。
夏县博物馆
县级国有综合性 历史博物馆 ，成立于1988年，馆址为解放南路21号（ 关帝庙 内）。至2020年，藏品总数2480余件套，其中一级文物12件套，二级文物44件套，三级文物108件套。馆藏文物共有24大类，以陶器、铜器、石器、 钱币 、碑帖拓本和古籍图书6大类为主，占藏品总数的80％以上。
科技事业
至2020年末，夏县荣获国家文化产业示范基地企业1家、国家农副产品加工龙头企业1家；荣获省级“高新技术企业”称号5家；拥有省、市、县级企业技术中心12家；省市级“两化”融合贯标企业5家；夏县牧原农牧已通过国家级“两化”融合管理体系评定认证；“ 全国中小企业股份转让系统 ”“晋兴板” 上市企业 3家。 2022年，夏县 规模以上企业 中，高新技术企业共6个，占比15.8%；省、市级企业技术中心共5个，占比13.2%。
2023年9月，位于夏县的安瑞风机电器股份有限公司“用于风机叶轮的形状记忆弹性 复合材料 及其制造设备”的发明专利获得 南非 授权，这是夏县企业首次获得国际专利，标志着夏县国际专利授权实现“零”突破 。
2024年，夏县共培育高新技术潜力企业5家，其中有3家申报了省级高新技术企业，评价认定8家 科技型中小企业 。借用省级“三区人才”项目的人才优势，全方位开展科技扶贫工作，共培训科技当家人1150人，引进新品种48个，示范推广新技术26项，辐射11个乡镇，1500余户种植、养殖户和25个企业和合作社。
体育事业
2023年7月27日， 运城 市 第六届运动会（群众体育组）暨运城市第二届全民健身运动会2023年全省群众文化活动运城市象棋比赛在夏县圆满闭幕，并举行颁奖仪式。 截至2023年9月，县域内设立1个滑雪场（泗交滑雪场） 、1个体育中心（在建） 。
夏都体育中心
夏都体育中心建设项目是运城市“1311”重点工程 。夏都体育中心是集全民健身、体育教学、体育竞技、文化展演等功能于一体的现代化体育场馆，分为综合体育馆、体育场、室外配套工程三大板块，设置体育馆、游泳馆、全民健身中心，足球、篮球、羽毛球、网球等运动场，建成后可承担国家级的单项体育赛事 。
人居环境
截至2020年末，夏县共有两个空气质量自动监测点 。截至2021年末，夏县清理农村生活垃圾1200余吨，整治村内乱搭乱建、乱贴乱画1600余处，清理农业生产废弃物1.2余吨，消除交通安全隐患139处，取缔违法占道347处，整治提升交通沿线加油站站内厕所达到星级标准17个 。截至2022年4月，夏县绿化面积211.76公顷，绿化覆盖率达33.61% 。
2022年，夏县对 涑水河 沿线 19. 8公里实施常态化巡河、治河、护河，完善清扫保洁和垃圾收运体系，共清运垃圾5300余立方米；取缔33处散乱排污口，对保留的2处排污口进行规范化建设；西张桥断面全年3项监测指标COD22、 氨氮 0.78、总磷0.13均达 地表水 Ⅴ类标准 。
2022年，夏县空气质量综合指数为3.42，PM2.5平均浓度为30微克/立方米，优良天数286天，优良率82.7%；1月至11月，夏县平均降尘量为4.5吨/平方千米·月 ；空气质量综合指数排名全市第1，优良天数首次突破300天；清理私搭乱建1800余处，拆违治乱600余处，改厕5570座，提升园林村20个，新改建农村道路140余千米 。
社会保障
“十三五”期间，夏县城镇新增就业2.1万人，下岗失业人员再就业4850人，城镇登记失业率基本保持在3.2%以内；组织各类 技能培训 11020人，转移农村劳动力3.1万人 。2021年，夏县城乡居民补充养老保险参保缴费11万人 。2022年，夏县分类分层养老体系初见成效，荣获全省养老服务模范县 ，全县养老床位达到1141张，每千人托位数已超过2.5个，基本建立覆盖县、乡（镇）、（村）社区的三级养老托育服务网络，建成“一刻钟”养老服务圈，城镇居家社区养老服务实现全覆盖；农村老年日间照料中心共144个，覆盖率85%，设置床位1232张 。至2023年，夏县共有各类持证残疾人1.1万余人；夏县连续6年将“残疾预防重点干预和 残疾儿童 抢救性康复项目”列为政府民生实事，累计有687人受益 。2024年，夏县3910万元救助金温暖4326名困难群众，897万元残疾人补贴、271万元保险代缴兜住民生底线；12场招聘会、923万元创业贷款护航重点群体高质量就业，82个日间照料中心提档升级、城南社区养老服务中心投入运行。
交通
综述
夏县地处晋、陕、豫三省交界处的金三角中心地带，紧邻 运城市 经济技术开发区，距运城市中心城区25千米， 209国道 、 大西高速铁路 、 南 同蒲铁路 、大运高速、 运三高速 穿境而过。 2021年，县城建成集中式充（换）电站7座、 充电桩 97个。 2022年，夏县初步形成“五横五纵、内外两环”的城市道路骨架，由“卫夫街、嫘祖路、 司马光 大道、温泉路和巫咸路”形成城市外环；由“林荫街、火神庙路、 滨河路 、康杰路”形成城市内环 ；县城道路长度达40.34千米 。
公路
县境内穿过 苏尼特左旗—北海公路 、 大运高速公路 、运三高速公路 。截止2021年12月底，全县公路总里程达1261.23千米，路网密度93.3千米/百平方千米，其中 农村公路 1140.7千米，包括县道230.5千米、乡道491.4千米、村道418.8千米， 建制村 通硬化路达100%，通客车率达100%，实现了“两通”全覆盖；农村公路好路率89%。依托国道、 省道 和过境高速，形成了“三纵六横一循环”的路网格局，其中“三纵”即南北走向的埝裴线24.1千米、后夏线19.4千米、闻夏线24千米；“六横”即东西走向的埝张线25.7千米、沙南线13.5千米、夏南线69.3千米、裴西线21千米、临夏线（省道S232）22.7公里、 苏尼特左旗—北海公路 24.3千米；“一循环”即贯通山下9个乡镇的等级公路循环圈。
2022年，夏县城市内环布局以东西向的东风街、林荫街和南北向的新建路、解放路为主要道路 骨架 ；外环布局主要沿林荫街、康杰路、禹王大道及温泉路行政单位、学校及住宅小区，同时对西门口和大禹像五岔路口进行重新设计及施工；改造县城34条小街小巷。
铁路
县境内 大西高速铁路 、 同蒲铁路 穿行 。其中 同蒲铁路 从夏县西北部 水头镇 地区 仪门村 入境，由 牛家凹村 出界，穿越县境12千米，在 水头镇 设有车站。民国24年（1935年），同蒲铁路铺轨（窄轨），同时建起车站；1950年重建车站，1956年将窄轨改成标准轨。
公共交通
至2021年12月底，全县共有汽车站3个（县汽车站1个，乡镇汽车站2个），城乡客运车辆120辆，候车亭133个、招呼站牌191个；开通农村客运班线11条、城乡客运线路9条，农村客运车辆29辆，实现171个行政村全部通客车；城市公交车运营车辆90辆，新能源公交车占比100%，开通101、102县城至 运城市 城际公交；县城1路、9路车实行免费乘坐，城乡公交一体化率达100%；共有道路客运企业2个，出租汽车企业3个，城市公交企业2个；出租车保有量137辆，其中新能源和 清洁能源 车辆113辆，占比82%。
人文
综述
夏县文化底蕴深厚，孕育了植桑养蚕的 黄帝 元妃 嫘祖 、 晋国 忠臣 介子推 、 东晋 “ 王羲之 ” 王羲之 的老师 卫铄 及 北宋 名相、著名的政治家、史学家 司马光 等历史名人；共有历史、艺术、科学价值的古文化和革命遗址共201处 。
文物古迹
至2022年，全县共有文物保护单位273处，其中国家级重点文物保护单位10处、省级文物保护单位6处、市级文物保护单位5处。
禹王城遗址
位于 禹王镇 ，分为大城、中城、小城、禹王台四个部分。大城整体形状略呈 梯形 ，总面积约13平方千米， 周长 约15.5千米，北墙及西墙保存较好，西墙北段外还有护城壕痕迹。中城略呈方形，总面积约6平方千米，周长约6500米。小城总面积约754000平方米，周长为3270米。禹王台又称青台，系方形夯土台，现高9米，南北长70米，东西宽65米。 禹王城 内的文化堆积1~3米，小城内文化堆积厚度普遍达5米。地面上 战国 和 汉代 遗物时有发现，建筑基址、作坊址、多类型铸币范和窑址共存，文字砖与 兽首 云纹瓦当 也为同时期都城遗址所独有。
上冯圣母庙
位于 埝掌镇 上冯村 ，坐北面南。 圣母殿 创建于元代，面阔三间，进深四 ，单檐悬山顶。四椽 通檐用三柱，前檐柱头斗拱四铺作单下昂，当心间、补间铺作出斜拱，柱头卷刹明显，当心间立柱为八棱柱、栏额出头、普拍枋斜打掌、殿内设八棱金柱，皆保留元代风格。室内两山墙上方有悬塑天宫楼阁，后墙留背光悬塑痕迹。看亭为 明代建筑 ，面阔、进深三间，单檐歇山顶，前设龟首屋，立柱砍刹明显，设三踩斗拱，置斜拱、鸳鸯拱，昂头、耍头雕饰龙凤和 云图 ，梁架中心设 八边形 藻井 ，中心为垂莲柱，斗拱五踩。庙内保存有元代及 清代 重修碑3通。
薛嵩墓
位于 水头镇 大张村西300米处。东西长500米，南北宽200米，分布面积约0.1平方千米。 薛嵩 （？~772年），河东万泉（今 山西省 万荣县 ）人， 薛仁贵 之孙，曾任尚书右仆射、 安阳市 （ 河南 省 安阳市 ） 刺史 ，昭义军 节度使 、封平阳郡王。墓地坐北面南，现存圆形封土1座，底径约24米，高约3.5米。墓前500米处，立唐 大历 八年（773年） 神道碑 1通，碑为青石质， 首、方座。通高6.3米，碑文 隶书 ，记载 薛嵩 的生平事迹，由程浩撰文，韩秀实 书丹 。 2013年5月3日， 薛嵩墓 被列为第七批全国重点文物保护单位。
非物质文化遗产
截至2023年9月，夏县共有50项非物质文化遗产，其中省级非物质文化遗产9项、市级非物质文化遗产9项，县级非物质文化遗产32项 。
嫘祖养蚕传说
流传于夏县 尉郭乡 西阴村， 螺祖 是传说中的北方部落首领 黄帝 轩辕氏的正妃，帮助黄帝处理国家大事，并教会百姓养蚕、织丝。 1926年 李济 主持进行考古发掘，在灰坑底部发现一件经人工切割的半颗蚕茧化石。蚕茧化石的发现将 中国 的植桑养蚕史推进到4500年前，也实物验证了西阴村嫘祖养蚕这一悠久民俗传说。
手工空心挂面制作技艺
流传于 裴介镇 鲁因村 ，2011年 被列入 山西省 第三批省级 非物质文化遗产 名录 。手工 空心 挂面 制作用盐水拌面，经过化盐水、手工和面、上案擀平、破大条、过大条、过中条、搓小条、上面、开面、上架、下架、切断、分捡、包装等十几道工序精制而成。 挂面 制作材料为食用盐、水、面，无任何添加剂，因产地水质好， 挂面 为活性面，经层层发酵，因此干后为空心。
夏县蛤蟆嗡
流行于 祁家河乡 西山头村 一带的地方小戏，因其主奏胡琴声如蛙叫而得名，是 中国 地方稀有剧种之一。夏县蛤蟆嗡从表演体制上属于生、旦、丑的三小戏，演出内容多以家庭生活为题材，其传统乐队分文场、武场。文场乐器为两把 “蛤蟆嗡”特色 胡琴 、一把 四胡 ，武场乐器有 马锣 、大 板鼓 ，后加入 电子琴 、小板鼓、 铙钹 、 云锣 、 小钹 等乐器，其中特色胡琴杆有二尺多长，用 梨木 做成，胡筒直径为三寸左右，用桐木做成；胡壳以 蛇皮 蒙住，使用丝弦。
习俗
节庆
境内传统节日有 春节 、 元宵节 、 二月二 、 清明节 、 端午节 、 中秋节 、七月七、 冬至 、 除夕 等，岁时有闹满月、过十二岁、祝寿、 上梁 等 ，古庙会有西阴村古庙会、禹王村古庙会、西下晁村古庙会、鲁因村古庙会等 。
相传，在上古时期， 嫘祖 以西陵氏一带（今西阴村），约定每年正月二十五日，日中为市组织民间举行一次丝绸交流，以物易物，互通往来。人们为感戴嫘祖之功德和纪念嫘祖生日，便把每年正月二十五日定位功德日，古庙会就此延续至今 。
西下晁村古庙会是县内规模最大、时间最长的一次古庙会。相传 西汉 名相“ 晁错 ”曾在这里居住，村内原有一座大门横匾上书“晁错故里”。宰相晁错为了使家乡人互通有无，调剂余缺，就发布通告每年古历十一月初一至十五日在西下晁进行集会。来自 宁夏回族自治区 、 甘肃省 、 陕西省 、内蒙、 河南省 、 河北省 、 山西省 等7省108县的商贾带来了宁夏的皮货、甘肃的药材、陕西的竹器、内蒙的马匹、河南的花生、河北的杂货等，为了纪念晁错，集会一直延续至今 。
婚俗
夏县农村的结婚仪礼可分为提亲、定亲、送礼、结婚、闹洞房、回门。迎娶阶段有祭祖、辞先、搬被架等事项，结婚当天新娘、新郎在各自家中“ 上头 ”，新郎迎娶新娘时，鞭炮声响、乐队演奏。婚礼后待亲戚朋友散去，晚上淘媳妇 、第二天回门及婚后十天是结婚仪礼的延续，经过这一系列活动，双方的姻亲关系得以正式确认。其中“回门”即结婚第二天，娘家哥嫂或兄弟、姊妹叫新娘回娘家，在男方家吃一顿饭，饭后新娘认亲并带新郎回娘家认亲。 认亲时，每介绍一位，一边呼唤称谓，一边行拜礼，亲戚们都要给钱、物，即“认亲礼”，以示恭贺。 日落前新娘返回婆家，紧接着几天由新娘舅家、 姑母 、 姨母 们轮流叫新娘；第十天不出门，俗称“坐十”、“稳十”，寓意是让新娘新郎实实在在过日子。 第十一天，娘家妈亲自接女儿回娘家，俗称“出十”，至此双方姻亲关系正式确立。
艺术
戏剧
弦儿戏是地方小剧种，流传于夏县以 庙前镇 王峪口村 为中心，辐射郭张店、坡底窑等周边村庄。弦儿戏因早期的弦儿戏伴奏而得名，使用三把同样的丝弦 板胡 弹奏，故弦儿戏又被称为“六弦戏”。弦儿戏在本质上属于曲牌体，但也用一些 梆子 体板式， 唱词 以七字、十字句为主要格式。与其他剧种一样，分生、旦、净、末、丑各角，并吸收蒲剧打击乐，然而并不完全运用蒲剧锣鼓点。
技艺
枣弹馍馅的主要配料有 红枣 、花生、 麻花 、芝麻、 柿子饼 、 煮饼 ，当代的制作工艺有时以柿饼代替红枣。制作馅料时，将红枣或柿饼用刀切碎成玉米粒大小备候，并将 花生油 炸后冷置切碎以备用；再将麻花掰碎、将煮饼打烂；随后按一定比例混合均匀。面的制作方面，需要和面，并加入 茴香 、 鸡蛋 等配料，再进行发酵、揉打等步骤。二者备好后，用面包裹馅，再进行核心步骤—— 烘焙 。传统的制作手艺中，烘烤是用 石英砂 子配合完成，砂子的选择主要以河沙为主，先筛除粉末，再将干净砂子放置 铁锅 当中炒制，砂子热后，将包好的枣弹馍放置其中，埋好烤制。
饮食
夏县传统饮食以小麦为主食，辅以 玉米面 、小米、红薯等杂粮，群众普遍喜食 油泼辣子 热 蒸馍 。 特色美食有荣建猪蹄、瑶池搅团、陈乔胡卜、馄饨臊子面、 粉浆饭 、枣蛋馍、 圈馍、祁家河蜂蜜麻花等。
夏县粉浆饭
粉浆饭也叫粉浆面，属于面食的一种，不同于清水 汤面 ，粉浆面的汤为 扁豆 磨制的粉浆，较为粘稠，且口感 偏酸 ，是扁豆经自然发酵而成的酸。熬制好 酸浆 之后，起 锅烧 适量油，炝些许葱花，再加入适量调制好的肉末，烹出香味并淋在煮沸的酸浆中。片刻后加入盐、味精、 鸡精 等调料，搅拌均匀，再加入 手工面 ，且偏硬一点最佳。出锅后，撒一把 芫荽 便可食用。
荣建猪蹄
荣建 猪蹄 出自夏县 裴介村 ，精选肉质厚实、 蹄筋 圆润、大小均匀的前猪蹄为原食材，然后经过泡、汆、煮、炖、焖等12道工序，加入26味 香辛料 和多种名贵中药材，辅以秘制陈年 卤汁 ，精心卤制8小时，方才出锅。做好的猪蹄可以热吃、温吃、凉吃，口感油而不腻、味道鲜美、健康营养。
地方特产
至2022年5月，夏县共认证无公害农产品24个、绿色食品16个、地理标志农产品2个、圳品4个。 截至2023年9月，夏县共有7个全国名特优新农产品。
夏乐西瓜
夏县西瓜营养丰富，瓜型端正饱满、皮薄瓤沙、糖度高、水分足。据权威部门测定，每一百克含 蔗糖 5~7克，总糖量为9.5~11克，可溶性固形物可达 10.8%~13%， 含量每千克达15~50微克，被誉为"瓜中精品"。 夏乐西瓜 以皮薄、甜沙、口感好誉满全国，先后荣获农业农村部地理标志农产品、全国名特优新农产品、 中国 农产品区域公用品牌、 运城市 十大城市名片等称号。
格瑞特红酒
夏县 葡萄酒 自 唐代 有 史书 明确记载，“乾和”葡萄酒是当时全国十六种名酒中唯一的葡萄酒；宋、元、明时期，“乾和” 葡萄 酒属于贡品。夏县被称作是 山西省 最适宜发展 葡萄 种植的地区。格瑞特葡萄酒原料生产基地位于夏县鸣条岗，地处北纬35°，海拔为450~560米，是国际公认的葡萄酒原料生产地带，与世界著名葡萄酒产地法国波尔多基本处于同一 纬度 。
厚民晋茶·泗交绿
夏县厚民茶场位于 泗交镇 ，地处 中条山 腹地， 平均海拔 1200米以上，远离现代工业侵袭，无公害、无污染；产区空气湿度高，昼夜温差大，土壤 植被 丰富， 水源涵养 充足，全年无霜期短，茶叶生长期长。 该茶叶不经过发酵，保持生叶鲜绿度以及茶叶所含全部营养。冲泡后汤青叶绿，有自然豌豆香味。
地区象征
2022年7月7日，夏县举行新闻发布会，确定 清华大学美术学院 陈楠 教授团队设计的作品为夏县文化形象标识。该标识上部分中心图形源于大禹治水的标志性工具——耒 ，融入 清代 书法大家 邓石如 所书小篆书体“夏”字所形成的篆刻印章风格，左右两侧运用对称弧线塑造“鼎”的造型；下部分以山水 图形元素 作以衬托衔接，彰显夏县生态底色。标识色彩由绛红、金色与青绿色组成，配以专门设计开发的中英文字体、绿水青山辅助图形，构建完整的识别系统。
风景名胜
综述
2021年10月，夏都温泉水疗中心项目正式开工，打造集 温泉文化 、温泉康养、旅游度假、娱乐休闲等多功能为一体的全新的地标性温泉休闲中心。 此外，县域内建有黄河流域 防护林 区、太宽河国家级自然保护区、森林康养天然氧吧等自然生态区，韩家岭 红色旅游景点 、泗交特色康养小镇等景区。 2022年，介子推文化园主体建设、德兰度假村改造升级基本完成。 截至2023年2月，共有2个国家AAAA级旅游景区、2个国家AAA级旅游景区。
重要景点
夏县司马光祠
国家AAAA级旅游景区 ，位于 涑水河 畔夏县段 水头镇 小晃村北峨眉岭，分为茔地、 祠堂 、余庆禅院、涑水书院四部分。祠堂创建于 宋朝 ，历代重修，现存为清乾隆二十七年（公元1726年）规制，迎面是五间“杏花碑”亭，内藏宋 苏轼 撰文并书石、 金朝 摹刻《司马温公神道碑》； 后为祠堂，正殿五间，东西厢房十间，殿内祀 司马光 四代先祖 塑像 ；余庆禅院为 北宋 英 宋治平 二年（公元1065年）创建的 司马温公 祖茔香火院， 赵顼 元丰 八年（公元1085年）敕赐“余庆禅院”额，五间大殿系宋代原物，内奉彩塑金妆大佛三尊，高达3米左右，并配有彩塑韦陀、胁侍菩萨等，东西两侧为十六罗汉，均为宋塑；涑水书院系司马光为家乡子弟所建学堂，现内陈列 司马光 手迹、《 资治通鉴 》各种版本等。 2004年6月1日，国家邮政部在此举行《 司马光 砸缸》 邮票 首发式以纪念司马光。
堆云洞景区
国家AAAA级旅游景区 ，位于县城西向二十五千米的 水头镇 上牛村洞沟，始建于元代初年。 堆云洞 居于稷王山麓，隐匿于 黄土 沟壑之间，因建筑群远观如云朵叠加，进穴崖而入，洞阶相连，故名“ 堆云洞 ”。历经明清时期不断地增筑扩建，形成了房上建房，院中寻院，洞里藏洞，道法自然，层叠构筑的建筑奇观，被誉为“放大的盆景、浓缩的仙境”。 堆云洞 集自然奇观、建筑奇葩、道教文化、革命文物于一身，是晋陕豫黄河 金三角地区 的著名景观。 2022年12月，堆云洞景区被列为国家AAAA级旅游景区。
瑶台山景区
瑶台山又称 巫咸山 ，属于国家AAAA级旅游景区 ，位于县城以东2千米的白沙河畔。2004年山顶恢复太虚观，山顶太虚观中建有九层 佛塔 ，塔高43.69米，塔内供奉有三世佛及 观世音 、 文殊菩萨 、普贤、 地藏王 、 弥勒佛 等五大菩萨，观中道教建筑有三清、三官、文昌、药王、雷神等殿阁；山腰重建雷神洞，并修建有长500米、落差200米的超长高山滑道。 2013年，瑶台山极度恐怖游乐城正式对游客开放。
格瑞特庄园
位于夏县鸣条岗上，20世纪80年代创建，2007年改制重组。园区内建立 葡萄 种植基地、水果采摘园、珍稀树木基地 ，设有生态餐厅、养殖园、垂钓烧烤区、沉浸式体验馆、迷你农场、 五谷 园、 窑洞 民宿 等配套服务设施，包含餐饮、休闲、住宿、娱乐等运营项目。 2021年12月，格瑞特庄园被列为国家AAA级旅游景区。
著名人物
重要荣誉
2018年6月5日，夏县入选第四批“全国法治县（市、区）创建活动先进单位”名单。
2018年，夏县被命名为全国基层中医药工作先进单位。
2019年7月18日，夏县荣获2019年“中国天然氧吧”创建地区称号。 同年12月，夏县庙前镇西村入选第一批国家森林乡村 ， 泗交镇 王家河村 、水头镇 兴南村 、 裴介镇 大吕村、 南大里乡 北大里村入选第二批国家森林乡村。
2021年1月14日，夏县入选农业农村部办公厅公布的第三批全国农村创业创新典型县名单。 4月，入选2021（第二届）中国文化百强县名单。 同年，入选2021年 电子商务 进农村综合示范县名单（第二批）。
2024年4月11日，夏县入选2023年度全国村庄清洁行动先进县名单。
2025年12月24日，夏县入选2025年生态文明建设示范区名单。